Harga kopi domestik hari ini
Harga kopi domestik di wilayah Dataran Tinggi Tengah hari ini, 11 Desember 2025, sedikit meningkat sebesar 200 hingga 300 VND, berfluktuasi antara 100.700 dan 101.500 VND/kg.
Secara spesifik, di provinsi Lam Dong , harga di Di Linh, Bao Loc, dan Lam Ha sedikit meningkat sebesar 200 VND/kg dibandingkan kemarin, diperdagangkan pada level yang sama yaitu 100.700 VND/kg.
Di provinsi Dak Lak , wilayah Cu M'gar saat ini membeli kopi dengan harga 101.300 VND/kg, meningkat 200 VND/kg dibandingkan kemarin. Wilayah Ea H'leo dan Buon Ho diperdagangkan dengan harga 101.200 VND/kg.
Di Dak Nong (provinsi Lam Dong), para pedagang di Gia Nghia dan Dak R'lap menaikkan harga sebesar 300 VND/kg dibandingkan kemarin, masing-masing diperdagangkan pada harga 101.500 dan 101.400 VND/kg.
Di provinsi Gia Lai, wilayah Chu Prong diperdagangkan dengan harga 100.800 VND/kg, sedangkan Pleiku dan La Grai berada di harga 100.700 VND/kg, meningkat 200 VND/kg dibandingkan kemarin.
Meskipun baru-baru ini terjadi pemulihan, harga kopi masih 15.000-17.000 VND/kg lebih rendah dari puncaknya sebulan yang lalu. Hal ini disebabkan oleh periode penurunan tajam yang berkepanjangan selama beberapa hari berturut-turut.
Perwakilan dari Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam menyatakan bahwa penurunan harga terutama disebabkan oleh fluktuasi penawaran dan permintaan serta pasar global, khususnya karena Vietnam memasuki musim panen puncak dengan peningkatan produksi yang signifikan.
Harga di bursa baru saja berhenti turun dan sedikit naik karena pengaruh penawaran dan permintaan serta aliran investasi. Namun, setelah periode kenaikan yang kuat dalam waktu lama, harga kopi diprediksi akan turun kecuali terjadi faktor-faktor yang tidak menguntungkan seperti cuaca, karena pasokan global meningkat.
Pada kenyataannya, harga menunjukkan tanda-tanda pemulihan, tetapi banyak petani masih menjual hasil panen mereka segera setelah panen karena khawatir harga tidak akan mampu bertahan pada level yang baik. Namun, berkat hasil panen yang tinggi dan tingkat harga secara keseluruhan musim ini, sebagian besar petani masih memperoleh keuntungan positif.
Harga kopi dunia hari ini
Harga kopi kembali naik pada sesi perdagangan terakhir:
Kopi Robusta (London):
Pengiriman Januari 2026: Turun $2/ton menjadi $4.226/ton
Pengiriman Maret 2026: Naik sebesar $27/ton menjadi $4.136/ton
Kopi Arabika (New York):
Pengiriman Desember 2025: Naik 7,8 sen/lb menjadi 402 sen/lb
Pengiriman Maret 2026: Naik 4,95 sen/lb menjadi 373,7 sen/lb
Ekspor biji kopi hijau Brasil pada November 2025 turun tajam sebesar 27,1% dibandingkan tahun sebelumnya menjadi hanya 3,28 juta karung. Penurunan ini terjadi di tengah volatilitas berkelanjutan di pasar kopi global.
Keputusan Eropa untuk menunda implementasi peraturan EUDR selama satu tahun lagi berarti bahwa negara-negara Uni Eropa terus membeli produk pertanian dari daerah-daerah di mana deforestasi masih terjadi. Oleh karena itu, kopi dari wilayah yang mematuhi EUDR belum memiliki kesempatan untuk mengalami kenaikan harga karena kurangnya keunggulan kompetitif yang jelas.
USDA memperkirakan Brasil akan mencapai produksi rekor sebesar 4,242 juta ton pada tahun panen 2026/27, yang akan menghasilkan pasokan jangka panjang yang melimpah dan mengurangi kemungkinan kenaikan harga kopi yang tajam. Meskipun Vietnam tetap menjadi produsen Robusta nomor satu, para ahli Rabobank percaya bahwa Brasil membuat kemajuan pesat dan dapat menyalipnya berkat keunggulan rantai pasokannya.
Robusta memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi dan rasa yang lebih kuat daripada Arabica, tetapi konsumen muda saat ini kurang memperhatikan jenis biji kopi dan lebih fokus pada "cara penyeduhan yang disukai". Jika harga kopi terus naik, mereka mungkin akan beralih ke Robusta karena harganya yang lebih terjangkau.
Sumber: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-11-12-2025-tang-nhe-sau-6-phien-giam-lien-tiep-10314718.html
Komentar (0)