Meningkat pesat hingga 190.000 VND/kg?

Harga lada diperkirakan akan terus meningkat hingga mencapai rekor tertinggi pada 12 Juni 2024, mencapai VND 190.000/kg. Departemen Impor-Ekspor ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ) memperkirakan harga lada akan terus meningkat dalam waktu dekat, tetapi laju pertumbuhannya akan melambat. Saat ini, pasokan lada terbatas sementara permintaan pulih dengan kuat dari pasar-pasar utama seperti Eropa, AS, dan Tiongkok. Produksi lada tahun ini di Vietnam dan banyak negara produsen utama diperkirakan akan menurun, akibat dampak fenomena El Nino dan penurunan luas lahan tanam.

Menurut VSPA, kekeringan berkepanjangan telah menyebabkan produksi lada Vietnam tahun ini turun 10% menjadi sekitar 170.000 ton dibandingkan tahun lalu, level terendah dalam 5 tahun terakhir. Sementara itu, inventaris dari tahun 2023 hingga 2024 juga merupakan yang terendah dalam beberapa tahun terakhir.

Sementara itu, di Brasil, beberapa perkiraan menunjukkan bahwa produksi negara itu dapat turun 18-23%, menjadi 85.000-90.000 ton dibandingkan dengan 110.000 ton pada tahun 2023.

Selain faktor permintaan dan penawaran, kenaikan harga yang cepat telah mendorong kegiatan spekulatif para agen, eksportir, dan petani di pasar domestik karena pasokan bahan baku yang diperkirakan akan menurun secara signifikan.

Seorang agen pembelian produk pertanian skala besar di Kota Buon Ma Thuot mengatakan bahwa ia sedang aktif mencari sumber pasokan lada. Namun, karena panen telah lama berlalu dan harga terus meningkat pesat setiap hari, sangat sulit untuk menemukan sumber barang. Para petani mengantisipasi kenaikan harga, sehingga mereka masih berusaha menyimpan stok untuk dijual dengan harga terbaik, dan hanya menjualnya jika tiba-tiba membutuhkan uang.

Selain itu, luas areal tanam lada di daerah-daerah penghasil utama di Dataran Tinggi Tengah kini telah berkurang dibandingkan sebelumnya akibat peralihan petani ke tanaman lain, yang menyebabkan hasil panen lada menurun secara bertahap selama bertahun-tahun. Faktor-faktor ini menyulitkan agen dan pelaku usaha untuk menemukan sumber barang yang dapat ditransfer ke mitra.

Menurut Ibu Hoang Thi Lien, Presiden Asosiasi Lada dan Rempah Vietnam (VPSA), meskipun harga lada diperkirakan akan meningkat, tanaman lada di Dataran Tinggi Tengah dan provinsi-provinsi di wilayah Tenggara menghadapi tekanan persaingan yang besar dari sejumlah tanaman lain, terutama durian. Belakangan ini, banyak kebun lada telah ditebang oleh petani untuk menggantikannya dengan pohon buah ini. Produksi lada global tahun ini akan mencapai titik terendah dalam 5 tahun terakhir. Harga lada Vietnam diperkirakan akan lebih positif di masa mendatang.

Meramalkan siklus kenaikan harga lada yang akan datang, Sekretaris Jenderal Asosiasi Lada Chu Se mengatakan bahwa pada tahun 2006, harga lada berada pada titik terendah, kemudian hampir 10 tahun kemudian, pada tahun 2015, harga lada mencapai puncaknya di atas VND250.000/kg. Namun, pada Maret 2020, harga lada mencapai titik terendah, di VND34.000/kg.

Di pasar domestik pada 10 Juni, harga lada Dak Lak tercatat 170.000 VND/kg, naik 2.000 VND dibandingkan harga kemarin. Harga lada Chu Se (Gia Lai) saat ini berada di 168.000 VND/kg, naik 2.000 VND/kg dibandingkan kemarin. Harga lada Dak Nong hari ini mencatat rekor harga 171.000 VND/kg, naik 4.000 VND/kg dibandingkan kemarin.

Di wilayah Tenggara, harga lada hari ini naik 3.000-4.000 VND. Khususnya di Ba Ria - Vung Tau, harganya mencapai 169.000 VND/kg, naik 4.000 VND/kg; di Binh Phuoc , harga lada mencapai 169.000 VND/kg, naik 3.000 VND/kg.

Dengan demikian, harga lada domestik hari ini terus meningkat tajam di sebagian besar wilayah utama dibandingkan kemarin, dengan kenaikan sebesar 2.000-4.000 VND/kg. Di semua wilayah, harga lada melampaui ambang batas 168.000 VND/kg. Harga lada tertinggi tercatat sebesar 171.000 VND/kg.

Harga lada domestik pada 11 Juni 2024

Provinsi, kota	Satuan	Harga pembelian pedagang	Meningkat/menurun dibandingkan dengan kemarin
Chu Se (Gia Lai)	VND/kg	168.000	+2.000
­­ Dak Lak	VND/kg	170.000	+2.000
Dak Nong	VND/kg	171.000	+4.000
Binh Phuoc	VND/kg	169.000	+3.000
Ba Ria - Vung Tau	VND/kg	169.000	+4.000

Di pasar dunia, pada akhir sesi perdagangan terakhir, Komunitas Lada Internasional (IPC) mencatat harga lada hitam Lampung (Indonesia) pada 6.451 USD/ton; harga lada hitam Brasil ASTA 570 pada 8.500 USD/ton (naik 13,23%); harga lada hitam Kuching (Malaysia) ASTA tetap pada 4.900 USD/ton.

Harga lada putih Muntok adalah 7.425 USD/ton (naik 0,38%); Harga lada putih ASTA Malaysia tetap pada 7.300 USD/ton.

Harga lada hitam Vietnam tetap tinggi, diperdagangkan pada 6.500 USD/ton untuk 500 g/l; 550 g/l pada 6.700 USD/ton (naik 11,94%); harga lada putih pada 9.500 USD/ton (naik 15,79%).

Laporan mingguan terbaru PTEXIM Corp menyatakan bahwa permintaan yang kuat dari pasar tradisional seperti China, Timur Tengah, dan AS/UE minggu lalu telah memperkuat keyakinan bahwa harga lada hitam akan terus meningkat di waktu mendatang.

Melonjaknya harga cabai membuat petani sangat bergairah, seiring dengan naiknya harga komoditas pertanian lainnya seperti kopi dan durian, sehingga taraf hidup masyarakat pun membaik.

Namun, menurut PTEXIM, penanaman lada baru belum tercatat secara luas, karena biaya penanaman lada baru menjadi lebih mahal daripada sebelumnya. Selain itu, ada tanaman pertanian lain yang menghasilkan keuntungan lebih besar daripada lada hitam seperti kopi, kakao, dan durian.

Alasan lain kenaikan harga lada akhir-akhir ini, selain faktor penawaran dan permintaan, adalah biaya transportasi laut yang semakin mahal.

Minggu lalu, serangkaian perusahaan pelayaran utama yang berbasis di Taiwan (Tiongkok) seperti Evergreen, Yang Ming dan Wan Hai memperkirakan bahwa kemacetan di pelabuhan Asia tidak akan berkurang dalam jangka pendek, sehingga tarif pengiriman kontainer akan tetap tinggi hingga kuartal ketiga tahun 2024.

* Informasi ini hanya untuk referensi. Harga dapat bervariasi tergantung lokasi.

Sumber: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-1262024-tang-nhu-vu-bao-cham-moc-190000-dongkg-325563.html