Penghidupan dari peternakan sapi, masa depan dari pertanian bersih.

(GLO) - Dari sapi-sapi ternak pertama yang diberikan kepada rumah tangga miskin hingga model produksi organik yang menyebar ke seluruh desa, komune Ia Phi (provinsi Gia Lai) terus maju dalam perjalanannya menuju "pengurangan kemiskinan hijau," yang menghubungkan pembangunan ekonomi dengan perlindungan lingkungan.

Peternakan sapi - langkah pertama menuju mata pencaharian berkelanjutan.

Dalam rangka mengimplementasikan Program Target Nasional untuk Pengurangan Kemiskinan Berkelanjutan, komune Ia Phi baru-baru ini telah menerapkan banyak model dukungan praktis untuk membantu masyarakat menstabilkan kehidupan mereka dan mengembangkan perekonomian mereka . Di antara program-program tersebut, program penyediaan 182 ekor sapi indukan dan pupuk kepada 40 rumah tangga dianggap sebagai program unggulan yang memberikan hasil yang jelas dan efektif.

Dimulai dengan sapi-sapi ternak pertama, penduduk desa secara proaktif membangun kandang, mempelajari teknik merawat hewan, mencegah penyakit, dan memperluas kawanan ternak mereka. Akibatnya, banyak rumah tangga telah memperoleh sumber pendapatan yang stabil dan secara bertahap keluar dari kemiskinan.

Secara paralel, pemberian dukungan pupuk membantu meningkatkan hasil panen, memanfaatkan lahan pertanian dengan lebih baik, dan meningkatkan efisiensi tenaga kerja pertanian .

Berkat perawatan yang tepat, sapi milik Ibu Rơ Chăm Quai (desa Kênh, komune Ia Phí) tumbuh sehat dan bersiap melahirkan anak sapi pertamanya. Foto: NS

Keluarga Ibu Rơ Chăm Quai (desa Kênh, komune Ia Phí) adalah salah satu keluarga teladan. Pada akhir tahun 2024, beliau menerima dukungan berupa seekor sapi indukan. Berkat perawatan yang tepat, sapi tersebut tumbuh sehat dan bersiap melahirkan anak sapi pertamanya.

"Saya merawatnya dengan baik, dan semakin hari semakin besar dan subur. Saya menggunakan pupuk kandang sapi untuk memupuk kebun kopi saya, dan tanamannya tumbuh dengan baik, sehingga menghemat biaya pupuk," kata Ibu Quai dengan antusias.

Selain mendukung rumah tangga individu, sebuah kelompok peternakan sapi didirikan di dua desa Yang 3 dan Or, dengan 21 rumah tangga yang berpartisipasi, sebagian besar miskin dan hampir miskin. Proyek ini menyediakan 19 ekor sapi indukan, dikombinasikan dengan pelatihan tentang teknik peternakan, pencegahan penyakit, dan konstruksi kandang yang tepat.

Bapak Rơ Chăm Yung, yang mewakili kelompok masyarakat, menyampaikan: “Awalnya, penduduk desa ragu-ragu, tetapi setelah menerima bimbingan yang menyeluruh, semua orang merasa tenang. Kawanan sapi kelompok ini diperkirakan akan meningkat tiga kali lipat, dari 19 menjadi 57 ekor. Model ini tidak hanya membantu penduduk desa memiliki pendapatan yang stabil tetapi juga memperkuat solidaritas dan saling mendukung dalam pembangunan ekonomi.”

Menurut Bapak Thai Van Chung, Kepala Dinas Ekonomi Komune Ia Phi, program penyediaan sapi indukan telah memberikan dampak positif. Dengan sapi-sapi yang disediakan, banyak rumah tangga berhasil membiakkan sapi, memperoleh aset tambahan dan motivasi untuk meningkatkan kehidupan mereka. Di masa mendatang, komune berharap dapat terus menerima dukungan untuk memperluas model ini dan membantu masyarakat keluar dari kemiskinan secara berkelanjutan.

