Inspeksi keamanan pangan di lokasi pemeriksaan

- Pada tanggal 24 sampai dengan 27 Juni, Tim Pemeriksa Keamanan dan Kebersihan Pangan dari Dinas Kesehatan dan Puskesmas akan melakukan pemeriksaan dan pengawasan terhadap operasional restoran, rumah makan, dan dapur umum di lokasi pemeriksaan di provinsi tersebut.

Periksa dapur Sekolah Asrama Provinsi untuk Etnis Minoritas.

Delegasi akan meninjau restoran, rumah makan, dan usaha makanan; meninjau makanan dan makanan cepat saji; meninjau kondisi keamanan pangan; memeriksa sertifikat kesehatan; memeriksa pengetahuan keamanan pangan pemilik dan karyawan; memeriksa sumber air yang digunakan dan faktur serta dokumen yang membuktikan asal makanan; berkoordinasi dengan dewan penguji untuk meninjau langsung dapur yang melayani juri, dewan penguji, dan para peserta.

Sumber: https://baotuyenquang.com.vn/ra-quan-kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-cac-diem-thi-214051.html