Siswa Korea antusias menulis tentang pho Vietnam

Prof. Dr. Bae Yang Soo, kepala departemen bahasa Vietnam di Universitas Studi Luar Negeri Busan (Korea), mengatakan bahwa mahasiswa departemen tersebut memiliki banyak kecintaan terhadap bahasa Vietnam - Foto: FBNV

Ini adalah salah satu kegiatan praktis untuk menyebarkan budaya kuliner Vietnam di kalangan komunitas pelajar Korea, serta meningkatkan pemahaman dan minat terhadap keindahan budaya antara kedua negara.

Prof. Dr. Bae Yang Soo, kepala departemen bahasa Vietnam di Universitas Studi Luar Negeri Busan (Korea Selatan), mengatakan bahwa mahasiswa Korea yang belajar bahasa Vietnam di sekolah tersebut telah berpartisipasi aktif dan menulis artikel yang sangat positif tentang budaya kuliner Vietnam secara umum dan pho secara khusus.

Melalui kegiatan ini, Prof. Dr. Bae Yang Soo berharap bahwa kuliner akan menjadi jembatan budaya yang dapat mendekatkan kedua bangsa, sekaligus berkontribusi dalam meningkatkan kerja sama ekonomi dan investasi bilateral antara Vietnam dan Korea.

Selain mahasiswa bahasa Vietnam, sejumlah mahasiswa Korea yang mengambil jurusan studi Vietnam dan bahasa Vietnam di dua universitas lain di Busan juga berpartisipasi dalam kegiatan dalam rangka Festival Pho Vietnam 2024.

Kegiatan ini menarik perhatian baik mahasiswa maupun dosen, menciptakan kesempatan bagi setiap orang untuk lebih memahami hubungan diplomatik antara kedua negara, berbagi dan bertukar lebih banyak tentang budaya, adat istiadat, dan keindahan kuliner unik Vietnam.

Sekolah menyebarkan dan menyebarluaskan informasi tentang acara tersebut tidak hanya di kampus, tetapi juga melalui jaringan sekolah.

Selain itu, para siswa didorong untuk menghadiri Festival Pho Vietnam di Seoul pada tanggal 5 dan 6 Oktober, dengan demikian membantu menyebarkan budaya kuliner Vietnam ke lebih banyak anak muda Korea.

Selama pertemuan daring pada tanggal 1 Oktober dengan Kota Ho Chi Minh, Prof. Dr. Bae Yang Soo mengatakan bahwa ia akan memimpin 10 mahasiswa terbaik dari Busan ke Seoul untuk menghadiri upacara pembukaan Festival Pho Vietnam 2024 pada tanggal 5 Oktober, sehingga mereka memiliki kesempatan untuk merasakan suasana festival serta bersentuhan dengan budaya dan kuliner unik Vietnam.

Universitas Studi Luar Negeri Busan telah melakukan persiapan, memberikan informasi tentang acara tersebut, dan melengkapi daftar mahasiswa yang berpartisipasi.

"Melalui kegiatan ini, Departemen Bahasa Vietnam Universitas Busan berharap acara ini dapat berkontribusi dalam membina dan memperkuat hubungan baik antara Vietnam dan Korea, sekaligus menyampaikan kecintaan terhadap masakan Vietnam kepada teman-teman internasional," ujar Bapak Bae Yang Soo.

Bapak Tran Xuan Toan - Wakil Pemimpin Redaksi Surat Kabar Tuoi Tre, perwakilan panitia penyelenggara - mengatakan bahwa memilih Korea sebagai tempat memperkenalkan pho memiliki banyak arti dalam konteks hubungan ekonomi, pariwisata , dan perdagangan antara kedua negara yang sangat menguntungkan dan berkembang dengan baik.

"Menanggapi respons kaum muda, surat kabar Tuoi Tre akan memilih artikel-artikel yang baik dan bermakna dari mahasiswa Korea untuk dimuat di media cetak surat kabar, menyebarkan perasaan dan pemikiran kaum muda Korea tentang pho Vietnam. Dengan demikian, pemahaman tentang kuliner dan budaya antara kedua negara akan semakin diperkuat," ujar Bapak Xuan Toan.

Festival Pho Vietnam 2024 berlangsung pada tanggal 5 dan 6 Oktober 2024 di Pie Factory, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seoul (Korea).

Program ini diselenggarakan bersama oleh Kedutaan Besar Vietnam di Korea, surat kabar Tuoi Tre , Saigontourist Group, di bawah arahan Kementerian Luar Negeri, Komite Rakyat Kota Ho Chi Minh dan koordinasi Badan Promosi Perdagangan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, Departemen Perindustrian dan Perdagangan Kota Ho Chi Minh, Asosiasi Umum Vietnam di Korea, Asosiasi Bisnis Vietnam di Korea, Asosiasi Kerja Sama Ekonomi Korea - Asia Tenggara (Kementerian Luar Negeri Korea).

Festival Pho Vietnam 2024 memiliki panggung pertunjukan dan hampir 70 stan, termasuk lebih dari 40 stan yang menjual pho serta hidangan khas Vietnam dan Korea. Selain itu, terdapat ruang untuk pengalaman budaya, pameran, dan pengenalan budaya kuliner serta pariwisata Vietnam.

Dengan slogan "Nikmati Pho, Temukan Vietnam", penyelenggara program berharap dapat menggunakan Festival Pho Vietnam untuk menciptakan kegiatan diplomasi antarmasyarakat, mempromosikan hubungan persahabatan antara kedua negara, mempromosikan budaya kuliner, dan menghubungkan perdagangan berdasarkan potensi ekonomi dan pariwisata Vietnam dan Korea.

Sumber: https://tuoitre.vn/sinh-vien-han-quoc-hao-hung-viet-ve-pho-viet-2024100119023937.htm