Dari sapi-sapi ternak pertama itu, masyarakat Ia Phi belajar bagaimana bertani dengan cara yang lebih terencana, teknis, dan berkelanjutan—sebuah langkah penting pertama dalam perjalanan menuju pengembangan pertanian hijau di daerah tersebut.

Dari mata pencaharian ramah lingkungan hingga pertanian organik

Menyusul keberhasilan program dukungan mata pencaharian, komune Ia Phi terus mendorong masyarakat untuk beralih ke pertanian organik, dengan tujuan pembangunan jangka panjang yang ramah lingkungan dan memenuhi tuntutan pasar ekspor yang semakin tinggi.

Bapak Huynh Thanh Ngoc (paling kanan) - CEO proyek "Petani Prajurit" - memandu warga di komune Ia Phi tentang prosedur budidaya kopi organik. Foto: NS

Pada akhir September 2025, Komite Rakyat komune tersebut menyelenggarakan konferensi untuk menyebarluaskan informasi dan membimbing masyarakat tentang produksi pertanian organik, membantu mereka memahami proses pertanian alami, perbaikan tanah, dan penggunaan pupuk hayati serta produk biologis sebagai pengganti bahan kimia.

Sebelumnya, banyak rumah tangga khawatir tentang penurunan produktivitas, tetapi setelah menerima bimbingan, mereka mengubah persepsi mereka dan mulai bereksperimen dengan model baru tersebut.

Bapak Hoang Viet Thang (desa Ia Sik, komune Ia Phi) berbagi: “Sekarang saya mengerti bagaimana mempraktikkan pertanian organik secara lebih sistematis, saya tahu cara menggunakan kompos, dan mencegah penyakit menggunakan metode biologis. Pertanian organik tidak hanya melindungi kesehatan, tetapi juga membantu tanah menjadi subur dalam jangka panjang.”

Menurut Bapak Phan Huu Duong, pemilik perkebunan kopi Xuan Duong, tren produksi organik semakin disukai pasar. "Konsumen sekarang menuntut produk yang bersih, bebas dari residu kimia. Pertanian organik tidak hanya membantu tanaman tetap sehat tetapi juga meningkatkan nilainya, membuka peluang ekspor," kata Bapak Duong.

Perkebunan kopi organik selalu subur dan menghasilkan buah berkualitas tinggi secara konsisten. Foto: NS

Di komune tersebut, Koperasi Pertanian Organik Ia Phi, yang dipimpin oleh Bapak Bui Van Duong, merupakan kekuatan pelopor dalam mengembangkan pertanian hijau. Anggota koperasi berkomitmen untuk mengurangi penggunaan pupuk kimia dan pestisida, beralih ke pupuk kandang, pupuk hayati, dan produk biologis. "Tujuan koperasi adalah untuk membantu petani mengubah metode produksi mereka, meningkatkan kualitas produk pertanian, dan melindungi lingkungan hidup," ujar Bapak Duong.

Menurut Bapak Nguyen Cong Son, Ketua Komite Rakyat Komune Ia Phi, kopi merupakan tanaman utama di komune tersebut dengan luas lahan lebih dari 2.800 hektar. Dalam konteks standar keamanan ekspor yang semakin ketat, peralihan ke produksi organik merupakan tren yang tak terhindarkan.

"Kami akan terus memberikan bimbingan dan dukungan teknis dengan produk-produk biologi untuk membantu masyarakat bercocok tanam dengan aman, memenuhi permintaan pasar, dan meningkatkan nilai area bahan baku," tegas Bapak Son.

Dari peternakan sapi untuk menstabilkan mata pencaharian hingga perkebunan kopi organik yang secara bertahap berkembang, komune Ia Phi berada di jalur yang tepat dalam tujuannya untuk "pengurangan kemiskinan hijau," menggabungkan pembangunan ekonomi dan perlindungan lingkungan. Model-model kecil namun praktis ini berkontribusi untuk mengubah wajah daerah pedesaan, membantu masyarakat dengan percaya diri mengendalikan hidup mereka dan bergerak menuju masa depan yang lebih makmur dan berkelanjutan.

Sumber: https://baogialai.com.vn/sinh-ke-tu-dan-bo-tuong-lai-tu-nong-nghiep-sach-post569766.html