Mahasiswa Universitas Sains dan Teknologi Hanoi terpaksa makan sisa makanan: Kementerian Pendidikan dan Pelatihan mengambil tindakan

Menyusul keluhan dari para mahasiswa Universitas Sains dan Teknologi Hanoi bahwa mereka harus makan sisa nasi dan sup selama kelas pendidikan pertahanan dan keamanan nasional, pada tanggal 8 Oktober, Mayor Jenderal Tran Ngoc Thanh, Direktur Departemen Pendidikan Pertahanan dan Keamanan Nasional, Kementerian Pendidikan dan Pelatihan, dan otoritas kesehatan setempat pergi ke fasilitas tersebut untuk memeriksa dan meninjau kegiatan penyediaan makanan.

Departemen Pendidikan Pertahanan dan Keamanan Nasional, Kementerian Pendidikan dan Pelatihan, dan badan kesehatan setempat telah datang untuk memeriksa dan bekerja sama dengan Universitas Sains dan Teknologi Hanoi mengenai makanan mahasiswa.

Direktur Departemen Pendidikan Pertahanan dan Keamanan Nasional mengatakan bahwa penanganan masalah ini berada di bawah wewenang Universitas Sains dan Teknologi Hanoi . Kementerian Pendidikan dan Pelatihan telah memeriksa, mengingatkan, dan meminta pihak sekolah untuk mengatur ulang jamuan makan sesuai peraturan.

Kementerian Pendidikan dan Pelatihan akan mendisiplinkan universitas, akademi, dan pusat pendidikan pertahanan dan keamanan nasional mengenai penyelenggaraan makanan terpusat bagi mahasiswa.

Profesor Madya Dr. Huynh Dang Chinh, Wakil Direktur Universitas Sains dan Teknologi Hanoi, mengatakan ia terkejut saat melihat rekaman gambar makanan tersebut.

Makanan dengan benda asing di dalamnya. Foto: VTV 24

Wakil Presiden Universitas Sains dan Teknologi Hanoi mengatakan bahwa tindakan menyimpan sisa nasi dan sup untuk terus dibagikan kepada mahasiswa tidak dapat diterima.

Ia juga mengatakan bahwa Dewan Direksi Universitas Sains dan Teknologi Hanoi menyadari tanggung jawab langsungnya atas terjadinya hal ini. Pihak universitas segera memutuskan kontrak dengan penyedia makanan yang ada saat ini untuk mahasiswa baru yang mengambil jurusan pertahanan dan keamanan nasional.

Bersamaan dengan itu, menugaskan unit terkait untuk melakukan pemeriksaan langsung dan pengawasan harian terhadap kuantitas dan kualitas makanan yang digunakan sesuai standar yang ditentukan dan memastikan kebersihan dan keamanan makanan.

Profesor Madya Dr. Huynh Dang Chinh menambahkan bahwa menurut penjelasan penyedia makanan, keberadaan benda asing di dalam makanan, seperti kecoa, memang benar. Pihak dapur menjelaskan bahwa hal itu disebabkan oleh kecerobohan dan kurangnya perhatian terhadap kecoa yang masuk ke dalam mesin pengiris daging. Ketika mahasiswa tersebut mengeluh, pihak dapur segera menangani situasi tersebut.

Sambil menunggu pasokan makanan baru, kantin A15 Universitas Sains dan Teknologi Hanoi telah diminta untuk tutup sementara. Makanan untuk mahasiswa baru akan disajikan di kantin staf universitas, yang dapat menampung sekitar 200 orang.

Pada tanggal 8 Oktober, makanan mahasiswa Universitas Sains dan Teknologi Hanoi telah meningkat pesat.

Sekolah menugaskan departemen urusan siswa untuk memeriksa dan memantau kuantitas dan kualitas makanan yang digunakan setiap hari sesuai dengan standar yang ditentukan, guna memastikan kebersihan dan keamanan makanan.

Nasi hangat tidak akan dibagi ke dalam mangkuk besar, diletakkan di setiap meja seperti sebelumnya, tetapi akan diletakkan di area tertentu, dalam kotak penghangat agar siswa dapat mengambilnya sesuai kebutuhan.

Universitas Sains dan Teknologi Hanoi telah memasang kode QR bagi mahasiswa untuk melaporkan langsung masalah di lingkungan kampus. Melalui metode ini, pihak kampus akan secara proaktif mendeteksi dan mencegah insiden yang tidak disadari oleh pihak kampus.

Sebelumnya, seperti dilansir Surat Kabar Nguoi Lao Dong , menurut penuturan banyak mahasiswa Universitas Sains dan Teknologi Hanoi, mereka harus makan sisa nasi dan sup dengan banyak benda asing selama kursus Pendidikan Pertahanan dan Keamanan Nasional di sekolah.

Secara khusus, siswa dalam kelompok pendukung layanan makanan mengatakan mereka ditugaskan untuk mengumpulkan nasi sisa dari setiap meja dan mengaduknya hingga rata. Setelah itu, staf dapur menuangkan nasi sisa ke dalam wadah nasi umum dan membagikannya kepada kelompok siswa yang datang untuk makan selanjutnya.

Tak hanya nasi sisa yang dimanfaatkan kembali, mangkuk sup yang tersisa dari meja juga dikumpulkan dan dituang ke dalam panci. Setelah itu, dapur meminta siswa dari regu penyaji untuk menuangkan semua sisa sup ke dalam panci bersama untuk dibagikan kepada yang lain.

Secara khusus, beberapa siswa melaporkan melihat banyak benda asing dalam makanan mereka, menyebabkan banyak dari mereka menjadi takut dan harus membeli roti untuk dimakan.

Sumber: https://nld.com.vn/sinh-vien-dh-bach-khoa-ha-noi-phai-an-com-thua-bo-gd-dt-vao-cuoc-196241008214108312.htm