Phuc Sinh dalam perjalanan berkelanjutan dengan pertanian hijau

Phuc Sinh terus menerima pendanaan dari &Green Investment Fund dan Netherlands Climate and Development Fund, menjadi kisah inspiratif tentang pembangunan berkelanjutan.

Phuc Sinh terus menerima pendanaan dari &Green Investment Fund dan Netherlands Climate and Development Fund, menjadi kisah inspiratif tentang pembangunan berkelanjutan.

Phuc Sinh Group menerima Penghargaan Bisnis Berkelanjutan 2024.

Phuc Sinh adalah perusahaan Vietnam pertama yang menerima pendanaan asing untuk tujuan pembangunan berkelanjutan. Namun, Phuc Sinh Group baru menerapkan pemikiran ekonomi hijau ketika menjadi merek terkemuka di sektor pertanian. Hal ini dikarenakan pengusaha Phan Minh Thong, pendiri Phuc Sinh Group pada tahun 2001, sejak awal berdirinya, memiliki kesadaran untuk bertindak bagi lingkungan dan iklim.

Aksesi Vietnam ke WTO pada tahun 2007 telah menciptakan banyak peluang bagi perusahaan domestik, tetapi juga tantangan dalam hal persyaratan ketat terkait kualitas, keamanan pangan, dan persaingan dengan perusahaan asing. Sektor pertanian Vietnam menghadapi kesulitan akibat terbatasnya teknologi pemrosesan, rendahnya kualitas produk, sementara permintaan pasar semakin ketat. Selain itu, perubahan iklim yang disertai kekeringan, banjir, dan cuaca ekstrem telah sangat memengaruhi produksi dan mata pencaharian petani, beserta konsekuensi dari hilangnya keanekaragaman hayati dan penyalahgunaan bahan kimia dalam pertanian.

Di bawah tekanan pelanggan dan pasar, Phuc Sinh telah melaksanakan proyek pembangunan berkelanjutan untuk mendukung petani, melindungi lingkungan, dan meningkatkan nilai kopi dan lada Vietnam di pasar internasional. Proyek ini tidak hanya memenuhi kebutuhan dan meningkatkan daya saing produk, tetapi juga membantu petani meningkatkan kesadaran, menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi, berfokus pada hak asasi manusia, melindungi lingkungan dan ekosistem, serta berkontribusi dalam melestarikan sumber daya alam untuk generasi mendatang.

Pada tahun 2010, Phuc Sinh memulai proyek berkelanjutan di Dak Lak, menghadapi banyak tantangan terkait perbedaan bahasa dan budaya saat mendekati petani lokal. Setelah kegagalan awal, perusahaan tidak patah semangat, justru memperkuat tim lokal dan membangun kepercayaan dengan masyarakat. Pada tahun 2014, proyek ini meraih sertifikasi keberlanjutan UTZ (sekarang Rainforest Alliance), membantu para petani meningkatkan pendapatan, memperbaiki teknik bertani, dan meningkatkan kesadaran akan perlindungan lingkungan. Proyek ini tidak hanya meningkatkan nilai kopi Vietnam tetapi juga menarik banyak pelanggan internasional.

Phuc Sinh terus memperluas proyek ke provinsi Dak Nong, Ba Ria-Vung Tau, dan Son La setiap tahunnya. Tujuannya adalah untuk mendukung mata pencaharian berkelanjutan bagi para petani, meningkatkan kesadaran akan perlindungan lingkungan, merespons perubahan iklim, dan mempromosikan pertanian organik. Perusahaan ini bertujuan untuk mengembangkan pertanian yang hijau, bersih, dan berkelanjutan, yang berkontribusi pada pembangunan berkelanjutan pertanian Vietnam.

Phuc Sinh Group berinisiatif membangun model ekonomi sirkular dalam produksi kopi di Son La: Menggunakan kulit kopi Arabika, alih-alih membuangnya, Phuc Sinh telah memproduksi teh Cascara. Hal ini tidak hanya membantu mengurangi polusi lingkungan, tetapi juga menciptakan produk bernilai tinggi dan menguntungkan, serta menjaga siklus produksi kopi tetap tertutup, tanpa menghasilkan limbah buah kopi matang.

Pada saat yang sama, Phuc Sinh Group juga menerapkan model budidaya lada organik di Dataran Tinggi Tengah. Di Dak Nong dan Dak Lak, Phuc Sinh telah mendukung para petani dengan pupuk organik dan pestisida hayati, serta menyediakan tim ahli untuk mendampingi mereka secara intensif. Proyek ini menyelenggarakan pelatihan lapangan bagi para petani tentang teknik pertanian organik, manajemen risiko hama, dan perlindungan lingkungan, sehingga membantu para petani meningkatkan produktivitas dan kualitas produk secara berkelanjutan.

Tim ahli Phuc Sinh memberikan panduan teknis kepada petani.

