Kesalahpahaman bahwa makan yogurt saat cuaca dingin menyebabkan sakit tenggorokan

Perubahan musim yang berfluktuasi menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi patogen untuk tumbuh dan berkembang, sehingga meningkatkan risiko penyakit pernapasan. Sakit tenggorokan merupakan salah satu penyakit yang umum, terutama pada anak-anak dan lansia karena sistem kekebalan tubuh yang lemah.

Associate Professor, Dokter Nguyen Thi Lam - Mantan Wakil Direktur Institut Gizi Nasional menyampaikan banyak penyebab sakit tenggorokan khususnya dan penyakit pernapasan secara umum.

Pertanyaan: Banyak infeksi pernapasan menyebar dengan cepat selama musim peralihan. Dari sudut pandang profesional, dapatkah Dr. Lam menjelaskan mengapa pada masa inilah penyakit paling mungkin "berdatangan", terutama pada anak kecil dan lansia?

Cuaca menjadi dingin di akhir tahun, dengan gerimis di paruh kedua musim dingin menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi patogen untuk berkembang dan beroperasi. Orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah rentan terhadap serangan bakteri, yang dapat menyebabkan penyakit ringan. Anak-anak dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah dan lansia dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah adalah dua kelompok yang paling rentan terhadap hal ini.

Pertanyaan: Lalu bagaimana cara mencegah penyakit pernafasan, sakit tenggorokan, sekaligus menjaga daya tahan tubuh anak-anak dan kakek-nenek saat pergantian musim?

Untuk menjaga kesehatan kita selama pergantian musim, selain menjaga tubuh tetap hangat, berolahraga, dan mendapatkan vaksinasi, kita perlu memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan pola makan seimbang, karena sekitar 70% sistem kekebalan epitel tubuh terkonsentrasi di usus. Oleh karena itu, pencernaan yang sehat berarti sistem kekebalan tubuh yang sehat, yang juga merupakan "kunci" pencegahan penyakit.

Salah satu cara sederhana dan efektif untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh adalah kebiasaan mengonsumsi yogurt setiap hari.

Pertanyaan: Kita tidak bisa menyangkal manfaat yogurt. Namun , banyak orang masih berpandangan bahwa di musim dingin, kita harus membatasi konsumsi makanan dingin, terutama yogurt, untuk menghindari sakit tenggorokan. Benarkah demikian, Dokter?

Karena selalu perlu didinginkan, yogurt sering "dilabeli" sebagai penyebab sakit tenggorokan. Namun, anggapan ini sama sekali tidak berdasar ilmiah dan hanya berasal dari psikologi "takut dingin".

Saat mengonsumsi sekotak yogurt, berat setiap sendok kecil tidak signifikan dibandingkan dengan berat badan, sehingga tidak memengaruhi keseimbangan termal atau menyebabkan iritasi atau peradangan di area tenggorokan. Selain itu, yogurt juga dapat membantu mengurangi rasa terbakar akibat sakit tenggorokan.

Yang terpenting, makanan ini penting untuk kesehatan, membantu pencernaan, memperkuat daya tahan tubuh, dan mencegah penyakit selama pergantian musim.

Pertanyaan: Bagaimana satu wadah kecil yoghurt yang kita konsumsi setiap hari dapat mengatasi masalah peningkatan kesehatan sistem kekebalan tubuh kita?

Sekotak yogurt tidak hanya menyediakan banyak nutrisi penting dari susu seperti protein, kalsium... tetapi juga menyediakan sejumlah besar probiotik usus. Probiotik inilah "para pejuang" yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga mencegah infeksi pernapasan.

Khususnya bagi lansia dengan gangguan fungsi usus, yogurt merupakan makanan optimal untuk mendukung sistem pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mengurangi gejala gangguan pencernaan. Menurut banyak penelitian, yogurt merupakan suplemen nutrisi yang membantu lansia meningkatkan kesehatan tulang dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Pertanyaan: Untuk mengatasi cuaca dingin, banyak keluarga memilih merendam yogurt dalam air panas atau memanaskannya di microwave. Benarkah ini, Dokter?

Perlu diklarifikasi bahwa ini adalah cara yang salah, yang dapat mengubah komposisi yogurt, membunuh bakteri baik, dan memengaruhi kualitas produk. Jika kakek-nenek atau bayi sensitif terhadap suhu dingin, keluarga dapat menyimpan yogurt di lemari es dan membiarkannya pada suhu ruangan selama 15-20 menit hingga dingin sebelum dimakan.

Pertanyaan: Selain prinsip-prinsip di atas, dapatkah dokter membagikan kriteria untuk memilih yoghurt sehat bagi keluarga?

Pertama, kita harus memperhatikan pemilihan produk berkualitas dengan asal yang jelas. Produk dari merek terkemuka seringkali mengandung banyak enzim pencernaan yang baik, biasanya enzim Lactobacillus Bulgaricus Eropa yang membantu menjaga kesehatan usus, memperkuat sistem kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Setiap hari, kita sebaiknya mengonsumsi setidaknya 1 cangkir yogurt dan mengonsumsinya setelah makan utama. Hindari makan saat perut kosong. Saat makan, gunakan sendok kecil saja agar tidak terasa terlalu dingin, yang dapat mengiritasi gigi dan tenggorokan. Untuk menambah rasa sekaligus melengkapi nutrisi, para ibu dapat memberikan yogurt kepada anak-anak dan kakek-nenek yang dikombinasikan dengan buah-buahan, kacang-kacangan, dan sereal.

Yogurt Vinamilk – rahasia baik untuk pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh setiap hari

Yogurt Vinamilk menawarkan beragam pilihan rasa seperti putih, lidah buaya, buah, delima merah, dll., yang cocok untuk segala usia dan kebutuhan perawatan kesehatan serta kecantikan. Dengan rahasia fermentasi alami selama 30 tahun dari lebih dari 12 juta unit ragi Bulgaricus Eropa dan mengandung banyak mikronutrien (Vitamin A, D3, Kalsium, dll.), yogurt Vinamilk dikonsumsi secara rutin oleh banyak orang, 1-2 botol per hari, untuk menjaga kesehatan pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/sai-lam-trong-quan-niem-an-sua-chua-mua-lanh-gay-viem-hong-185231215183124874.htm