Harga kopi hari ini, 12 Desember 2025: Mempertahankan tren kenaikan tipis.

Harga kopi domestik hari ini

Harga kopi domestik di wilayah Dataran Tinggi Tengah hari ini, 12 Desember 2025, sedikit meningkat sebesar 500 hingga 600 VND, berfluktuasi antara 101.300 dan 102.000 VND/kg.

Secara spesifik, di provinsi Lam Dong , harga di Di Linh, Bao Loc, dan Lam Ha sedikit meningkat sebesar 600 VND/kg dibandingkan kemarin, diperdagangkan pada level yang sama yaitu 101.300 VND/kg.

Di provinsi Dak Lak , wilayah Cu M'gar saat ini membeli kopi dengan harga 101.800 VND/kg, meningkat 500 VND/kg dibandingkan kemarin. Sementara itu, wilayah Ea H'leo dan Buon Ho diperdagangkan dengan harga 101.700 VND/kg.

Di Dak Nong (provinsi Lam Dong), para pedagang di Gia Nghia dan Dak R'lap menaikkan harga sebesar 500 VND/kg dibandingkan kemarin, masing-masing diperdagangkan pada harga 102.000 dan 101.900 VND/kg.

Di provinsi Gia Lai, wilayah Chu Prong diperdagangkan pada harga 101.300 VND/kg, sedangkan Pleiku dan La Grai berada di harga 101.200 VND/kg, meningkat 500 VND/kg dibandingkan kemarin.

Harga kopi hari ini, 12 Desember 2025: Mempertahankan tren kenaikan tipis.

Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam meyakini bahwa penurunan harga kopi baru-baru ini terutama disebabkan oleh penawaran dan permintaan serta perkembangan di pasar global. Vietnam memasuki musim panen puncak dengan peningkatan produksi yang baik, yang berkontribusi pada tekanan kenaikan harga.

Menurut analisis Asosiasi, harga kopi di bursa telah berhenti turun dan sedikit meningkat kembali karena dampak aktivitas investasi keuangan dan fluktuasi penawaran dan permintaan. Namun, setelah periode kenaikan tajam sebelumnya, harga kopi diprediksi akan mendingin kecuali terjadi faktor-faktor buruk seperti cuaca yang secara signifikan memengaruhi pasokan.

Pengamatan di wilayah penghasil kopi menunjukkan bahwa meskipun harga menunjukkan tanda-tanda kenaikan kembali, banyak petani masih memilih untuk menjual segera setelah panen untuk menghindari risiko penurunan harga lebih lanjut. Sebagian besar kopi dijual segar, bukan disimpan untuk menunggu harga yang lebih baik, seperti pada musim-musim sebelumnya.

Meskipun demikian, berkat harga jual yang masih tinggi dan hasil panen yang relatif baik tahun ini, banyak petani masih memperoleh keuntungan yang baik, membantu mereka menstabilkan produksi dan merencanakan investasi kembali di musim berikutnya.

Harga kopi dunia hari ini

Harga kopi kembali naik pada sesi perdagangan terakhir:

Kopi Robusta (London):

Pengiriman Januari 2026: Naik sebesar $57/ton menjadi $4.278/ton

Pengiriman Maret 2026: Naik sebesar $45/ton menjadi $4.183/ton

Kopi Arabika (New York):

Pengiriman Desember 2025: Naik 4,7 sen/lb menjadi 405,5 sen/lb

Pengiriman Maret 2026: Naik 7,2 sen/lb menjadi 379,5 sen/lb

Seorang pedagang yang dikutip oleh Reuters mengatakan bahwa panen kopi di Vietnam menunjukkan pemulihan yang jelas. Meskipun kemajuannya terhambat oleh hujan dan kekurangan tenaga kerja, hasil panen yang diharapkan masih meningkat dan kualitas biji kopi cenderung membaik, menciptakan ekspektasi positif untuk pasar di tahun panen baru.

Menurut Organisasi Kopi Internasional (ICO), ekspor kopi global pada bulan Oktober mencapai 11,16 juta kantong, sedikit lebih tinggi dari 11,09 juta kantong yang diekspor pada periode yang sama tahun lalu. Hal ini menunjukkan bahwa permintaan konsumen tetap stabil pada tingkat yang tinggi.

Dalam 12 bulan yang berakhir Oktober 2025, ekspor arabika menurun dari 86,10 juta karung menjadi 83,97 juta karung. Sebaliknya, ekspor robusta mencatat sedikit peningkatan, dari 54,23 juta karung menjadi 55,29 juta karung, yang mencerminkan pergeseran permintaan ke arah segmen kopi dengan harga yang lebih kompetitif.

Mengenai persediaan, stok arabika yang dipantau ICE telah turun ke level terendah dalam 1,75 tahun menjadi 398.645 kantong pada tanggal 20 November, tetapi pulih menjadi 426.523 kantong pada akhir pekan lalu. Sementara itu, persediaan robusta turun ke level terendah dalam 11,5 bulan menjadi hanya 4.012 lot pada tanggal 10 Desember, menunjukkan tekanan berkelanjutan pada pasokan robusta.

Sumber: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-12-12-2025-giu-vung-da-tang-nhe-10314881.html