Tempa Bao Vinh dan Selai Jahe Kim Long diakui sebagai Kerajinan Tradisional Provinsi Thua Thien Hue.

(Tanah Air) - Pada tanggal 27 November, Komite Rakyat provinsi Thua Thien Hue mengumumkan bahwa mereka baru saja mengeluarkan Keputusan No. 3040/QD-UBND dan 3041/QD-UBND yang mengakui dua pekerjaan lagi sebagai Pekerjaan Tradisional provinsi Thua Thien Hue.

Dengan demikian, dua profesi yang diakui sebagai Kerajinan Tradisional provinsi Thua Thien Hue pada kesempatan ini meliputi Kerajinan Selai Jahe Kim Long, Distrik Kim Long, Kota Hue dan Kerajinan Pandai Besi Bao Vinh, Distrik Huong Vinh, Kota Hue.

Selai Jahe Kim Long terkenal dengan bahan bakunya dari persimpangan Tuan.

Selai Jahe Kim Long adalah profesi khas dan terkenal di Hue, yang telah ada selama ratusan tahun, dan erat kaitannya dengan kehidupan masyarakat Hue dari Dinasti Nguyen hingga saat ini. Selai jahe merupakan selai persembahan untuk leluhur, dan merupakan selai yang tak tergantikan selama budaya Tet dan Hue. Saat ini, profesi pembuat selai jahe di Kim Long masih terus berkembang.

Pandai besi Bao Vinh merupakan profesi yang telah lama ada, berasal dari Desa Hien Luong, yang terkenal dengan teknik tempaan dan kerajinan besi tradisionalnya selama beberapa generasi. Migrasi penduduk ke desa ini dimulai lebih dari 100 tahun yang lalu. Seiring waktu, sebuah dusun yang mengkhususkan diri dalam pandai besi secara bertahap terbentuk, memproduksi perkakas dan peralatan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari dan kegiatan pertanian penduduk setempat. Hingga kini, profesi pandai besi telah melekat dalam kehidupan budaya masyarakat Bao Vinh di Kecamatan Huong Vinh, Kota Hue.

Sumber: https://toquoc.vn/ren-bao-vinh-va-mut-gung-kim-long-duoc-cong-nhan-la-nghe-truyen-thong-tinh-thua-thien-hue-20241127100848847.htm