Film Vietnam senilai 100 miliar VND karya Phuong My Chi membuat banh xeo populer

Film "Ancestral House" melampaui pendapatan 100 miliar VND setelah 5 hari, dan didukung oleh penonton muda karena pesannya yang dekat tentang keluarga dan cinta.

Film "Rumah Leluhur" menembus angka 100 miliar VND hanya dalam 5 hari. Foto: Produser

Pada tanggal 24 Februari, "The Ancestor's House" yang disutradarai oleh Huynh Lap memperoleh pendapatan 103 miliar VND setelah 5 hari dirilis, menurut statistik Box Office Vietnam.

Film ini menduduki puncak box office dengan lebih dari 4.000 pemutaran, mengalahkan film lain seperti "Dark Nuns", "The Billionaire Kiss", "Captain America: The New World "...

Pencapaian ini membantu "The Ancestor's House" masuk dalam 5 besar film Vietnam dengan pendapatan pembukaan akhir pekan tertinggi dalam sejarah, setelah "The Four Guardians", "Mai", "The Lady's House", dan "The Godfather".

Film Huynh Lap diberi rating 18+, bergenre komedi horor, dan berkisah tentang My Tien (Phuong My Chi) - seorang kreator konten Gen Z - yang menyaksikan banyak fenomena spiritual di rumah leluhurnya.

Suatu hari, ia tiba-tiba bertemu Gia Minh (Huynh Lap) - saudara laki-lakinya yang meninggal 10 tahun lalu. Banyak situasi tragis dan lucu terjadi ketika kedua bersaudara itu berusaha mempertahankan rumah lama mereka - yang sedang diperebutkan oleh kerabat, yang ingin menjualnya untuk membagi harta keluarga.

Sementara film tersebut menjadi hit di box office, di platform media sosial seperti Facebook dan TikTok, para penonton memamerkan foto-foto mereka saat sedang makan banh xeo, foto-foto mereka saat pulang ke rumah untuk menonton ibu mereka membuat banh xeo...

Tren makan banh xeo berawal dari film "House of Ancestors". Dalam film tersebut, Hai, kedai banh xeo tidak hanya menjadi latar, tetapi juga melambangkan keindahan tradisi keluarga. Hidangan ini merupakan hidangan yang familiar di Barat, yang dikaitkan dengan kenangan masa kecil para tokohnya.

Dalam adegan menuang banh xeo, sutradara Huynh Lap mengajak anggota keluarganya sendiri untuk ikut menuang kue sesuai resep peninggalan neneknya.

Setelah menonton film tersebut, banyak penonton mengaku pergi makan banh xeo untuk menikmati kelezatan film tersebut. Beberapa orang kembali ke kampung halaman untuk merekam adegan ibu mereka membuat banh xeo dan bercerita bahwa mereka semakin menikmati momen-momen keakraban bersama keluarga.

Beberapa video pemirsa yang memakan banh xeo dan belajar membuat banh xeo setelah menonton "House of Ancestors" menarik ratusan ribu penayangan.

Banyak penonton yang makan banh xeo setelah menonton “Rumah Leluhur”. Foto: TikTok

Sutradara Huynh Lap mengatakan bahwa berjualan banh xeo adalah pekerjaan yang membantu neneknya membesarkan 9 anak. Oleh karena itu, ia memasukkan hidangan ini ke dalam film sebagai cara untuk mempromosikan keindahan kuliner Vietnam.

Kulit krepnya terbuat dari tepung beras, berwarna kuning cerah karena kunyit, dan beraroma santan. Isinya terbuat dari berbagai macam bahan, termasuk daging cincang, udang, dan tauge. Saat menikmati krep, pengunjung sering kali menggulung panekuk dengan sawi hijau, selada, herba, lalu mencelupkannya ke dalam saus ikan asam manis.

Cara pembuatan banh xeo mencerminkan karakteristik masakan lokal.

Pancake ala Barat beragam dengan daging seperti babi, bebek, udang, dan udang... Daging dicincang dan ditumis dengan bumbu terlebih dahulu. Masukkan adonan ke dalam wajan berisi minyak panas, lalu koki menambahkan daging, udang, dan sayuran seperti tauge, mimosa air, dan asparagus... goreng hingga isian matang, kulit pancake berwarna keemasan dan renyah, lalu lipat menjadi dua dan sajikan di atas piring.

Sementara itu, di wilayah Tengah, banh xeo berukuran kecil, dibuat di wajan besi cor, orang-orang sering menuangkan banyak minyak, lalu menuangkan adonan. Adonan kue di wilayah Tengah biasanya lebih tebal, lebih lembut, tidak setipis dan serenyah di Barat.

Sumber