Mendeteksi dan menangani 4 pemilik kendaraan pengangkut organ pangan yang tidak menjamin higiene dan keamanan pangan

Menurut informasi dari Departemen Manajemen Pasar Provinsi, sejak 1 Oktober hingga 31 Oktober, pasukan Manajemen Pasar menemukan 4 kendaraan yang mengangkut makanan yang mengandung organ hewan yang tidak memenuhi standar keamanan dan kebersihan makanan dengan jumlah total 584 kg di distrik Lam Thao dan Phu Ninh serta kota Viet Tri.

Pihak berwenang mengawasi pemusnahan 209 kg jeroan hewan yang tidak memenuhi standar keamanan pangan. Pengemudi dan pemilik kiriman, Tn. Tran Thai Tho, Kelurahan Thanh Mieu, Kota Viet Tri, ditemukan pada 24 Oktober.

Dalam rangka memperkuat pemeriksaan dan pengendalian kegiatan usaha serta pengangkutan pangan yang tidak diketahui asal usul dan asalnya, tidak menjamin keamanan dan kebersihan pangan di seluruh provinsi, satuan Pengelola Pasar berkoordinasi dengan Departemen Kepolisian Lalu Lintas - Kepolisian Provinsi, Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan Provinsi untuk memeriksa dan mendeteksi 4 kendaraan yang dikendarai oleh Tn. Phan Thanh Tuan, kecamatan Viet Xuan, distrik Vinh Tuong, provinsi Vinh Phuc ; Nguyen Manh Hung, kecamatan Phuong Khoan, distrik Song Lo, provinsi Vinh Phuc; Le Tien Quang, distrik Tien Cat, kota Viet Tri; Tran Thai Tho, distrik Thanh Mieu, kota Viet Tri, sebagai pengemudi dan pemilik barang, masing-masing mengangkut 120 kg, 140 kg, 115 kg dan 209 kg pangan dalam perjalanan menuju konsumsi.

Melalui pemeriksaan, produk makanan tersebut dibekukan, berisi jeroan kerbau, sapi, dan babi, berbau busuk, berubah warna, dan bocor, yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Pada saat pemeriksaan, pengemudi dan pemilik barang tidak dapat menunjukkan dokumen yang membuktikan asal barang dan mengakui bahwa jeroan tersebut dibeli dari pasar bebas dan kemudian dijual ke toko dan restoran yang membutuhkan.

Tim Pengelola Pasar No. 2 dan No. 8 telah mendokumentasikan dan mengeluarkan 4 keputusan sanksi administratif atas pelanggaran: Mengangkut produk hewan yang tidak memenuhi persyaratan higiene veteriner dan keamanan pangan untuk kegiatan usaha. Setiap kendaraan dikenakan denda sebesar 10.000.000 VND. Total sanksi administratif yang dikenakan adalah 40.000.000 VND; sekaligus berkoordinasi dengan otoritas terkait untuk memantau dan memaksa pemusnahan seluruh organ hewan tersebut.

Ha Nhung

Sumber: https://baophutho.vn/phat-hien-xu-ly-4-chu-phuong-tien-van-chuyen-noi-tang-thuc-pham-khong-dam-bao-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-221903.htm