Apakah petani sebaiknya menjual lada mereka lebih awal atau meminjam uang untuk menyimpannya?

Harga lada domestik hari ini

Hari ini, 7 Desember 2024, harga lada domestik terus meningkat dibandingkan kemarin, 6 Desember 2024; rata-rata mencapai 144.600 VND/kg, dengan peningkatan signifikan di banyak daerah.

Oleh karena itu, hari ini, 7 Desember 2024, harga lada di Ba Ria - Vung Tau, Dak Lak, dan Binh Phuoc semuanya naik sebesar 1.000 VND/kg; harga lada di Dak Nong naik sebesar 1.200 VND/kg, sedangkan harga lada di Gia Lai mengalami kenaikan tertinggi sebesar 2.000 VND/kg.

Harga lada hari ini, 7 Desember 2024, tetap tinggi dibandingkan kemarin, 6 Desember 2024. Foto: Le Son

Secara spesifik, harga lada di Binh Phuoc dan Ba Ria - Vung Tau adalah 144.000 VND/kg; harga lada di Dak Lak dan Gia Lai adalah 145.000 VND/kg; sedangkan harga lada di Dak Nong adalah 145.200 VND/kg. Harga rata-rata lada hari ini, 7 Desember 2024, adalah 144.600 VND/kg, meningkat 1.200 VND/kg dibandingkan kemarin, 6 Desember 2024.

Harga lada kini telah melewati siklus penurunan dan mulai memasuki siklus kenaikan karena berkurangnya pasokan. Namun, karena tekanan pembelian belum tinggi di awal musim, petani sebaiknya tidak terburu-buru menjual lada mereka lebih awal, dan terutama tidak boleh meminjam modal untuk menyimpan lada guna menghindari risiko fluktuasi pasar.

Harga lada saat ini berfluktuasi sekitar 144.000 VND/kg, menciptakan optimisme bagi petani lada setelah periode stagnasi. Menurut para ahli, kelangkaan pasokan akibat tingkat persediaan yang berada pada titik terendah dalam 6-8 tahun terakhir telah menjadi pendorong utama di balik kenaikan harga. Selain itu, permintaan ekspor yang kuat dari pasar utama seperti AS dan Uni Eropa terus memberikan dukungan positif bagi pasar.

Harga lada terbaru hari ini, 7 Desember 2024

Harga lada dunia saat ini

Menurut Asosiasi Lada Internasional (IPC), pembaruan harga lada dunia pada akhir sesi perdagangan terakhir menunjukkan bahwa pasar secara umum tetap stabil dibandingkan dengan pembaruan sebelumnya, dengan hanya sedikit fluktuasi di pasar Indonesia.

Secara spesifik, IPC mencantumkan harga lada hitam Lampung Indonesia sebesar US$6.703/ton, naik 0,28%; dan lada putih Muntok sebesar US$9.147/ton, sedikit meningkat sebesar 0,27%.

Harga lada hitam ASTA 570 Brasil naik sedikit sebesar 0,8%, menjadi $6.275/ton; harga lada hitam ASTA Malaysia berada di $8.200/ton, sedangkan harga lada putih ASTA Malaysia mencapai $10.400/ton.

Secara spesifik, harga lada hitam Vietnam tetap stabil di US$6.200/ton untuk grade 500 g/l, dan US$6.500/ton untuk grade 550 g/l; harga lada putih tetap tidak berubah di US$9.300/ton.

Petani Vietnam perlu mempertimbangkan dengan cermat apakah akan menjual lada mereka lebih awal atau menyimpannya. Foto: Le Son

Menurut perkiraan dari Departemen Impor-Ekspor (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan), ekspor lada dalam 11 bulan pertama tahun 2024 mencapai 234,7 ribu ton dan menghasilkan pendapatan US$1,22 miliar, penurunan sebesar 4,4% dalam volume tetapi peningkatan sebesar 46,5% dalam nilai dibandingkan dengan periode yang sama pada tahun 2023. Harga ekspor rata-rata lada diperkirakan sebesar US$5.198/ton, peningkatan sebesar 53,3% dibandingkan dengan periode yang sama pada tahun 2023. Hasil ini menjadikan lada sebagai produk pertanian dengan pertumbuhan ekspor terkuat dalam 11 bulan pertama tahun ini.

Pada bulan November 2024 saja, harga ekspor rata-rata lada mencapai US$6.856 per ton, meningkat 4,7% dibandingkan bulan sebelumnya dan meningkat 78,7% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2023. Ini juga merupakan harga tertinggi yang dicapai dalam beberapa tahun terakhir.

Harga lada telah berlipat ganda dibandingkan periode sebelumnya, menciptakan insentif yang kuat bagi petani untuk berinvestasi besar-besaran dalam budidaya lada. Namun, tanaman ini juga menghadapi banyak tantangan, termasuk perubahan iklim, hama dan penyakit yang semakin kompleks, persaingan dengan tanaman lain, dan meningkatnya biaya produksi.

Selain itu, eksportir juga menghadapi peningkatan biaya logistik, terutama biaya pengiriman dan penyimpanan. Hal ini tidak hanya meningkatkan tekanan finansial tetapi juga mendorong kenaikan harga produk, mengurangi daya saing di pasar global.

Dengan target mengekspor tambahan 50.000 ton lada dalam dua bulan terakhir tahun 2024, industri lada Vietnam diperkirakan akan mencapai omzet sebesar 300 juta USD, memberikan kontribusi signifikan terhadap total pendapatan ekspor tahun ini. Namun, panen tahun 2025 diprediksi akan menghadapi kesulitan besar akibat perubahan iklim, yang berpotensi memperpanjang periode panen hingga 1,5-2 bulan, meningkatkan tekanan pasokan di tengah tingginya permintaan yang berkelanjutan.

Para ahli menyarankan petani untuk tidak terburu-buru menjual atau meminjam modal untuk menyimpan lada, guna menghindari risiko fluktuasi harga. Sebaliknya, mereka harus menyeimbangkan keuangan mereka dan memantau perkembangan pasar dengan cermat untuk memilih waktu yang tepat untuk menjual dan mengoptimalkan keuntungan.

Menjelang tahun 2025, industri lada dan rempah-rempah akan fokus pada dukungan kepada petani, koperasi, dan bisnis dalam memenuhi standar internasional untuk kualitas dan keamanan pangan. Ini merupakan bagian dari strategi jangka panjang untuk meningkatkan nilai produk, memperluas pasar, dan memperbaiki posisi lada Vietnam di pasar global.