
Sebelumnya, setelah panen padi musim panas-gugur, hampir 1 hektar ladang Tuan Pham Hong Truong di dusun 2B, kecamatan Khanh Nhac dibiarkan kosong, tetapi selama 3 tahun terakhir, Tuan Truong dengan berani merenovasinya untuk ditanami tanaman musim dingin guna memenuhi pasar.
Bapak Truong berkata: “Beberapa tahun terakhir, setelah panen, keluarga memotong jerami, mencangkul tanah, dan sekitar seminggu kemudian menanam benih. Pada musim dingin kali ini, keluarga menanam kentang dan sayuran berumur pendek. Saat ini, keluarga telah selesai menanam kentang dan memanfaatkan kesempatan menanam lebih banyak sayuran. Rata-rata, setiap 1,5-2 bulan, mereka dapat memanen sayuran. Meskipun menanam tanaman musim dingin lebih sulit, hal ini menghasilkan lebih banyak pendapatan karena hasilnya stabil dan pasarnya mudah dijangkau.”
Seperti Bapak Truong, banyak rumah tangga di komune Khanh Nhac terbiasa bercocok tanam sepanjang tahun. Tanaman musim dingin telah menjadi sumber pendapatan penting, baik untuk memanfaatkan lahan setelah panen padi musim panas-gugur maupun menyediakan makanan tambahan dan pakan ternak di bulan-bulan terakhir tahun ini. Selain itu, banyak rumah tangga juga bercocok tanam sesuai standar VietGAP dan bekerja sama dengan perusahaan dan dapur umum untuk memasok sayuran, yang membantu menstabilkan hasil panen.
Berani dalam mengalihkan produksi ke arah keamanan pangan dan usaha patungan, serta berkolaborasi dengan berbagai unit, Bapak Nguyen Quoc Nam di dusun 4B berbagi: “Keluarga saya menanam beragam sayuran di lahan seluas 8 hektar. Menanggapi meningkatnya permintaan akan konsumsi aman dari masyarakat, keluarga ini berfokus pada produksi yang sesuai dengan proses memastikan kebersihan dan keamanan pangan, tidak menggunakan bahan kimia, hanya menggunakan produk biologis, sehingga produk sayuran keluarga ini siap dibeli oleh pelaku usaha, perusahaan, dan dapur umum.”
Diketahui bahwa keluarga Pak Nam juga turut serta membeli produk-produk untuk masyarakat. Saat ini, harga sayuran sedang bagus, dan semua orang bersemangat untuk "tetap di ladang", tidak meninggalkan ladang. Masyarakat menanam tanaman secara bergilir, tumpang sari sepanjang tahun, menjaga tanah agar tidak kering, sehingga menghasilkan produktivitas tinggi dan memastikan sayuran serta umbi-umbian tetap bersih dan aman.

Rekan Trinh Hong Phong, Ketua Asosiasi Petani Kelurahan Khanh Nhac, mengatakan: "Selama bertahun-tahun, tanaman musim dingin di Kelurahan Khanh Nhac telah ditetapkan sebagai tanaman utama ketiga dalam setahun, yang tidak hanya berkontribusi dalam memastikan target produksi pangan tetapi juga memberikan kontribusi penting bagi peningkatan pendapatan petani, yang menegaskan prestise produk pertanian lokal. Selain metode pertanian tradisional, kelurahan ini mendorong para petani untuk memperluas area produksi VietGAP dan menghubungkan konsumsi yang stabil dengan bisnis."
Pada musim dingin ini, komunitas Khanh Nhac berencana menanam hampir 189 hektar tanaman, termasuk 12 hektar jagung, 24 hektar kentang, 20 hektar melon segala jenis, 130 hektar sayur-sayuran segala jenis... yang terkonsentrasi terutama di ladang di dusun 2, 8 dan 9.
Sejak awal musim, Komite Rakyat Komune mengarahkan departemen-departemen khusus dan desa-desa untuk secara aktif melaksanakan produksi tanaman musim dingin sesuai rencana. Fokus diarahkan pada percepatan panen padi dan tanaman musiman, pembebasan lahan lebih awal untuk melaksanakan produksi tanaman musim dingin tepat waktu. Mengarahkan koperasi pertanian untuk mengembangkan rencana produksi tanaman musim dingin yang terperinci untuk setiap dusun dan setiap lahan pertanian tertentu, guna menyatukan kepemimpinan, arahan, dan implementasi guna mencapai dan melampaui rencana.
Pada saat yang sama, secara proaktif mencari pasar usaha patungan, bekerja sama dengan bisnis, perusahaan, dan unit untuk memproduksi tanaman musim dingin ke arah produksi komoditas, sehingga meningkatkan nilai produksi. Selain itu, laksanakan irigasi dengan baik, penuhi kebutuhan air untuk produksi tanaman musim dingin.
Bersamaan dengan itu, pemerintah daerah juga berkoordinasi erat dengan koperasi dan badan usaha dalam penyediaan benih, alih teknologi, dan konsumsi hasil produksi, sehingga turut meningkatkan efisiensi produksi dan meminimalisir risiko bagi petani.
Konversi struktur tanaman secara proaktif agar sesuai dengan kondisi cuaca dan tanah membantu Khanh Nhac membentuk area produksi terkonsentrasi, sehingga menciptakan lapangan kerja bagi pekerja pedesaan.
Dengan laju produksi masyarakat yang aktif dan mendesak serta partisipasi yang serempak dari pemerintah komune Khanh Nhac, panen musim dingin tahun 2025 menjanjikan keberhasilan, berkontribusi dalam mengkompensasi kerusakan yang disebabkan oleh banjir dan hujan, serta menciptakan motivasi bagi para petani untuk terus "menghijaukan" ladang di pedesaan ini.
Sumber: https://baoninhbinh.org.vn/nong-dan-xa-khanh-nhac-tap-trung-san-xuat-vu-dong-251204210925463.html










Komentar (0)