Meningkatkan nilai produk pertanian sesuai dengan standar VietGAP.

Dalam rangka menerapkan kebijakan restrukturisasi sektor pertanian bersamaan dengan pembangunan daerah pedesaan baru yang maju, banyak koperasi di provinsi ini secara aktif mengembangkan model produksi yang terkait dengan standar kualitas, menciptakan lapangan kerja, dan meningkatkan pendapatan masyarakat. Di antara mereka, Koperasi Produksi dan Bisnis Lien Hoa Chi di komune Phung Nguyen adalah salah satu unit teladan, dengan teh daun teratai yang diproduksi sesuai standar VietGAP, secara bertahap membangun posisinya di pasar domestik dan internasional.

Báo Phú Thọ•17/08/2025

Produksi dan penyelesaian produk koperasi dilakukan dalam proses siklus tertutup, memenuhi standar kebersihan dan keamanan pangan.

Koperasi Produksi dan Bisnis Lien Hoa Chi didirikan pada tahun 2022 di tengah upaya lokal untuk mendorong transformasi model produksi pertanian menuju komersialisasi dan meningkatkan nilai produk pertanian. Menyadari potensi tanaman teratai – tanaman tradisional yang sangat cocok dengan iklim dan kondisi tanah setempat – koperasi ini memilih teratai sebagai tanaman utama untuk mengembangkan area bahan baku dan memproduksi produk perawatan kesehatan herbal yang mencerminkan kekayaan identitas budaya bangsa.

Meningkatkan nilai produk pertanian sesuai dengan standar VietGAP.

Tempelkan label pada produk.

Sejak awal berdirinya, koperasi ini berfokus pada pembangunan area bahan baku organik yang bersih, memastikan proses produksi memenuhi standar VietGAP. Hingga saat ini, koperasi telah membangun area budidaya teratai seluas 5 hektar, menerapkan teknik canggih mulai dari persiapan lahan, pemilihan benih, perawatan, panen, hingga pengolahan. Varietas teratai dipilih berdasarkan kualitas daun, bunga, dan biji teratai yang seragam, memenuhi persyaratan untuk produksi teh herbal. Anggota koperasi membudidayakan tanaman dalam kelompok yang berdekatan, menggunakan pupuk organik dan pestisida hayati sesuai dengan peraturan untuk melindungi lingkungan, memastikan pertumbuhan teratai yang stabil, hama dan penyakit yang lebih sedikit, serta hasil panen yang tinggi.

Lakukan proses pengemasan produk.

Selain secara proaktif mengamankan sumber bahan baku, koperasi ini telah berinvestasi dalam peningkatan sistem pengolahan dan persiapan tehnya ke standar modern. Pengoperasian fasilitas pengeringan dingin yang dikombinasikan dengan pengeringan tenaga surya membantu menjaga khasiat obat dan cita rasa produk. Setiap proses pengeringan menghasilkan 120-180 kg bahan baku, memastikan pasokan yang stabil ke pasar. Area pengolahan dan pengemasan diatur secara ilmiah , memastikan standar keamanan pangan dan kebersihan; peralatan produksi dan limbah ditangani sesuai dengan prosedur yang tepat, menjaga lingkungan kerja yang aman dan bersih.

Menurut Bapak Han Van Thong, Ketua Dewan Direksi dan Direktur Koperasi Produksi dan Bisnis Lien Hoa Chi, dengan proaktif mengamankan bahan baku, koperasi saat ini menyediakan lapangan kerja yang stabil bagi lebih dari 10 pekerja lokal dengan pendapatan rata-rata 5-10 juta VND per orang per bulan. Partisipasi dalam koperasi membantu masyarakat meningkatkan kesadaran akan praktik produksi yang aman dan secara bertahap beralih dari produksi skala kecil ke produksi rantai nilai. Produk Teh Daun Teratai dan Ginseng koperasi telah disertifikasi memenuhi standar OCOP bintang 3 dan diberi label dengan kode QR untuk ketelusuran, memastikan transparansi dari produksi hingga konsumsi.

Periksa produk sebelum dipasarkan.

Selama bertahun-tahun, Ibu Le Mai Hoa, warga Kelurahan Viet Tri, adalah konsumen setia produk farmasi impor. Namun, baru-baru ini beliau beralih menggunakan Teh Daun Teratai Ginseng Merah dari Koperasi Produksi dan Bisnis Lien Hoa Chi. Perubahan kebiasaan konsumsi Ibu Hoa ini mencerminkan kepercayaannya pada kualitas produk dalam negeri, terutama yang diproduksi sesuai standar VietGAP di provinsi tersebut. Ibu Hoa menyatakan: “Teh Daun Teratai Ginseng Merah memiliki banyak manfaat praktis seperti: mendukung penurunan lemak darah, mendetoksifikasi tubuh, menenangkan saraf, dan meningkatkan kualitas tidur... Tidak hanya keluarga saya, tetapi juga banyak kolega yang mempercayai dan menggunakan produk ini secara teratur sebagai metode perawatan kesehatan yang alami dan aman.”

Produk Teh Daun Teratai Ginseng Merah dari koperasi ini tersedia di banyak provinsi dan kota di seluruh negeri dan telah mulai diekspor ke pasar internasional seperti Tiongkok, Yunani, dan Amerika Serikat, dengan produksi tahunan sekitar 60.000 kotak. Selain Teh Daun Teratai Ginseng Merah, koperasi ini juga mengembangkan lini teh herbal lainnya seperti: Teh Daun Teratai Bunga Emas, Teh Perilla, Teh Centella, Teh Seledri, dan Teh Houttuynia Cordata... dengan tujuan untuk mendapatkan sertifikasi OCOP dan memenuhi kebutuhan konsumen yang semakin beragam. Keberhasilan awal Koperasi Produksi dan Bisnis Lien Hoa Chi menegaskan arah yang benar dalam mengembangkan pertanian organik, menghubungkan produksi dengan pengolahan dan konsumsi, berkontribusi pada peningkatan nilai produk pertanian dan peningkatan pendapatan masyarakat.

Komentar (0)