Restrukturisasi rantai pasok bahan baku kerajinan tangan

Dalam konteks pasokan yang fluktuatif, biaya tinggi, dan kurangnya konektivitas regional, restrukturisasi rantai pasokan bukan lagi pilihan, melainkan persyaratan wajib bagi desa kerajinan untuk berkembang secara berkelanjutan dan menjangkau pasar internasional.

Pengunjung belajar tentang produk kerajinan tangan di Pameran Produk Kerajinan dan Ruang Pengenalan Desa Kerajinan Hanoi (Bangsal Ha Dong).

Rantai pasokan masih memiliki banyak kekurangan

Wakil Direktur Pusat Konsultasi Pengembangan dan Promosi Industri Hanoi (Departemen Perindustrian dan Perdagangan Hanoi) Vuong Dinh Thanh mengatakan bahwa belakangan ini, perkembangan produk kerajinan tangan di kota ini telah mengalami banyak perubahan positif. Banyak produk memiliki desain yang indah, berkualitas baik, dan memiliki keunggulan kompetitif di pasar domestik maupun internasional.

Namun, banyak produk kerajinan tangan masih belum memenuhi kebutuhan pasar, terutama pasar ekspor; potensi dan nilai produk belum dimanfaatkan secara maksimal, dan kurangnya ide untuk merancang dan mengembangkan produk baru. Bahan baku utamanya bergantung pada pasokan dari provinsi lain dan luar negeri. Hal ini merupakan tantangan besar yang menghambat pembangunan dan pertumbuhan berkelanjutan industri kerajinan tangan di ibu kota.

Menurut Ketua Asosiasi Keramik Kim Lan Dao Viet Binh, kebutuhan bahan baku tahunan perusahaan kerajinan keramik di Hanoi diperkirakan sekitar 80.000-100.000 ton tanah liat dan kaolin; 10.000 ton feldspar dan kuarsa; sekitar 2.000-3.000 ton glasir dan aditif. Sebagian besar bahan baku harus dibeli dari provinsi Phu Tho, Quang Ninh, dan Lao Cai, sementara sebagian lainnya diimpor.

Pasar ekspor yang terus berkembang sejalan dengan permintaan bahan baku yang stabil, berkualitas tinggi, dan terjangkau. Namun, menurut Bapak Dao Viet Binh, rantai pasokan bahan baku masih bergantung pada pedagang perantara; perusahaan kesulitan mengakses tambang berkualitas karena tambang tersebut telah dijual ke perusahaan asing dengan harga tinggi; harga bahan baku berfluktuasi tajam; tidak ada sistem logistik khusus dan kualitas bahan baku tidak merata. Beberapa bahan baku khusus seperti enamel zirkon dan oksida logam olahan masih harus diimpor dengan harga tinggi, sehingga meningkatkan biaya produksi secara signifikan.

Ketua Asosiasi Tatahan Induk Mutiara Phu Xuyen, Nguyen Vinh Quang, juga menyampaikan bahwa bahan utama tatahan induk mutiara adalah cangkang mutiara, cangkang siput, dan cangkang kerang, yang semuanya merupakan bahan alami yang semakin langka. Kelangkaan ini telah mendorong kenaikan harga bahan baku, yang memberikan tekanan besar pada biaya produksi.

Perlunya strategi pasokan yang holistik

Para pakar industri mengatakan bahwa untuk memastikan masukan yang stabil bagi industri kerajinan tangan, diperlukan strategi untuk merestrukturisasi keseluruhan rantai pasokan bahan baku.

Bapak Dao Viet Binh mengatakan bahwa salah satu solusi mendasar adalah membangun hubungan yang erat antara provinsi-provinsi dengan kawasan bahan baku dan desa-desa kerajinan di Hanoi. Pemerintah daerah harus mendorong penandatanganan kontrak pasokan jangka panjang antara perusahaan-perusahaan yang memanfaatkan bahan baku dan fasilitas produksi kerajinan tangan. Selain itu, penyelenggaraan pameran dagang bahan baku dan produk secara berkala merupakan solusi efektif untuk menghubungkan pemasok dan unit-unit produksi.

Selanjutnya, perlu dilakukan survei dan evaluasi potensi bahan baku lokal untuk memilih konservasi dan pengembangan yang tepat sasaran. Khususnya, investasi dalam kapasitas pemrosesan di lokasi seperti pengeringan, pemrosesan, dan klasifikasi akan membantu meningkatkan kualitas bahan baku, meningkatkan nilai tambah lokal, dan mengurangi ketergantungan pada impor asing.

Untuk mengatasi permasalahan bahan baku secara berkelanjutan, perlu ditingkatkan kerja sama yang menyeluruh antara pihak-pihak dalam rantai nilai, mulai dari penciptaan kawasan bahan baku, pengolahan awal, pengolahan hingga pendistribusian.

Menurut Wakil Presiden dan Sekretaris Jenderal Asosiasi Ekspor Kerajinan Vietnam Le Ba Ngoc, perlu adanya keterkaitan dalam membangun kawasan bahan baku, memiliki perencanaan yang spesifik, menetapkan alamat kawasan penanaman yang jelas, dan bertujuan untuk mengembangkan kawasan bahan baku khusus yang melayani industri kerajinan tangan dan keramik, dalam rangka mengurangi biaya input, meningkatkan kualitas produk dan memastikan kapasitas produksi jangka panjang.

Selain itu, terdapat pula keterkaitan dalam tahap pengolahan bahan baku. Perlu ada model kerja sama antara perusahaan dan koperasi, serta rumah tangga produksi lokal untuk berinvestasi dalam teknologi pengolahan, pengawetan, dan pengklasifikasian bahan baku secara langsung. Hal ini membantu meningkatkan nilai tambah, membatasi kerugian, dan meningkatkan kualitas input untuk fasilitas produksi.

Ketiga, model kemitraan publik-swasta-masyarakat, yang melibatkan partisipasi penuh lembaga pengelola negara, badan usaha, masyarakat, dan rumah tangga produsen. Model ini tidak hanya menjamin transparansi, ketertelusuran, dan tanggung jawab sosial dalam rantai pasok, tetapi juga berkontribusi dalam melindungi hak-hak masyarakat di sektor bahan baku. Di saat yang sama, membangun rantai keterkaitan tiga pihak ini juga menciptakan dasar untuk mengeluarkan kebijakan dukungan yang lebih spesifik, terutama dari program promosi industri.

Oleh karena itu, perlu dipertimbangkan untuk mengintegrasikan tujuan pengembangan kawasan bahan baku berkelanjutan dan rantai nilai kerajinan tangan ke dalam rencana pembangunan sosial -ekonomi daerah, terutama pada periode 2026-2030. Pada saat yang sama, disarankan agar Dinas Perindustrian dan Perdagangan serta Pusat Promosi Industri provinsi dan kota mempelajari dan mengusulkan mekanisme prioritas untuk mendukung pelaku usaha dan koperasi yang berpartisipasi dalam model keterkaitan ini,” usul Bapak Le Ba Ngoc.

Apabila ketiga kelompok solusi tersebut di atas terlaksana secara efektif, maka permasalahan bahan baku yang saat ini menjadi kendala terbesar industri kerajinan tangan akan dapat teratasi secara bertahap, sehingga terciptalah premis penting bagi desa-desa kerajinan untuk berkembang secara berkelanjutan dan berperan lebih dalam dalam rantai nilai global.

Sumber: https://hanoimoi.vn/tai-cau-truc-chuoi-cung-ung-nguyen-lieu-cho-thu-cong-my-nghe-712946.html