Pertanian Binh Thuan menerapkan transformasi digital dan transformasi hijau

Penerapan transformasi digital membantu produk pertanian memenuhi tuntutan pasar akan transparansi dalam proses produksi dan keterlacakan produk. Di saat yang sama, transformasi digital juga membantu petani meningkatkan nilai dan efisiensi produk mereka...

Arah pertanian padi berkelanjutan

Faktanya, produksi pertanian di Vietnam pada umumnya dan Binh Thuan pada khususnya menghadapi dampak langsung dari iklim ekstrem. Oleh karena itu, kita harus mengambil tindakan untuk mengurangi emisi gas rumah kaca sesuai dengan kebijakan Vietnam Netzero. Produksi pertanian di Binh Thuan, termasuk produksi beras, juga perlu berkontribusi dalam mengurangi emisi karbon melalui budidaya padi berkelanjutan.

Memandu petani pada proses produksi padi berkelanjutan, mengurangi emisi (foto oleh N. Lan).

Untuk melaksanakan rencana Komite Rakyat Provinsi Binh Thuan secara efektif dalam pengembangan areal produksi padi komersial berkualitas tinggi, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi belakangan ini berfokus pada pelatihan, diseminasi, dan pengembangan model penyuluhan pertanian untuk mentransfer penerapan kemajuan ilmiah dan teknis dalam produksi padi. ​​Umumnya, model budidaya padi berkelanjutan SRP (model produksi baru berbasis produksi padi dengan pendekatan "3 pengurangan, 3 peningkatan", "1 keharusan, 5 pengurangan") mengintegrasikan banyak kemajuan baru. Pada saat yang sama, transformasi digital diterapkan untuk mencatat data harian elektronik bagi petani padi, membantu petani membuat proses produksi transparan melalui sistem pelabelan, membangun merek ramah lingkungan, dan menciptakan daya saing produk. Sebagai contoh, pada tahun 2024, Pusat Penyuluhan Pertanian menyelenggarakan pelatihan teknik produksi padi sesuai standar berkelanjutan SRP dan pelatihan penerapan data harian produksi elektronik, serta ketertelusuran dengan 95 kelas, masing-masing kelas terdiri dari 30 orang, di 5 kabupaten penghasil padi utama di provinsi tersebut.

Binh Thuan menerapkan model lapangan "tanpa jejak" (foto oleh N. Lan).

Selain itu, pembangunan model demonstrasi produksi padi sesuai standar VietGAP atau yang setara - lahan "bebas tapak" dengan skala 160 hektar; pembangunan model demonstrasi yang menerapkan beberapa varietas padi baru berkualitas tinggi seperti Dai Thom 8, ST25, Bac Thinh... dengan skala lebih dari 50 hektar. Khususnya, seluruh lahan produksi padi seluas lebih dari 200 hektar tersebut didistribusikan secara serentak di distrik-distrik yang merupakan daerah penghasil padi utama di provinsi ini seperti Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac, dan Bac Binh. Dengan demikian, padi diproduksi sesuai dengan proses teknis yang diberikan, dengan menerapkan prinsip "1 must, 5 reductions". Khususnya, petani perlu menggunakan varietas padi bersertifikat atau asli yang direkomendasikan oleh sektor pertanian setempat untuk produksi; mengurangi jumlah benih yang ditanam dan disemai sebesar 80-120 kg/ha; mengurangi pupuk; mengurangi air irigasi; mengurangi kehilangan pasca panen...

Petani Binh Thuan menggunakan APLIKASI PERTANIAN DIGITAL BINH THUAN dalam produksi buah naga (foto KH).

Transformasi digital merupakan metode penting dalam produksi pertanian

Salah satu sorotan terkini dalam transformasi digital sektor pertanian provinsi ini adalah APLIKASI PERTANIAN DIGITAL BINH THUAN yang telah menjadi metode penting untuk membantu petani dan pelaku usaha menghasilkan pertanian berkualitas dengan biaya terendah namun tetap menghasilkan keuntungan tertinggi. Oleh karena itu, semua model beras yang diterapkan pada tahun 2024 telah diterapkan dengan pencatatan buku harian elektronik, sehingga menjadikan proses produksi transparan dan memungkinkan pelacakan asal beras yang diproduksi, serta membangun merek hijau. Oleh karena itu, transformasi digital yang terkait dengan transformasi hijau tidak dapat dihindari.

