Jumlah pasien yang dirawat di rumah sakit setelah makan roti di bangsal Hanh Thong meroket.

(Dan Tri) - Rumah sakit di Kota Ho Chi Minh terus mencatat lebih banyak kasus yang menunjukkan tanda-tanda keracunan makanan, setelah memakan roti yang dijual di tempat yang sama di bangsal Hanh Thong.

Pada pagi hari tanggal 9 November, sebuah sumber di Rumah Sakit Militer 175 mengatakan bahwa pada tanggal 8 November, rumah sakit tersebut menerima 92 pasien lagi dengan gejala tidak biasa setelah makan roti di sebuah toko di Jalan Nguyen Thai Son, Distrik Hanh Thong, Kota Ho Chi Minh.

Dengan demikian, jumlah pasien yang dirawat di RS Militer 175 terkait insiden di atas telah meningkat menjadi lebih dari 130 kasus. Di antara kasus baru tersebut, 4 kasus harus dirawat inap untuk observasi.

Rumah sakit juga mencatat 2 kasus lansia (usia 60 hingga 80 tahun ke atas), dengan berbagai penyakit penyerta, yang kemudian dirujuk ke Departemen Gastroenterologi untuk perawatan intensif. Sebagian besar kasus lainnya telah dipulangkan untuk dipantau di rumah.

Unit Gawat Darurat Rumah Sakit Militer 175 terus mencatat puluhan pasien yang menunjukkan tanda-tanda abnormal setelah mengonsumsi roti yang dijual di sebuah fasilitas di bangsal Hanh Thong (Foto: NT).

Hingga pagi hari tanggal 9 November, Rumah Sakit Umum Tam Anh telah menerima 22 kasus terkait dengan insiden di atas, termasuk: 10 kasus dirawat di Departemen Penyakit Dalam, Gastroenterologi, dan Pusat Endoskopi; 1 kasus dirawat di Departemen Perawatan Intensif - Anti-Racun (ICU); 11 kasus telah dipulangkan.

Sebagian besar kasus yang ditangani di ruang gawat darurat dan dengan dokter spesialis berada dalam kondisi yang lebih baik daripada sebelum dirawat di rumah sakit, ketika pasien dapat berjalan dan gejalanya telah berkurang.

Pada sore hari tanggal 8 November, Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh mengunjungi rumah sakit untuk mencatat informasi mengenai kasus-kasus tersebut. Tim dokter memberikan data awal kepada pihak berwenang mengenai kondisi pasien saat masuk, kesamaan antar kasus, dan proses perawatan yang sedang berlangsung.

Selain itu, sejumlah rumah sakit lain (seperti Rumah Sakit Rakyat Gia Dinh, Rumah Sakit Binh Dan, Rumah Sakit Internasional Becamex...) juga mengirimkan laporan ke Departemen Kesehatan Kota Ho Chi Minh tentang penerimaan kasus dugaan keracunan setelah makan roti.

Banyak pasien yang harus dirawat inap di rumah sakit (Foto: Rumah Sakit).

Sebelumnya, Departemen Kesehatan Kota Ho Chi Minh mengatakan bahwa, melalui catatan dari fasilitas medis di daerah tersebut, temuan awal bahwa agen penyebab keracunan dalam insiden tersebut adalah bakteri Salmonella (dalam sampel yang diambil dari kasus yang dirawat di Rumah Sakit Rakyat Gia Dinh).

Departemen Kesehatan telah mengarahkan rumah sakit untuk memastikan perawatan sesuai dengan rejimen pengobatan yang dikeluarkan untuk keracunan makanan, termasuk rehidrasi dan penggantian elektrolit, pemantauan tanda-tanda vital dan fungsi organ, meresepkan tes paraklinis yang tepat, mengambil sampel tinja dan kultur darah bila dicurigai adanya infeksi invasif sebelum menggunakan antibiotik.

Jika antibiotik diindikasikan, pertimbangkan untuk menargetkan bakteri enterik golongan Salmonella. Rumah sakit telah menerapkan sistem pelaporan cepat ke Departemen Urusan Medis untuk segera mengoordinasikan dan menyatukan rejimen pengobatan.

Rumah Sakit Rakyat Gia Dinh menemukan bakteri Salmonella pada pasien yang sedang dirawat (Foto: Hoang Le).

Seorang perwakilan dari Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh mengatakan bahwa lembaga ini telah berkoordinasi dengan Komite Rakyat Distrik Hanh Thong untuk membentuk tim investigasi guna menangani keracunan makanan terkait dengan insiden di atas.

Tim melakukan inspeksi mendadak di sebuah toko roti di Jalan Nguyen Thai Son, Distrik Hanh Thong. Saat inspeksi, toko roti tersebut sedang tutup sementara, sehingga tim menyegel makanan dan bahan-bahan makanan untuk pengujian.

Selain itu, Delegasi juga mengumpulkan informasi dari pasien yang dirawat di rumah sakit untuk mengetahui penyebabnya dan menanganinya sesuai ketentuan.

Saat ini, Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh telah melaporkan kejadian di atas ke Departemen Keamanan Pangan, Kementerian Kesehatan .

Dokter menyarankan agar orang yang mencurigai adanya keracunan makanan setelah mengonsumsi roti segera pergi ke rumah sakit dan tidak mencoba mengobati sendiri di rumah karena kondisinya dapat memburuk dan menjadi lebih serius.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/so-benh-nhan-vao-vien-sau-khi-an-banh-mi-o-phuong-hanh-thong-tang-vot-20251109115733523.htm