Petani Hoang Mai memanen wortel lebih awal

Ladang wortel hijau yang luas di komune Quynh Lien ditanam sesuai standar VietGap. Foto: Thanh Thuy

Memanfaatkan sinar matahari, keluarga Ibu Ho Thi Lien di Desa Dai Dong, Kecamatan Quynh Lien, pergi ke ladang untuk memanen wortel yang akan diekspor ke Da Nang . Wortel ditanam di tanah berpasir yang gembur sehingga akarnya besar dan rata, tanpa cacing atau bengkok, dan dapat dicabut dalam tandan hanya dengan mengangkat tangan sedikit.

Ibu Lien mengatakan bahwa keluarganya memiliki lahan seluas 20 sao, dimana 10 sao ditanami wortel varietas 108; hasil panennya 1,5 ton/sao.

Ladang wortel keluarga Ibu Ho Thi Lien yang sedang di luar musim panen telah mulai menghasilkan panen. Foto: Thanh Thuy

Menurut Ibu Lien, harga jual wortel bervariasi antar lahan, tergantung pada penilaian pedagang terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman serta kualitas akarnya. Keluarganya lebih beruntung daripada kebanyakan keluarga lainnya karena teh wortel tidak terpengaruh cuaca, penampilan, kualitas, dan keseragaman akarnya terjamin, sehingga dapat dijual dengan harga tinggi, mulai dari 8.500 hingga 9.000 VND/kg.

Di ladang keluarga Ibu Nguyen Thi Lien, Desa Lien Hai, Kecamatan Quynh Lien, suasana panen juga sangat ramai dan padat. Dengan lahan seluas 30 sao, keluarganya menanam wortel secara bergantian setiap musim, dengan jarak 45 hari untuk menghindari risiko kelebihan pasokan atau bencana alam. Wortel yang ditanam paling awal telah mulai dipanen, masing-masing berwarna kuning keemasan dan berukuran besar. Wortel kelas 1 dijual ke berbagai pasar di seluruh provinsi dan diekspor. Wortel kelas 2 dijual ke pasar, dan wortel kelas 3, yang lebih kecil dan lebih bengkok, dijual kepada peternak rusa dan kelinci.

Wortel yang ditanam di tanah berpasir gembur memiliki akar yang besar dan berwarna merata. Foto: Thanh Thuy

Ibu Lien mengatakan bahwa wortel mudah dirawat dan jarang terkena hama, sehingga masyarakat umumnya menggunakan pupuk hayati. Setelah dikurangi biaya investasi sekitar 4 juta VND/sao, setiap sao wortel menghasilkan pendapatan sekitar 8 juta VND. Saat ini, tanaman wortel utama telah ditanam selama 2 bulan dan akan dipanen saat Tet. Di saat yang sama, beliau juga menyediakan lahan seluas lebih dari 5 sao dan mulai menanam tanaman akhir, yang diperkirakan akan dipanen pada bulan Maret tahun depan. Saat panen tiba, keluarga tersebut harus mempekerjakan pekerja untuk mengimbangi musim dengan gaji 300.000 VND/orang/hari.

Daun wortel digunakan sebagai pakan rusa dan kelinci. Foto: Thanh Thuy

Komune Quynh Lien memiliki total lahan sayuran seluas 370 hektar, termasuk 100 hektar wortel. Dalam beberapa tahun terakhir, jenis tanaman ini telah diminati oleh pasar domestik dan mancanegara. Para pedagang memesan langsung ke lahan, yang memudahkan proses produksi, sehingga masyarakat merasa aman dalam berproduksi. Proses menanam wortel bersih tidaklah sulit bagi masyarakat, terutama di tanah berpasir gembur setelah dibersihkan dari gulma, digaru secara menyeluruh, diratakan, kemudian dipupuk, disebar pupuk, dipupuk, dan disemai. Wortel ditanam dari bulan Agustus hingga awal Februari tahun berikutnya; masa tanam berkisar antara 100-130 hari.

Para petani di komune Quynh Lien sedang sibuk memanen wortel di ladang. Foto: Thanh Thuy

Bapak Hoang Ngoc Anh, Ketua Asosiasi Petani Kecamatan Quynh Lien, mengatakan: Kecamatan Quynh Lien telah mengembangkan dua produk sayuran yang memenuhi standar OCOP bintang 3, yaitu labu siam dan wortel, sekaligus membuka pelatihan tentang produksi sayuran yang aman. Masyarakat mengikuti proses produksi sesuai standar VietGAP, tidak menggunakan bahan kimia melainkan menggunakan biofertilizer, sehingga produk-produknya sangat diminati di pasaran. Hasil wortel Quynh Lien sebagian besar dibeli dan diangkut ke perusahaan, pelaku usaha, dan pedagang di kecamatan untuk diproses lebih lanjut, diawetkan, dan diolah untuk konsumsi di berbagai provinsi dan kota di seluruh negeri.

Dengan hasil panen di luar musim sebesar 1,5-2 ton/sao, dan hasil panen di musim utama sebesar 2-2,5 ton/sao, 1 hektar wortel menghasilkan rata-rata lebih dari 40 ton umbi, dengan harga jual 9.000 VND/kg, akan mencapai sekitar 360 juta VND/ha. Saat ini, wortel merupakan tanaman paling berharga di lahan berpasir pesisir Nghe An.

Sumber: https://baonghean.vn/nong-dan-hoang-mai-vao-vu-thu-hoach-ca-rot-som-post282340.html