Membesarkan spesialisasi "fleksibel" yang takut hujan dan matahari, seorang 9X menghasilkan ratusan juta setiap bulan

Meninggalkan kota untuk kembali ke pedesaan untuk beternak siput

Memperkenalkan peternakan siput apel hitam di kelurahan Duy Phu (distrik Duy Xuyen, Quang Nam ), Ibu Mai Thi Thu Suong (27 tahun) mengungkapkan rasa bangga dan kegembiraannya atas hasil kerja kerasnya selama lebih dari 3 tahun, mengubah ladang teratai menjadi "ladang emas" milik keluarganya.

Ibu Suong berencana untuk memperluas kolam saat ini yang berukuran 2.500m² menjadi 4.000m² karena produknya tidak dapat dijual dengan cukup cepat.

Dari kolam teratai yang tidak efektif, Ibu Suong merenovasinya untuk membesarkan siput apel hitam, yang mendatangkan keuntungan tinggi (Foto: Ngo Linh).

Berbagi tentang proses memulai bisnis, Ibu Suong mengatakan bahwa setelah lulus kuliah dengan gelar filsafat, ia mencoba banyak pekerjaan kantoran tetapi tidak dapat bertahan lama karena kecintaannya pada traveling. Akhirnya, ia memutuskan untuk berhenti bekerja dan mencari arah baru.

Setelah suaminya kembali ke pedesaan, perlahan-lahan ia jatuh cinta pada suasana pedesaan yang nyaman dan bebas, dan memutuskan untuk merencanakan rencana jangka panjang untuk menetap di sana. Menyadari bahwa model keluarga suaminya yang memelihara siput apel hitam, digabung dengan memelihara ikan dan menanam teratai, kurang efektif dan kondisi ekonominya sedang lemah, ia pun membahas cara-cara untuk memperbaikinya.

"Tanpa pengetahuan tentang beternak siput, saya berkemas dan pergi ke provinsi-provinsi Barat untuk belajar, lalu kembali meneliti buku dan internet, bekerja dan menimba pengalaman," kenang Ibu Suong.

Membesarkan spesialisasi "fleksibel" yang takut hujan dan matahari, seorang 9X menghasilkan ratusan juta setiap bulan ( Video : Ngo Linh).

Pada awalnya, karena kurangnya teknik yang tepat, bekicot sering sakit, sehingga memengaruhi produktivitas dan tidak menghasilkan keturunan yang baik. Meskipun kerusakannya tidak terlalu parah, semangat Ibu Suong di awal-awal memulai usahanya perlahan-lahan memudar.

Berkat dorongan dan bantuan dari keluarganya, Ibu Suong perlahan-lahan mendapatkan kembali tekad dan tekadnya untuk "menaklukkan" siput apel hitam. Selangkah demi selangkah, ia semakin memahami cara merawat dan kebiasaan siput tersebut, mengatasi kekurangannya untuk menghasilkan keturunan yang lebih produktif.

"Fasilitas ini terutama memasok siput apel hitam dan telur siput. Jumlah pelanggan terus meningkat, dan keluarga kami akan memperluas area dalam waktu dekat," ujar Ibu Suong.

Ibu Suong juga mengembangkan merek siput bersihnya sendiri, mengubahnya menjadi berbagai jenis siput asap, siput isi, lumpia siput, dll. untuk memperluas pasar (Foto: Ngo Linh).

Menurut Ibu Suong, selama musim panas, ia berinvestasi dalam sistem pompa dan penutup untuk mendinginkan kolam. Selama musim hujan, ia melepaskan lebih sedikit siput muda karena pada saat itu siput kurang berkembang.

Budidaya bekicot memang mudah, tetapi tidak mudah. ​​Peternak perlu memantau secara berkala untuk mendeteksi penyakit sejak dini.

Yang terpenting dalam budidaya bekicot adalah menjaga kebersihan sumber air, hindari bekicot terserang penyakit seperti radang tenggorokan, penyakit usus, erosi cangkang... Kalau kena penyakit-penyakit itu, bekicot tidak akan bisa bertelur.

Model pengembangbiakan siput apel hitam (Foto: Ngo Linh).

Secara khusus, makanan siput harus sepenuhnya alami, dengan sumber makanan yang lezat dan bersih untuk memastikan kualitas siput.

Variasi dengan siput

Saat ini, setiap bulan, Ibu Mai Thi Thu Suong mengekspor lebih dari 100 kg bekicot pedaging dan 500.000 bibit bekicot ke pasar. Harga bekicot pedaging berkisar antara 70.000 hingga 80.000 VND/kg, dan bibit bekicot dihargai 300 VND/ekor (saat berumur 15 hari). Pendapatan dari bibit bekicot, bekicot pedaging, telur bekicot... sekitar 100 juta VND/bulan (belum termasuk biaya-biaya).

Rata-rata, setiap 15 hari, Ibu Suong melepaskan 10.000 keturunan baru untuk memulihkan kawanan dan menghasilkan telur.

"Biaya beternak siput apel hitam tidak terlalu tinggi. Namun, untuk menghasilkan keturunan yang berkualitas, teknik pemeliharaan dan penetasan telur perlu diperhatikan. Pekerjaan ini menuntut peternak untuk berhati-hati, mengamati penampilan siput secara saksama untuk mencegah penyakit, dan memastikan keturunannya bersih saat dikirim ke pelanggan," ujar Ibu Suong.

Setiap bulan, fasilitas ini memasok lebih dari 500.000 benih siput apel hitam, memastikan benih siput bersih sampai ke pelanggan (Foto: Ngo Linh).

Saat ini, benih bekicot di peternakan Ibu Suong dipasok ke pasar-pasar di Da Nang, Quang Ngai, dan provinsi-provinsi Dataran Tinggi Tengah. Jejaring sosial merupakan alat yang efektif untuk menjangkau pelanggan, dan Ibu Suong telah memanfaatkannya dengan baik untuk menghubungkan para pelaku usaha, berkonsultasi, dan melayani pelanggan di tahap awal pelepasan benih.

Khususnya, Ibu Suong secara bertahap membangun merek siput bersihnya sendiri, termasuk produk siput apel hitam bersih, sosis siput, lumpia siput, siput asap... Dengan produk-produk ini, ia berharap dapat terhubung dan membawanya ke rantai pasokan makanan bersih secara lokal dan di kawasan tersebut.

"Saya telah membawa produk saya ke pameran untuk memamerkan dan memperkenalkan produk-produk khas lokal, dan menerima ulasan yang baik dari pelanggan. Produk-produk tersebut juga telah mendapatkan sertifikat keamanan pangan," ujar Ibu Suong.

Dengan rencana jangka panjang untuk mengembangkan profesi budidaya siput, keluarga Ibu Suong telah merencanakan untuk membangun pabrik yang melayani penetasan siput dan mengembangkan produk daging siput baru untuk melayani pelanggan, secara bertahap mendiversifikasi lini produk.

Tautan sumber: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nuoi-loai-dac-san-ong-eo-so-mua-so-nang-9x-thu-tram-trieu-moi-thang-20230908093552802.htm