Petani Binh Thuan menggunakan APLIKASI PERTANIAN DIGITAL BINH THUAN dalam produksi buah naga (foto KH).

Menurut Bapak Ngo Thai Son, Wakil Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Binh Thuan, persyaratan saat ini mengharuskan masyarakat dan pelaku usaha untuk meningkatkan kapasitas dan menerapkan teknologi. Dengan demikian, persyaratan teknis yang tinggi tidak hanya untuk kualitas produk, tetapi juga untuk standar desain dan lingkungan. Untuk menghasilkan beras yang memenuhi kebutuhan integrasi dan ekspor, kami bertujuan menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk membangun pertanian ekologis, pedesaan modern, dan petani yang beradab. Secara khusus, produksi beras diimplementasikan sebagai "1 keharusan, 6 pengurangan" yang menghubungkan transformasi digital dengan transformasi hijau, mengintegrasikan multi-nilai untuk produk beras Binh Thuan. Menurut Bapak Son, selain "5 pengurangan" untuk meningkatkan kualitas produk dan efisiensi ekonomi, pengurangan ke-6 adalah "mengurangi emisi". Dengan demikian, hal ini mengarah pada proyek yang sedang dilaksanakan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan di Delta Mekong (Proyek 1 juta hektar sawah untuk mengurangi emisi). Meskipun Provinsi Binh Thuan tidak termasuk dalam proyek ini, Provinsi Binh Thuan selalu menjadi pelopor dalam menerapkan dan mengadopsi hal-hal baru agar tetap sejalan dengan tren pembangunan secara umum.

Selain menerapkan transformasi digital dan transformasi hijau pada beras, sektor pertanian Binh Thuan baru-baru ini menerapkan sistem ketertelusuran jejak karbon di sejumlah koperasi, perkebunan, dan area produksi buah naga. Dari sana, konsumen domestik dan internasional dapat memindai kode QR secara transparan untuk melacak asal produk dan tingkat praktik ramah lingkungan yang diterapkan dalam proses produksi buah naga. Pelabelan hijau menjadikan buah naga Binh Thuan unggul dalam hal lingkungan dan keunggulan kompetitif. Pelabelan hijau merupakan sertifikasi yang menunjukkan kepatuhan terhadap standar mutu internasional di bidang lingkungan, alam, perlindungan ekosistem, dan keamanan pangan. Untuk mencapai label hijau tersebut, kegiatan penyuluhan pertanian telah menerapkan transformasi digital agar dapat berkembang secara kuat dan sinkron.

Meskipun proses transformasi digital dalam produksi pertanian di Binh Thuan masih menghadapi kesulitan dan tantangan. Namun, berkat upaya, upaya, dan dukungan dari seluruh sistem politik dan pemerintah daerah, para petani Binh Thuan telah mengubah pola pikir dan metode kerja mereka untuk menciptakan produk yang sesuai untuk berbagai segmen pasar. Tidak hanya budidaya padi atau buah naga, tetapi semua kegiatan untuk menghasilkan produk pertanian perlu menerapkan proses dan menggunakan faktor input yang wajar seperti pupuk, pestisida, agar tidak merusak ekosistem dan lapisan biologis. Dengan demikian, transformasi digital dan transformasi hijau dalam pertanian provinsi ini dapat terwujud.

Sesuai dengan Rencana No. 4517/KH-UBND tertanggal 20 November 2023 dari Komite Rakyat Provinsi Binh Thuan tentang pengembangan areal produksi beras komersial berkualitas tinggi di provinsi tersebut pada tahun 2025, targetnya adalah provinsi tersebut mencapai stabilisasi areal produksi beras komersial berkualitas tinggi pada tahun 2025 sebesar 17.745 hektar, dengan hasil panen lebih dari 6 ton/ha, di mana sekitar 50% dari areal tersebut terhubung dan dikontrak dengan perusahaan untuk produksi dan konsumsi produk. Keuntungan meningkat sekitar 10-15% dibandingkan produksi normal.

Sumber: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html