Model budidaya siput komersial di kelurahan Do Xuyen, distrik Thanh Ba telah menghasilkan efisiensi tinggi dan telah ditiru di banyak kelurahan lain di daerah tersebut.
Bahasa Indonesia: Hampir sepuluh tahun yang lalu, Bapak Cu Xuan Thu di daerah Go Tram, kelurahan Tam Son, kecamatan Cam Khe mengunjungi seorang teman di provinsi Hung Yen dan tertarik dengan model pemeliharaan bekicot komersial untuk efisiensi ekonomi tinggi yang diterapkan oleh temannya. Belajar dari pengalaman, beliau kembali ke kampung halamannya untuk menjajaki pembangunan kolam budidaya bekicot karena ini merupakan ternak bernilai tinggi, dengan modal investasi awal yang rendah, tidak memerlukan lahan yang luas, biaya pakan sederhana dan mudah dikonsumsi. Dengan dukungan dari Stasiun Penyuluhan Pertanian kecamatan untuk benih dan teknik, dari 1 kolam awal, keluarganya kini telah membangun 13 kolam untuk memelihara bekicot daging dan benih bekicot. Rata-rata, setiap tahun keluarganya menjual sekitar 1,5 ton bekicot daging, lebih dari 1 juta benih bekicot, menghasilkan pendapatan lebih dari 200 juta VND.
Pak Thu berbagi: Memelihara siput itu mudah, makanan siput utamanya adalah duckweed, pakis air, dan beberapa produk sampingan pertanian. Namun, siput sangat sensitif terhadap air kotor dan perubahan cuaca, sehingga selama proses budidaya, petani perlu memahami tekniknya, memantau pertumbuhan dan perkembangan siput secara ketat; membersihkan kolam secara teratur, memastikan kepadatan tebar yang tepat, dan memberikan nutrisi yang cukup agar siput memiliki mulut yang penuh, tubuh yang gemuk, dan produktivitas yang tinggi. Terutama di musim dingin, siput "berhibernasi", tampak tidak aktif, dan pada saat ini petani perlu meluangkan waktu untuk merenovasi kolam dan merawat siput untuk panen berikutnya.
Berkat model Bapak Thu, banyak rumah tangga di komune dan distrik tersebut telah belajar dan menerapkannya. Bapak Thu dengan senang hati berbagi pengalamannya, memberikan dukungan teknis, dan menyediakan benih berkualitas bagi rumah tangga yang membutuhkan. Hingga saat ini, model budidaya bekicot komersial ini telah diterapkan oleh lebih dari 40 rumah tangga di Cam Khe, yang berkontribusi signifikan terhadap penanggulangan kemiskinan berkelanjutan di wilayah tersebut.
Keluarga Ibu Le Thi Van di Zona 7, Kelurahan Dan Quyen, Kecamatan Tam Nong mendapatkan dukungan dari Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi berupa 1.000 ekor ayam indukan untuk membangun model peternakan ayam bulu warna VietGAHP, yang menghubungkan koperasi di sepanjang rantai nilai. Berkat dukungan teknis dari petugas penyuluhan pertanian dalam perawatan dan pencegahan penyakit, ayam-ayam milik keluarganya tumbuh sehat, dengan tingkat kelangsungan hidup sekitar 93% dan berat rata-rata sekitar 2,2-2,5 kg/ayam setelah lebih dari 3 bulan pemeliharaan. Dengan harga jual rata-rata 85.000 VND/kg, keluarganya telah memperoleh lebih dari 75 juta VND setelah 3 bulan. Saat ini, keluarganya dan beberapa rumah tangga lain yang berpartisipasi dalam model ini beternak 3 kelompok/tahun dengan skala 2.000 ekor ayam/rumah tangga atau lebih, dengan pendapatan lebih dari 400 juta VND/tahun/rumah tangga.
Ini hanyalah dua dari sekian banyak model pertanian efektif yang sedang didorong untuk direplikasi di provinsi ini. Menurut Bapak Dang Ngoc Nga, Wakil Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi, di masa mendatang, Pusat akan terus mendukung masyarakat dalam menerapkan dan mereplikasi sejumlah model yang telah terbukti sangat efektif, seperti: Produksi teh yang aman; beternak ayam kampung, bekicot, belut, dan ikan sturgeon komersial; budidaya buah naga merah, budidaya ophiopogon di bawah kanopi hutan; beternak babi dengan pakan herbal, pengolahan limbah dalam pemeliharaan ayam dan babi... Selain itu, penelitian dan penerapan model penyuluhan pertanian komoditas, sesuai dengan rantai nilai. Mempromosikan layanan konsultasi dan penyuluhan pertanian dalam penyediaan bahan baku dan peralatan serta penyelesaian masalah keluaran produk; menghubungkan kegiatan penyuluhan pertanian dengan gerakan pembangunan pedesaan baru, pelatihan vokasional bagi pekerja pedesaan...
Komentar (0)