Penerapan transformasi digital membantu produk pertanian memenuhi tuntutan pasar akan transparansi dalam proses produksi dan keterlacakan produk. Di saat yang sama, transformasi digital juga membantu petani meningkatkan nilai dan efisiensi produk mereka...
Arah budidaya padi berkelanjutan
Saat ini, produksi pertanian di Vietnam secara umum dan khususnya di Binh Thuan secara langsung menghadapi dampak cuaca ekstrem. Oleh karena itu, kita harus berpartisipasi dalam upaya pengurangan emisi gas rumah kaca sesuai dengan inisiatif Net Zero Vietnam. Produksi pertanian di Binh Thuan, termasuk produksi padi, juga perlu berkontribusi dalam pengurangan emisi karbon melalui praktik pertanian padi berkelanjutan.
Untuk melaksanakan rencana Komite Rakyat Provinsi Binh Thuan secara efektif dalam mengembangkan areal produksi padi komersial berkualitas tinggi, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi berfokus pada pelatihan, penyebaran informasi, dan pembangunan model penyuluhan pertanian untuk mentransfer dan menerapkan kemajuan ilmiah dan teknis dalam produksi padi. Contoh-contoh tipikal meliputi model Produksi Padi Berkelanjutan (SRP) (sebuah model produksi baru berdasarkan pendekatan "3 pengurangan, 3 peningkatan" dan "1 keharusan, 5 pengurangan"), yang mengintegrasikan banyak kemajuan baru. Bersamaan dengan itu, transformasi digital dalam pencatatan buku harian produksi bagi petani padi telah diimplementasikan, membantu petani mengelola proses produksi mereka secara transparan melalui sistem pelabelan, membangun merek ramah lingkungan, dan meningkatkan daya saing produk. Misalnya, pada tahun 2024, Pusat Penyuluhan Pertanian menyelenggarakan 95 pelatihan tentang teknik produksi padi berkelanjutan sesuai standar SRP dan pelatihan tentang penerapan buku harian produksi elektronik dan ketertelusuran, dengan 30 peserta per kelas di 5 kabupaten penghasil padi utama di provinsi tersebut.
Selain itu, proyek ini melibatkan pembangunan model demonstrasi untuk produksi padi sesuai standar VietGAP atau yang setara – lahan "bebas jejak" pada skala 160 hektar; dan pembangunan model demonstrasi yang menerapkan beberapa varietas padi baru berkualitas tinggi seperti Dai Thom 8, ST25, Bac Thinh… pada skala lebih dari 50 hektar. Khususnya, seluruh lahan produksi padi seluas lebih dari 200 hektar tersebut diimplementasikan secara serentak di kabupaten-kabupaten penghasil padi utama di provinsi ini seperti Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac, dan Bac Binh. Dengan demikian, padi diproduksi sesuai dengan prosedur teknis yang ditentukan, dengan menerapkan langkah "1 must, 5 reductions". Secara khusus, petani perlu menggunakan benih padi bersertifikat atau murni yang direkomendasikan oleh sektor pertanian setempat; mengurangi jumlah benih yang ditanam dan penanaman baris dari 80-120 kg/ha; mengurangi pupuk; mengurangi air irigasi; dan mengurangi kehilangan pascapanen…
Transformasi digital merupakan metode penting dalam produksi pertanian.
Salah satu sorotan terkini dalam transformasi digital sektor pertanian provinsi ini adalah Aplikasi Pertanian Digital Binh Thuan, yang telah menjadi metode penting yang membantu petani dan pelaku usaha menghasilkan produk pertanian berkualitas tinggi dengan biaya terendah, sekaligus meraih keuntungan tertinggi. Oleh karena itu, semua model pertanian padi yang diterapkan pada tahun 2024 telah menerapkan pencatatan elektronik, sehingga mentransparansikan proses produksi dan memungkinkan ketertelusuran produksi padi, yang terkait dengan pembangunan merek hijau. Oleh karena itu, transformasi digital yang dibarengi dengan transformasi hijau tidak dapat dihindari.