Phuc Sinh tidak hanya bekerja sama dengan para petani dalam proyek ini, tetapi juga mengajak para petani non-peserta untuk belajar dan meningkatkan teknik mereka. Hal ini memperluas pengaruh model ini kepada masyarakat sekitar, meningkatkan kesadaran masyarakat akan perlindungan lingkungan dan pembangunan pertanian berkelanjutan. Lebih lanjut, Phuc Sinh telah membangun hubungan yang kuat dengan para petani dan pelanggan internasional, membantu para petani memahami nilai pertanian organik dan membawa produk kopi Vietnam ke pasar internasional, sekaligus membangun citra Vietnam sebagai tempat produksi yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.

Inisiatif Phuc Sinh untuk membangun ekonomi sirkular dalam proses produksi kopi di Son La dan program percontohan penanaman lada yang mengikuti pertanian organik di Dataran Tinggi Tengah tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas kopi dan lada, tetapi juga berkontribusi dalam membangun ekosistem pertanian berkelanjutan, melindungi lingkungan dan meningkatkan taraf hidup petani, meningkatkan pendapatan, meningkatkan kesadaran, dan melindungi lingkungan... Membangun arah pembangunan ekonomi sirkular dalam produksi pertanian, membangun rantai produk yang ramah lingkungan. Melalui hal tersebut, Phuc Sinh berharap dapat bergerak menuju masa depan pembangunan berkelanjutan bagi sektor pertanian Vietnam.

Memasuki era pembangunan nasional pada tahun 2025, Phuc Sinh Group berencana untuk terus mengembangkan model budidaya kopi percontohan di Son La, dengan fokus pada proses sertifikasi organik. Tujuannya adalah membangun sejumlah besar kebun kopi percontohan bersertifikat organik pada tahun 2030, untuk menyebarkan teknik dan pengalaman pertanian berkelanjutan kepada lebih banyak petani.

Proyek-proyek Phuc Sinh telah meningkatkan pendapatan petani kopi dan lada, sekaligus meningkatkan kesadaran mereka akan pentingnya menjaga kesehatan, lingkungan, dan keanekaragaman hayati di kebun mereka. Hal ini membantu melindungi nutrisi tanah, mengurangi erosi, dan emisi gas rumah kaca. Selain itu, masyarakat di sekitar area proyek juga mendapatkan manfaat, karena mereka berkesempatan mengakses ilmu pengetahuan dan teknologi serta mengamati langsung efektivitas proses pertanian berkelanjutan melalui demonstrasi model. Proyek ini juga membantu Phuc Sinh menghasilkan produk berkualitas tinggi, menonjol di pasar internasional, dan meraih indikasi geografis dengan dua produk: Kopi Arabika Son La Blue dan Teh Cascara Son La Blue.

Pengusaha Phan Minh Thong.

Phuc Sinh Group bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan petani tentang teknik, menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk pertanian berkelanjutan, membantu mereka menguasai pengetahuan pertanian organik, sehingga meningkatkan proses produksi, meningkatkan produktivitas, mengurangi biaya produksi, dan meningkatkan keanekaragaman hayati di kebun. Selain itu, Phuc Sinh Group juga membantu petani membangun kesadaran akan perlindungan lingkungan, perlindungan sumber daya alam, dan menyebarkan semangat pertanian berkelanjutan serta adaptasi terhadap perubahan iklim.

Pengusaha Phan Minh Thong berbagi: “Para petani meningkatkan pendapatan mereka berkat pertanian berkelanjutan, meningkatkan taraf hidup mereka, mengakses pengetahuan ilmiah dan teknis, serta menerapkannya dalam pertanian. Selain itu, keanekaragaman hayati dan pohon-pohon kayu berharga yang ditanam di kebun akan meningkatkan cakupan (naungan) kebun, mengurangi emisi gas rumah kaca, dan di masa depan akan memiliki nilai ekonomi yang tinggi bagi para petani.”

Kami mendorong kerja sama dan koneksi antar petani, menciptakan komunitas yang lebih kuat, mendukung dan mengembangkan bersama untuk membangun sistem pertanian organik yang berkelanjutan, mengurangi penggunaan pupuk kimia dan pestisida, meningkatkan kesadaran akan pentingnya pembangunan berkelanjutan, sehingga mengubah kebiasaan dan perilaku masyarakat. Karena suara dan komunikasi dari petani satu sama lain lebih mudah terhubung daripada suara dari pelaku bisnis.

Perjalanan pembangunan berkelanjutan Phuc Sinh Group tidak hanya didasarkan pada angka keuntungan tetapi juga secara aktif menyebarkan semangat produk bersih, pertanian hijau, lingkungan bersih, dan masyarakat beradab.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phuc-sinh-tren-hanh-trinh-ben-vung-cung-nong-nghiep-xanh-d418651.html