TPO - Pergi melaut untuk mencari ikan sejak tengah malam, nelayan di wilayah pesisir Nghe An membawa pulang berton-ton ikan haring segar, yang menghasilkan jutaan dong setiap pagi.
Pukul 8 pagi tanggal 5 Maret, di sepanjang pantai Kelurahan Dien Kim, Kecamatan Dien Chau, Nghe An, rakit-rakit berbaris untuk kembali ke pantai. Para nelayan gembira ketika jaring mereka penuh dengan ikan haring. |
Nelayan Nguyen Van Cuong (lahir tahun 1966, tinggal di Kelurahan Dien Kim, Kecamatan Dien Chau) mengatakan bahwa ia bangun pukul 12.00 tengah malam, lalu menyiapkan alat tangkapnya dan pergi melaut sekitar 5-7 mil laut dari pantai. Setelah sekitar 5 jam memancing, rakit kembali ke pantai. “Saat ini sedang musim ikan haring, jadi semua rakit penuh ikan. Sudah sekitar seminggu ini, saya melaut setiap malam. Kadang-kadang saya menangkap setidaknya 2-3 kuintal, dan hari ini saya menangkap lebih dari 1 ton ikan haring. Setelah ikan-ikan tersebut dikeluarkan, para pedagang langsung membelinya,” ujar Bapak Cuong. |
Menurut para nelayan, ikan haring bergerak berkelompok di sepanjang sungai dan tampak padat di perairan dekat pantai. Ketika melihat ikan-ikan tersebut, para nelayan mulai menebarkan jala. |
Memindahkan dan memanen ikan haring membutuhkan banyak waktu. Oleh karena itu, banyak perempuan juga dikerahkan untuk membantu memindahkan ikan. |
Sekembalinya dari melaut dengan jaring penuh ikan haring, nelayan Nguyen Phuc Linh (lahir tahun 1959, warga Kelurahan Dien Kim) berkata: "Dalam perjalanan ini saya mendapatkan 500 kg ikan haring segar. Setelah diturunkan, ikan-ikan ini akan langsung dibeli oleh pedagang. Dengan harga jual 20.000 VND/kg, setelah dikurangi biaya-biaya, saya mendapatkan 3-4 juta VND." |
Menurut nelayan setempat, musim ikan haring dimulai pada bulan Maret dan berlangsung hingga Mei. Biasanya, orang-orang berangkat pada tengah malam untuk memancing dan kembali ke pantai pada pukul 7-8 pagi setiap hari, tepat waktu untuk menjual ikan segar kepada para pedagang. |
Setiap kali rakit mencapai pantai, para pedagang berlomba-lomba memesan ikan. Untuk mempercepat proses pengambilan ikan, para pedagang juga membantu nelayan dalam mengambil ikan. |
Setelah diangkat, ikan haring dimasukkan ke dalam tangki air untuk dibersihkan, lalu dibeli langsung oleh pedagang. Harga jualnya berkisar antara 20.000 - 25.000 VND/kg. |
Ikan haring mengandung banyak omega 3, vitamin D, dan B12, serta dianggap sebagai ikan "berprotein tinggi". Ikan haring sering digunakan untuk membuat hidangan seperti salad, dipanggang, dikukus, atau dijual ke pusat perbelanjaan untuk dijadikan saus ikan. |
Ibu Nguyen Thi Huong, seorang pedagang, mengatakan bahwa ikan haring ditangkap pada malam hari dan tidak disimpan di dalam es, sehingga masih segar. Pada masa inilah ikan haring paling lezat dan berkualitas tinggi, sehingga mudah dikonsumsi. |
Distrik Dien Chau memiliki lebih dari 200 rakit yang khusus melayani penangkapan ikan di dekat pantai. Selama musim penangkapan ikan haring, berton-ton ikan haring ditangkap setiap hari, menciptakan sumber pendapatan yang signifikan bagi para nelayan di sini. |
Video nelayan Nghe An menangkap banyak ikan haring |
[iklan_2]
Sumber
Komentar (0)