Mengembangkan merek teh bunga emas nasional

Pada tahun 2023, produk teh bunga emas, yang dibiakkan dan dikembangkan sendiri oleh Ibu Pham Thi Ly dari pohon teh bunga emas berusia ratusan tahun, menjadi produk OCOP bintang 3. Produk ini saat ini menargetkan standar bintang 5 nasional pada tahun 2025.

Associate Professor, Dr. Tran Ninh, penemu 25 varietas teh bunga emas.

Model konservasi dan pengembangan kamelia emas Hakodae Orgavina merupakan model yang memiliki nilai ganda, yaitu melestarikan sumber gen obat yang berharga dan menciptakan mata pencaharian berkelanjutan bagi masyarakat pedesaan di Hanoi .

Bawang bombai program kebangkitan tanaman obat berharga

Sebagai Direktur Pusat Integrasi dan Pengembangan Perusahaan, Ibu Pham Thi Ly dan rekan-rekannya telah mendampingi ratusan usaha kecil dan menengah, menciptakan solusi pembangunan berkelanjutan berdasarkan nilai-nilai lokal.

Dari kunjungan lapangannya, Ibu Ly telah mempelajari dan meneliti banyak bidang pengobatan di seluruh negeri. Di antaranya adalah wilayah Vo Nhai ( Thai Nguyen ), tempat pohon kamelia kuning kuno berusia lebih dari seratus tahun masih dilestarikan.

Menyaksikan penduduk setempat mengeksploitasi nilai pohon kamelia kuning, dia tergerak untuk menyadari bahwa spesies pohon yang berharga ini dieksploitasi hingga habis, dengan risiko menghilang secara bertahap di alam liar.

Saat itu, Ibu Ly merencanakan perjalanan untuk menghidupkan kembali kamelia kuning. Ia membeli bibit yang tersisa dari penduduk setempat, membawanya kembali untuk diperbanyak dan ditanam sebagai percobaan. Dipercaya bahwa di bawah perawatannya dan rekan-rekannya, kamelia kuning akan tumbuh subur. Namun, perjalanannya tidak mudah, banyak tanaman mati segera setelah ditanam, dan ada juga tanaman yang awalnya hijau lalu layu hanya dalam beberapa hari.

Setiap kali, Ibu Ly dan rekan-rekannya diam-diam mengukur, mencatat, dan mempelajari penyebab dari kelembaban tanah, arah sinar matahari hingga setiap jenis mikroorganisme di dalam tanah untuk menyesuaikan metode perawatan.

Setelah banyak kegagalan, akhirnya tibalah saatnya kesuksesan. Penelitian menunjukkan bahwa tanah dan lapisan mineral khusus di lereng tenggara Pegunungan Tam Dao sangat cocok untuk kamelia kuning yang ia dan rekan-rekannya bawa dari tanah Vo Nhai untuk ditanam.

Dibandingkan dengan kualitas teh bunga kuning lokal, teh bunga kuning di tanah Tam Dao memiliki rasa yang kaya, aroma segar, dan rasa manis yang menyebar di mulut. Sejak saat itu, beliau dengan penuh kasih sayang menjuluki teh bunga kuning Tam Dao sebagai "Lima Teh Terkenal". Pada tahun 2023, produk teh bunga kuning yang dibiakkan dan dikembangkan sendiri oleh Ibu Pham Thi Ly dari pohon teh bunga kuning berusia ratusan tahun telah menjadi produk OCOP bintang 3.

Berbicara tentang perjalanan penamaan teh bunga emas, Ibu Pham Thi Ly selalu menyebut Profesor Madya, Dr. Tran Ninh, mantan Wakil Kepala Departemen Botani, Fakultas Biologi, Universitas Sains Hanoi - orang yang masih ia panggil dengan hormat sebagai "orang yang membuka misteri emas hijau Tam Dao".

Ibu Ly mengatakan bahwa sejak tahun 1993, Bapak Ninh dan rekan-rekannya telah menjelajahi pegunungan dan hutan Vietnam, menemukan 25 spesies baru kamelia kuning untuk kepentingan ilmiah. Pada tahun 1999, dalam perjalanan survei di lereng timur laut Pegunungan Tam Dao, Desa Dai Tu (Thai Nguyen), beliau menemukan spesies kamelia kuning asli yang istimewa dan menamainya Camellia Hakodae Ninh - juga dikenal sebagai kamelia kuning Hakoda Ninh.

Bagi Ibu Ly, nama tersebut tak hanya bermakna ilmiah, tetapi juga mengandung makna persahabatan yang indah dan rasa terima kasih yang mendalam antara dua ilmuwan Vietnam dan Jepang. "Hakoda" adalah nama keluarga Bapak Naotoshi Hakoda, Presiden Asosiasi Teh Jepang—seorang sahabat yang juga memiliki minat yang sama dengan Bapak Ninh dalam meneliti spesies kamelia kuning Vietnam.

