Efek kacang hitam dalam menurunkan tekanan darah yang jarang diketahui

Kacang tidak hanya lezat dan bergizi, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satu kacang yang paling bergizi adalah kacang hitam. Kacang hitam tidak hanya membantu mengontrol tekanan darah tetapi juga membantu meningkatkan kualitas tidur.

Secangkir kacang hitam matang mengandung sekitar 15 gram serat, 610 mg kalium, 240 mg fosfor, 120 mg magnesium, lebih dari 46 mg kalsium, dan banyak nutrisi penting lainnya. Kacang hitam juga mengandung fitokimia dan asam amino yang membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah dan kualitas tidur, menurut situs informasi medis Medicine Net (USA).

Kacang hitam tidak hanya membantu menurunkan tekanan darah tetapi juga meningkatkan kualitas tidur.

FOTO: PEXELS

Semua efek ini dapat membantu meningkatkan tekanan darah pada penderita tekanan darah tinggi. Tekanan darah tinggi adalah kondisi di mana sirkulasi darah menciptakan tekanan pada dinding arteri. Ketika tekanan ini melebihi batas normal, tekanan darah tinggi pun terjadi.

Tekanan darah normal berfluktuasi pada kisaran 120/80 mmHg. Namun, pada orang dengan tekanan darah tinggi, indeks ini dapat mencapai 130/80 mmHg atau lebih tinggi.

Dalam sebuah penelitian pada tikus yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients , para ilmuwan mengamati efek kacang hitam dan kacang putih pada fungsi pembuluh darah pada tikus dengan tekanan darah tinggi.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kacang hitam membantu pembuluh darah menjadi lebih elastis, sehingga menurunkan tekanan darah. Namun, hal ini tidak ditemukan pada kacang putih. Penelitian ini juga menemukan bahwa manfaat kacang hitam dalam menurunkan tekanan darah hanya bertahan jika dikonsumsi secara teratur. Artinya, untuk mendapatkan manfaat kacang hitam, orang-orang sebaiknya memasukkan tanaman ini ke dalam menu harian mereka.

Kacang hitam tidak hanya membantu meningkatkan tekanan darah, tetapi juga membantu Anda tidur lebih nyenyak berkat kandungan triptofannya yang tinggi. Triptofan merupakan asam amino esensial untuk sintesis dua hormon yang membantu tidur: melatonin dan serotonin.

Banyak bukti penelitian juga menunjukkan bahwa tidak hanya kacang hitam, tetapi juga jenis kacang lain yang kaya triptofan memiliki efek membantu meningkatkan kualitas dan durasi tidur, sekaligus mengurangi kondisi tidur ringan dan frekuensi terbangun di malam hari. Selain itu, triptofan juga penting untuk aktivitas otot, keseimbangan neurotransmiter, dan banyak fungsi lainnya, menurut Medicine Net.

Sumber: https://thanhnien.vn/tac-dung-ha-huyet-ap-it-nguoi-biet-cua-dau-den-185240811163013081.htm