Warung nasi bakar populer milik mempelai pria Vietnam di Thailand

Klip kios kertas nasi milik mempelai pria di Thailand yang ramai dengan pelanggan yang menunggu untuk membeli telah menarik ratusan ribu tayangan dan interaksi di media sosial. Ia juga mengajarkan bahasa Vietnam kepada keluarga istrinya agar mereka tidak merasa kesepian di negeri asing.

PERNIKAHAN ISTIMEWA

Pada tahun 2018, Ibu Winnisa Sodwilai (biasa dipanggil Nan, 31 tahun, dari Surat Thani, Thailand) datang ke Phu Quoc ( Kien Giang ) untuk bekerja sebagai karyawan di sebuah spa. Saat pergi ke pusat kebugaran, ia "bertemu" dengan seorang pria bernama Le Dinh Duy dari Pulau Mutiara yang sedang menatapnya dan menghampirinya untuk berkenalan. Terkesan dengan pria yang ramah dan baik hati itu, ia pun setuju untuk berteman dan keduanya pun segera menjadi pasangan.

Kios banh trang nuong yang ramai milik suami Vietnam dan istri Thailand di Thailand

Pada Maret 2020, Nan harus kembali ke Thailand karena wabah Covid-19. Tepat setahun kemudian, Duy meminta izin orang tuanya untuk pergi ke Thailand mencari Nan dan bertekad untuk menikahinya sebelum kembali. Di saat ekonomi sedang sulit, ia meminjam uang lagi dari kenalannya hingga memiliki cukup uang sebesar 60 juta VND untuk membeli tiket pesawat, membayar karantina, dan tes Covid-19 sebagai persyaratan masuk ke negeri pagoda emas tersebut.

Ia mengatakan bahwa awalnya Nan keberatan karena biayanya mahal untuk pergi ke Thailand saat ini, dan ibunya mungkin tidak akan mengizinkan mereka berkencan. Tingkat keberhasilannya memang tidak tinggi, tetapi ia tetap memutuskan untuk melakukannya. Setelah 14 hari karantina, pacarnya pergi ke Bangkok untuk menjemput dan mengantarnya pulang.

Ketika kesempatan itu datang, ia bekerja keras, membantu orang lain, belajar bahasa Thailand untuk berkomunikasi, dan membuat video YouTube tentang hal-hal baru di sana untuk mendapatkan penghasilan tambahan. Lambat laun, ibu Nan setuju untuk mendaftarkan pernikahan mereka. Orang tuanya di Phu Quoc juga sangat menyayangi Nan, sehingga mereka dengan antusias mendukung putra mereka. Pada Januari 2022, pernikahan dilangsungkan dengan keluarga dan kerabat mempelai wanita sebagai saksi.

"Adat di Thailand, mas kawin harus banyak. Tapi keluarga istri saya tahu bahwa keluarga saya di Vietnam tidak berkecukupan, jadi mereka masing-masing meminjamkan sedikit emas untuk saya masukkan ke dalam kotak mas kawin, dan mengembalikannya setelah pernikahan. Saya hanya membeli sepasang cincin kawin dan membiayai pestanya. Akhir Januari, saya mengajak istri saya kembali ke Vietnam untuk merayakan Tet. Orang tua saya memeluk kami berdua dan menangis karena saya pergi sendirian dan pulang bersama dua orang," kenangnya penuh emosi.

Orang Thailand suka kertas nasi panggang

Sebagai seorang YouTuber dan gemar bepergian, ia memutuskan untuk tinggal di kampung halaman istrinya untuk memulai bisnis. Keduanya membuka kedai lumpia di Bangkok, tetapi jumlah pelanggan tidak sebanyak yang diharapkan, sehingga ia dan istrinya kembali ke Surat Thani. Melihat beragamnya jajanan di sana, ia berpikir bahwa untuk sukses, ia harus melakukan sesuatu yang berbeda, jadi ia memesan kertas beras dari Dalat untuk dikirim ke sana guna belajar cara membuat kertas beras bakar.

Lima bulan yang lalu, ia memamerkan bakatnya dan mengundang keluarga istrinya untuk mencoba makanannya. Semua orang memujinya dan mendorongnya untuk membuka warung. Warung pertama di kantin sekolah penuh sesak, jadi ia menyerahkannya kepada ibu mertuanya, dan ia bersama istrinya membuka warung lain di pasar. Warung tersebut memukau pelanggan lokal dengan ao ba ba yang elegan dan topi kerucut khas pemiliknya.

Sekitar 3 menit untuk menyelesaikan kue kertas beras panggang yang panas dan renyah

Harga di sini sekitar 21.000-28.000 VND/potong, tidak mahal dibandingkan harga camilan di Thailand. Saya hanya berjualan sekitar 2-3 jam, lalu semuanya ludes terjual. Pelanggan dari segala usia dan profesi mengantre untuk membeli. Terkadang, mereka harus menunggu lebih dari setengah jam untuk mendapatkan giliran. Menjual makanan Vietnam di tempat yang asing, tetapi didukung oleh banyak orang, saya merasa sangat senang dan bangga," ujarnya.

Nan juga mengatakan bahwa suaminya adalah seorang YouTuber, tetapi sejak membuka kedai kertas nasi, sebagian besar video klipnya direkam langsung di sana. Saat masih di Vietnam, ia merasa hidangan ini sangat aneh, berbeda dengan camilan di Thailand, dengan rasa yang sedikit pedas, panas, dan renyah. "Dia mengajari saya, ibu saya, nenek saya, dan semua orang di sekitarnya bahasa Vietnam. Terkadang, dia memasak masakan Vietnam untuk keluarga, semua orang menyukainya. Ketika kami punya anak, kami akan mengajari mereka bahasa Vietnam dan Thailand," ujarnya.

Ibu Klairung (49 tahun, ibu mertua Duy) berkomentar bahwa sejak memiliki menantu laki-laki berkebangsaan Vietnam, keluarga mereka selalu dipenuhi tawa, terutama ketika seluruh keluarga dapat berbicara bahasa Vietnam bersama-sama. "Makanan Vietnam lezat, kami semua menyukainya dan menyukai setiap hidangannya," ujarnya.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/quay-banh-trang-nuong-dat-khach-cua-chang-re-viet-tai-thai-lan-185240119023534491.htm