"Kesempatan saya berawal dari mengumpulkan beberapa pohon kamelia kuning Hakodae kuno, varietas asli berharga dari pegunungan Tam Dao. Ketika saya membawanya kembali untuk ditanam dan dilestarikan di hutan Trung Gia (Hanoi), saya menerapkan metode pertanian mikroba organik, dikombinasikan dengan penggunaan berbagai persiapan untuk perawatan. Hasilnya sungguh mengejutkan, bunga kamelia kuning Hakodae Orgavina menghasilkan rasa yang superior, benar-benar berbeda dari varietas teh lainnya. Lapisan aroma terakhir meninggalkan rasa manis di mulut, menciptakan sensasi yang menyenangkan dan menyegarkan setelah menikmati teh," ujar Ibu Ly.

Pada tahun 2020, Ibu Ly dan rekan-rekannya meluncurkan proyek "Melestarikan Nam Duoc Nhat Sinh". Proyek ini dilaksanakan dengan tujuan membangun model keanekaragaman hayati obat di bawah kanopi hutan, yang menggabungkan konservasi, penelitian, dan pembangunan ekonomi. Di bawah kanopi kamelia kuning, beliau menanam ginseng Nhat Duoc Nhat Sinh dan berbagai herba berharga, membentuk ekosistem pertanian berkelanjutan yang selaras antara manusia dan alam.

Nama “Hakoda Orgavina Golden Flower Tea” yang dipilih oleh Ibu Ly merupakan kelanjutan dan rasa terima kasih atas karya Associate Professor, Dr. Tran Ninh, mantan Wakil Kepala Departemen Botani, Fakultas Biologi, Universitas Sains Hanoi.

Menuju produk OCOP bintang 5

Di Kawasan Konservasi Nhat Duong Sinh Nam Duoc (Komune Trang Xa, Thai Nguyen), per November 2025, terdapat hampir 20.000 pohon kamelia kuning, termasuk ribuan pohon berusia 30 tahun ke atas dan ratusan pohon berusia 100 tahun; banyak pohon yang tingginya lebih dari 5 m, dengan batang pohon hampir 90 cm. Ibu Ly dan rekan-rekannya telah menanam tujuh spesies teh asli Thai Nguyen di sini, berkontribusi pada pelestarian dan pengembangan sumber daya genetik langka.

Selain itu, di Desa Konservasi Tanaman Obat Tam Dao, hampir 100 pohon teh kuno dipindahkan dari daerah Tam Dao dan ditanam kembali dengan proses yang sangat teliti dan rumit: pohon-pohon tersebut ditanam dalam pot, dibungkus dengan jaring B40 dan diinkubasi selama sebulan sebelum memotong akar utama, memastikan pohon-pohon tersebut bertahan hidup dan tumbuh dengan baik.

Hakodae Orgavina OCOP produk teh bunga emas bintang 3 dari Koperasi Pertanian Organik Tien Duong.

Tak berhenti pada konservasi dan perbanyakan, Ibu Ly juga mengapresiasi sebuah proyek di Hanoi, yaitu setiap rumah tangga menanam setidaknya satu pohon kamelia kuning, baik untuk melindungi varietas teh asli maupun untuk menghubungkan masyarakat dengan alam. Ia berharap setiap rumah dan setiap kebun akan menghasilkan "emas hijau" Tam Dao, sehingga membentuk jaringan budidaya kamelia kuning yang berkelanjutan, sekaligus mengembangkan ekonomi rumah tangga dan mengedukasi generasi muda tentang nilai tanaman obat yang berharga.

Dengan orientasi ini, proyeknya tidak hanya melestarikan pohon-pohon kuno, tetapi juga strategi jangka panjang, menciptakan peluang bagi setiap keluarga untuk menjadi "penjaga emas hijau", berkontribusi menjadikan teh bunga emas Tam Dao-Hanoi sebagai produk OCOP berkualitas tinggi, berorientasi pada bintang 5 nasional.

Menurut Kantor Koordinasi Pedesaan Baru Kota Hanoi, model konservasi dan pengembangan kamelia kuning Hakodae Orgavina merupakan model bernilai ganda – melestarikan sumber gen obat yang berharga sekaligus menciptakan mata pencaharian berkelanjutan bagi masyarakat pedesaan. Penelitian proaktif dan restorasi varietas lokal oleh Ibu Pham Thi Ly dan rekan-rekannya, dipadukan dengan metode pertanian organik dan keterkaitan komunitas, telah membuka arah baru bagi pembangunan ekonomi pertanian Hanoi.

Thanh Hau

Sumber: https://nhandan.vn/phat-trien-thuong-hieu-tra-hoa-vang-quoc-gia-post923730.html