Menurut Bapak Ngo Thai Son, Wakil Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Binh Thuan, tuntutan saat ini menuntut petani dan pelaku usaha untuk meningkatkan kapabilitas dan menerapkan teknologi. Hal ini akan memenuhi persyaratan teknis yang tinggi, tidak hanya untuk kualitas produk tetapi juga untuk standar desain dan lingkungan. Untuk menghasilkan beras yang memenuhi kebutuhan integrasi dan ekspor, kami bertujuan menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk membangun pertanian yang ekologis, kawasan pedesaan modern, dan petani yang beradab. Secara spesifik, produksi beras saat ini sedang diimplementasikan dengan pendekatan "1 keharusan, 6 pengurangan", yang menghubungkan transformasi digital dengan transformasi hijau dan mengintegrasikan berbagai nilai untuk produk beras Binh Thuan. Bapak Son juga menyatakan bahwa selain "5 pengurangan" untuk meningkatkan kualitas produk dan efisiensi ekonomi, pengurangan keenam adalah "pengurangan emisi". Hal ini sejalan dengan proyek yang sedang dilaksanakan oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan di Delta Mekong (proyek pengurangan emisi beras 1 juta hektar). Meskipun Provinsi Binh Thuan tidak termasuk dalam proyek ini, Provinsi Binh Thuan selalu menjadi pelopor dalam menerapkan dan mengadopsi hal-hal baru agar sejalan dengan tren pembangunan secara umum.
Selain menerapkan transformasi digital dan transformasi hijau pada budidaya padi, sektor pertanian Binh Thuan baru-baru ini menerapkan sistem ketertelusuran jejak karbon untuk beberapa koperasi, pertanian, dan area produksi buah naga. Hal ini memungkinkan konsumen domestik dan internasional untuk memindai kode QR secara transparan guna melacak asal produk dan tingkat praktik ramah lingkungan yang diterapkan dalam proses produksi buah naga. Pelabelan hijau menjadikan buah naga Binh Thuan unggul dalam hal keberlanjutan lingkungan dan keunggulan kompetitif. Label hijau merupakan sertifikasi yang menunjukkan kepatuhan terhadap standar mutu internasional terkait lingkungan, alam, perlindungan ekosistem, dan keamanan pangan. Untuk mencapai pelabelan hijau ini, kegiatan penyuluhan pertanian telah menerapkan transformasi digital secara kuat dan sinkron.
Meskipun proses transformasi digital dalam produksi pertanian di Binh Thuan masih menghadapi kesulitan dan tantangan, dengan upaya dan dukungan dari seluruh sistem politik dan pemerintah daerah, para petani di Binh Thuan telah mengubah pola pikir dan metode mereka untuk menciptakan produk yang adaptif terhadap berbagai segmen pasar. Hal ini tidak hanya berlaku untuk budidaya padi atau buah naga, tetapi juga untuk semua kegiatan produksi pertanian, yang membutuhkan penerapan proses yang tepat dan penggunaan input yang rasional seperti pupuk dan pestisida untuk menghindari kerusakan ekosistem dan keanekaragaman hayati. Inilah arah menuju transformasi digital dan hijau dalam pertanian provinsi ini.
Sesuai dengan Rencana No. 4517/KH-UBND tertanggal 20 November 2023, Komite Rakyat Provinsi Binh Thuan tentang pengembangan areal produksi beras komersial berkualitas tinggi di provinsi tersebut hingga tahun 2025, disebutkan: Targetnya adalah menstabilkan luas areal produksi beras komersial berkualitas tinggi sebesar 17.745 hektar pada tahun 2025, dengan hasil panen lebih dari 60 kuintal/hektar, di mana sekitar 50% dari luas tersebut akan dikaitkan dan dikontrak dengan perusahaan dalam produksi dan pembelian produk. Keuntungan diperkirakan akan meningkat sekitar 10-15% dibandingkan dengan produksi konvensional.
[iklan_2]
Sumber: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html
![[Foto] Segera bantu masyarakat memiliki tempat tinggal dan menstabilkan kehidupan mereka](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F09%2F1765248230297_c-jpg.webp&w=3840&q=75)
Komentar (0)