Upaya untuk membangun merek bagi produk-produk OCOP.

Pengembangan produk OCOP dan pembangunan merek berkontribusi dalam mendukung bisnis untuk menjual produk mereka, serta mendukung pembangunan ekonomi lokal dan menciptakan lapangan kerja bagi pekerja lokal. Oleh karena itu, daerah perlu memperkuat promosi perdagangan untuk mendekatkan produk OCOP kepada konsumen.

Konsumsi belum meluas.

Menurut statistik dari Kantor Pusat Koordinasi Pembangunan Pedesaan Baru ( Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan ), hingga saat ini, seluruh negeri memiliki lebih dari 14.000 produk OCOP yang telah mencapai peringkat 3 bintang atau lebih tinggi, di mana lebih dari 72% adalah produk bintang 3, 26% adalah produk bintang 4, dan 2,1% adalah produk bintang 5 dan produk potensial bintang 5.

Kota Hanoi secara rutin menyelenggarakan pameran untuk menghubungkan produk-produk OCOP dengan konsumen. Foto: Ngoc Ha.

Saat ini, daerah-daerah di wilayah Delta Sungai Merah memimpin dalam jumlah produk OCOP, menyumbang lebih dari 30% dari total produk OCOP di seluruh negeri. Secara khusus, hingga saat ini, 7.846 entitas telah berpartisipasi dalam program OCOP, termasuk 32,8% koperasi, 22,7% usaha kecil, 38,6% fasilitas produksi, dan sisanya adalah kelompok koperasi. Melalui program ini, koperasi telah menunjukkan dinamisme yang lebih besar dengan secara bertahap mentransformasikan operasi mereka, berfokus pada konsumsi produk yang terkait dengan pengembangan produk standar, alih-alih hanya menyediakan layanan input kepada anggota seperti sebelumnya.

Namun, banyak produk OCOP, meskipun telah mendapatkan peringkat bintang, gagal mempertahankan posisi pasarnya, sehingga konsumen enggan untuk mengajukan kembali peringkat bintang setelah masa berlakunya habis. Perlu dicatat, memperkenalkan produk OCOP ke dalam sistem supermarket dianggap sebagai langkah strategis untuk memperluas saluran distribusi dan menjangkau basis konsumen yang lebih luas. Meskipun demikian, proses ini menghadapi banyak tantangan, terutama untuk produk dari daerah pegunungan dan terpencil.

Mengenai produksi produk, Bapak Bui Nguyen Anh Tuan, Wakil Direktur Departemen Pasar Dalam Negeri ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ), menyatakan bahwa proporsi produk dari daerah pegunungan, terpencil, dan kepulauan yang muncul di rak supermarket dan sistem ritel saat ini masih rendah. Salah satu hambatan utama konsumsi produk dari daerah-daerah tersebut adalah masalah kualitas. Banyak produk pertanian tidak memenuhi persyaratan ketat untuk keamanan pangan, ketelusuran, atau standar internasional, sehingga sulit untuk bersaing di saluran distribusi modern.

Kantor Pusat Koordinasi Pembangunan Pedesaan Baru juga menyatakan bahwa produk OCOP sebagian besar dikonsumsi melalui saluran penjualan tradisional, dengan beberapa produk mulai dijual di platform e-commerce. Namun, jumlah produk yang dipajang di pusat perbelanjaan atau supermarket masih sangat terbatas (saat ini hanya sekitar 10% dari total jumlah produk OCOP).

Pemerintah daerah perlu mengambil inisiatif.

Beberapa produsen OCOP (Satu Komune Satu Produk) berpendapat bahwa penjualan produk mereka di pusat perbelanjaan atau supermarket menimbulkan diskon tinggi, yang menyebabkan kenaikan harga dan menyulitkan persaingan dengan barang impor. Selain itu, hubungan antara produsen dan pengecer belum efektif… Terutama, beberapa supermarket tidak antusias untuk menjual produk OCOP. Oleh karena itu, untuk mengembangkan produk OCOP, produsen harus terlebih dahulu terus berinovasi dalam proses produksi dan pengolahan untuk meningkatkan kualitas produk. Selain itu, pihak berwenang terkait perlu memperkuat dukungan untuk kegiatan promosi, promosi perdagangan, dan menghubungkan penawaran dan permintaan untuk produk OCOP; serta segera membangun rantai hubungan bisnis-produsen dan mengembangkan beragam saluran distribusi produk…

Baru-baru ini, Hanoi tidak hanya menjadi contoh cemerlang dan pemimpin dalam pengembangan program OCOP, tetapi juga daerah dengan banyak terobosan dalam promosi perdagangan, yang mendekatkan produk OCOP kepada masyarakat. Oleh karena itu, dalam konteks kesulitan pemasaran produk pertanian dan produk khas lokal, promosi perdagangan telah dilakukan secara aktif oleh instansi terkait. Dengan demikian, departemen dan instansi di Hanoi terus menyelenggarakan festival, pameran, dan ekshibisi yang menghubungkan budaya dengan pariwisata dan kerajinan tradisional, memperkenalkan dan mempromosikan produk OCOP dari ibu kota dan seluruh negeri. Contoh yang terkenal antara lain: Festival Pariwisata Hanoi, Festival Hadiah Hanoi, Festival Pariwisata Desa Kuliner dan Kerajinan Tradisional Hanoi, Festival Buah Hanoi, Festival Teratai Hanoi pertama pada tahun 2024, Festival Tanaman Hias Hanoi pertama pada tahun 2024… Yang terbaru, ada Pasar Khusus untuk Hadiah, Kerajinan Tangan, dan produk OCOP di ibu kota. Hasilnya, ribuan produk OCOP lokal dan desa kerajinan tradisional telah diperkenalkan dan dipromosikan, menjadi tujuan favorit bagi banyak pelanggan.

Menyadari manfaat yang dibawa pameran ini bagi bisnis OCOP (Satu Komune Satu Produk), Wakil Presiden Asosiasi Peritel Vietnam, Tran Thi Phuong Lan, menyatakan bahwa penyelenggaraan pameran ini bertujuan untuk memperkuat dukungan dalam mempromosikan produk-produk buatan Vietnam guna merangsang konsumsi domestik, meningkatkan total penjualan ritel barang dan jasa, serta menstabilkan pasar, terutama pada periode akhir tahun. Selain itu, pameran ini berkontribusi untuk menghubungkan distributor, pusat perbelanjaan, supermarket, pasar grosir, platform e-commerce, dan lain-lain, untuk bertransaksi langsung dengan bisnis yang berpartisipasi, mempelajari produk, kapasitas produksi, dan kemampuan pasokan. Melalui hal ini, mereka dapat menemukan sumber barang untuk sistem distribusi; menegosiasikan dan menandatangani perjanjian kerja sama dan kontrak untuk pasokan dan konsumsi produk.