Memanfaatkan kekuatan kolaborasi untuk meningkatkan kualitas produk pertanian Vinh Long.

Kongres Delegasi Pertama Asosiasi Petani Provinsi Vinh Long telah diselenggarakan dengan khidmat.

* Bapak Vo Tien Si - Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Lingkungan Provinsi Vinh Long: Mengembangkan industri kelapa di Provinsi Vinh Long ke arah yang modern, bernilai tinggi, dan ramah lingkungan.

Selama bertahun-tahun, provinsi Vinh Long secara konsisten mengidentifikasi pohon kelapa sebagai keunggulan unik dengan nilai ekonomi tinggi dan kesesuaian dengan kondisi alam dan tanah provinsi tersebut. Pada akhir tahun 2025, Vinh Long telah mengembangkan lebih dari 119.000 hektar pohon kelapa, menempati peringkat pertama di negara ini dan mencakup lebih dari 50% dari luas lahan kelapa nasional. Perkiraan produksi pada tahun 2025 adalah lebih dari 1,3 juta ton, memberikan kontribusi signifikan terhadap pendapatan lebih dari 80.000 rumah tangga petani.

Bersamaan dengan luasnya wilayah penghasil bahan baku, Vinh Long saat ini memiliki 151 perusahaan pengolahan, dengan banyak kelompok produk utama seperti: air kelapa, kelapa parut kering, santan, arang aktif, serat kelapa, produk kosmetik, dan makanan fungsional dari kelapa… Omset ekspor diperkirakan mencapai 500 juta USD pada tahun 2025. Hasil ini menegaskan posisi penting pohon kelapa dalam perekonomian provinsi, sekaligus membuka potensi besar untuk pengembangan pertanian hijau, ekonomi sirkular, dan industri pengolahan mendalam. Namun, industri kelapa juga menghadapi banyak kesulitan akibat dampak perubahan iklim, fluktuasi produksi dan harga, risiko hama yang terus berlanjut, standar pasar ekspor yang lebih ketat, dan kekurangan bahan baku yang memaksa bisnis untuk mengimpor kelapa dari luar negeri…

Untuk mengembangkan industri kelapa yang berkelanjutan, bernilai tinggi, dan modern, perlu difokuskan pada pengembangan produksi kelapa organik secara kuat – fondasi pertanian hijau, ramah lingkungan, dan bernilai tinggi; serta mempromosikan peran petani, koperasi, dan pelaku usaha. Mereka adalah kekuatan utama dalam mengembangkan rantai nilai, sekaligus memperkuat transformasi digital untuk menciptakan momentum dalam meningkatkan tata kelola dan nilai industri. Dengan keunggulan yang luar biasa, dengan dukungan petani, koperasi, dan pelaku usaha, serta dengan bimbingan dan perhatian dari Komite Partai Provinsi dan Komite Rakyat Provinsi, kita memiliki alasan untuk percaya bahwa industri kelapa di Vinh Long akan berkembang pesat, ke arah yang modern, bernilai tinggi, dan ramah lingkungan, menjadi salah satu pilar penting pertanian pada periode 2025-2030 dan seterusnya.

*Petani Phan Duc Tai – Direktur Koperasi Thanh Chi: Menghubungkan dan bekerja sama dalam produksi di sepanjang rantai nilai dan konsumsi produk.

Koperasi Pertanian Thanh Chi didirikan pada Oktober 2022 hanya dengan 10 anggota, lahan budidaya lemon tanpa biji seluas 3,6 hektar, dan sebuah keinginan yang sangat sederhana: "untuk memastikan bahwa produk petani tidak lagi bergantung pada fluktuasi harga pasar."

Hanya dalam waktu lebih dari tiga tahun, dari kelompok kecil, koperasi ini telah berkembang menjadi organisasi dengan 142 anggota afiliasi, yang mencakup area seluas 240 hektar di 12 komune di provinsi Vinh Long; di mana 90 hektar saat ini sedang memproduksi buah. Ini bukan hanya pertumbuhan dalam skala tetapi juga bukti kepercayaan petani pada jalur keterkaitan dan kerja sama. Pada periode 2025-2026, koperasi akan terus berkembang sebesar 150 hektar, secara bertahap mewujudkan tujuan 300 hektar lemon tanpa biji yang memenuhi standar ekspor 100% pada tahun 2027 melalui kemitraan strategis dengan The Fruit Republic (Belanda) - sebuah perusahaan ekspor.

Berkat keterkaitan ini, setiap anggota koperasi tidak lagi "sendirian" dalam produksi; mereka menerima dukungan berupa benih, teknik, dan transfer teknologi; serta bimbingan produksi sesuai standar GlobalGAP – "paspor" bagi lemon Vietnam untuk memasuki pasar Uni Eropa, Inggris, Selandia Baru, dan Korea Selatan.

Teknisi perusahaan dan koperasi memberikan dukungan di lokasi, memastikan prosedur yang ketat mulai dari pengolahan bunga dan buah hingga pengendalian hama dan penyakit. Koperasi berkomitmen pada harga minimum 10.000 VND/kg, bahkan selama penurunan pasar yang signifikan. Saat ini, koperasi memasok 120-150 ton per bulan, memungkinkan petani memperoleh keuntungan 7-8 kali lebih tinggi daripada menanam padi. Ini adalah "angka yang menunjukkan sesuatu," sumber kegembiraan dan motivasi bagi petani untuk berani merangkul inovasi.

Namun, untuk mencapai target 300 hektar pada tahun 2027, koperasi tersebut masih menghadapi kesulitan dan tantangan karena banyak rumah tangga masih khawatir tentang modal dan keahlian teknis; kebutuhan untuk memperluas area bahan baku membutuhkan sumber daya yang signifikan dan peningkatan kesadaran lebih lanjut tentang model koperasi baru sangat diperlukan.

Oleh karena itu, koperasi mengusulkan dukungan berkelanjutan dengan modal preferensial, terutama dari Dana Dukungan Petani untuk rumah tangga yang baru bergabung. Koperasi juga menyarankan penguatan komunikasi tentang manfaat koperasi agar petani "memahami dengan benar, bertindak dengan benar, dan berpartisipasi dengan percaya diri."

Menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi koperasi untuk berpartisipasi dalam program promosi perdagangan dan menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk meningkatkan kualitas ekspor. Setiap hektar lemon tanpa biji terhubung, setiap rumah tangga petani dilindungi dalam hal hasil produksi, dan setiap produk memenuhi standar GlobalGAP untuk ekspor… ini adalah langkah-langkah nyata bagi pertanian Vinh Long untuk mencapai tingkat yang lebih tinggi.

Koperasi Thanh Chi akan terus bekerja sama dengan petani dan pelaku usaha, bergandengan tangan untuk membangun sektor pertanian yang modern, efisien, dan terintegrasi, serta memberikan kontribusi yang berarti bagi pembangunan provinsi secara keseluruhan.

TUYET NGA - NGUYEN THINH (ringkasan)

Sumber: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202512/phat-huy-suc-manh-lien-ket-nang-tam-nong-san-vinh-long-dfe28db/