Rau loot, sayuran liar dengan nama lucu, seorang warga Nghe An berhasil membudidayakannya, meraup keuntungan hampir 1 miliar/ha

Dari sayuran liar yang tumbuh liar di tepi tambak udang dan ladang garam, Tn. Tran Van Quan, seorang petani di kecamatan Quynh Vinh (kota Hoang Mai, provinsi Nghe An) telah berhasil menanam dan merawatnya hingga menjadi sayuran khas Nghe An dengan efisiensi ekonomi yang tinggi.

1 hektar sayuran liar - jujube di ladang Doi, distrik Mai Hung (kota Hoang Mai, provinsi Nghe An ) milik Tn. Tran Van Quan mendatangkan pendapatan hampir 1 miliar VND/tahun.

Tuan Tran Van Quan, lahir tahun 1984 di desa 13, kecamatan Quynh Vinh, kota Hoang Mai, mulai menanam jujube sekitar 6 tahun yang lalu.

Pada tahun 2018, Bapak Quan kembali ke kampung halamannya dari Selatan untuk memulai usaha. Ia memperhatikan bahwa tanaman mimosa air liar yang tumbuh di tambak udang dan tanah salin di wilayah Quynh Di dan Mai Hung banyak dipetik dan dijual di pasar dengan harga yang cukup tinggi.

Oleh karena itu, ia meneliti dan menawar 1 hektar lahan salin di Lapangan Bat, Kecamatan Mai Hung untuk ditanami goni.

Dia mengebor sumur, berinvestasi dalam sistem irigasi otomatis, menyewa mesin, dan pekerja untuk menyiapkan tanah menjadi barisan untuk menanam sayuran liar khusus ini.

Pekerja Koperasi Semangka Xu Nghe, Kota Hoang Mai (Provinsi Nghe An) memanen semangka untuk dijual ke provinsi dan restoran lain.

Pada awalnya, karena kurangnya teknik dalam menanam dan merawat tanaman tersebut, tanaman itu tumbuh lambat dan layu, sehingga ia harus mencabutnya.

Setelah belajar selama beberapa waktu, ia menggabungkan penanaman bibit sayuran dan penanaman benih, sehingga ia memperbanyak kangkung air di lahan lain. Kini ia berinisiatif mencari benih.

Namun, ketika pohon jujube tumbuh dan menghasilkan produk, Tuan Quan menemui kesulitan dalam menjualnya, sehingga ia menderita banyak kerugian.

Tuan Quan merawat, menyiangi, dan memanen tanaman goni dengan hati-hati dan cermat.

Karena kurangnya pengalaman dalam pemanenan dan pengawetan, daun biwa sering rusak dan pelanggan tidak menerimanya serta terpaksa membuangnya.

Bapak Tran Van Quan berbagi: "Tahap awal sangat sulit dan berat. Tanpa kemauan dan tekad, kami tidak akan berada di posisi kami saat ini."

Saya sendiri harus meluangkan waktu dan upaya untuk mengeksplorasi, meneliti, dan mendapatkan pengalaman dalam proses pemuliaan dan perawatan sayuran untuk tumbuh dan menghasilkan produk berkualitas. Proses ini memakan waktu bertahun-tahun.

Dengan tekad bulat, Tn. Quan terus meneliti dan mempelajari perawatan, pemanenan, dan pelestarian goni.

Pada tahun 2021, Bapak Quan dan 6 rekannya mendirikan Koperasi Sayur Nghe An Nhot, di mana beliau menjabat sebagai direktur, untuk mempromosikan produk secara luas kepada konsumen.

Saat ini, goni Nghe An tersedia di banyak provinsi dan kota di seluruh negeri dan di restoran-restoran di provinsi tersebut.

Agar daun goni dapat dijual setiap hari, Tn. Quan harus menanam satu tanaman demi satu, memanen secara bergilir, dan menjual 5-6 ton daun goni setiap bulan.

Termasuk jenis jujube yang dijual sebagai berikut: dijual dalam bentuk curah seharga 10.000-15.000 VND/kg, sedangkan jujube yang sudah dibersihkan dan dipasok ke restoran-restoran di kota-kota besar harganya 20.000-30.000 VND/kg.

Sayuran biwa dipanen setiap tahun selama 9-10 bulan, dengan pendapatan mencapai hampir 1 miliar VND/tahun. Selain itu, Koperasi Sayuran Biwa Nghe An juga menciptakan lapangan kerja tetap bagi 10 pekerja dengan pendapatan rata-rata 6-7 juta VND/bulan.

Mimosa air - sayuran liar yang istimewa - dirawat dengan hati-hati sehingga tumbuh dengan baik dan dapat dipanen setelah 9-10 bulan.

Sayuran loquat ditanam di tanah salin tanpa menggunakan pupuk kimia atau pestisida, tetapi terutama menggunakan pupuk mikroba organik yang telah dikomposkan selama lebih dari 3 bulan untuk memastikan kualitas, keamanan, dan kebersihan.

Namun, merawat sayuran memerlukan perawatan yang cermat mulai dari penyiangan, pemupukan, penyiraman, hingga pemanenan.

Di waktu mendatang, Tn. Quan akan terus memperluas area penanaman lebih banyak goni, membangun merek goni dari Nghe An menjadi produk yang memenuhi standar OCOP.

Melalui pembangunan merek rau loot, kami akan berkontribusi dalam menghadirkan produk sayuran ke pasar di kota-kota besar, ke sistem supermarket, toko sayuran bersih, dan ke konsumen di seluruh negeri.

Para pemimpin Kota Hoang Mai (Provinsi Nghe An) mengunjungi contoh sayuran rami Nghe An. Dari sayuran liar yang tumbuh di tanah salin, sayuran rami kini telah menjadi sayuran khusus yang populer.

Sumber: https://danviet.vn/rau-nhot-loai-rau-dai-ten-nghe-mac-cuoi-mot-nguoi-nghe-an-trong-thanh-cong-thu-gan-1-ty-ha-20240627191317872.htm