Apakah remaja membutuhkan suplemen protein?

Banyak remaja saat ini mengonsumsi suplemen protein dalam bentuk bubuk dan shake. Para pakar kesehatan telah memberikan pandangan mereka tentang hal ini.

Baru-baru ini, para peneliti dari Rumah Sakit Anak CS Mott di Universitas Kesehatan Michigan (AS) mensurvei hampir 1.000 orang dewasa dengan anak-anak berusia 13-17 tahun di seluruh negeri untuk mempelajari kebiasaan konsumsi protein mereka. Hasilnya menunjukkan bahwa 41% orang tua mengatakan anak-anak mereka telah mengonsumsi suplemen protein dalam setahun terakhir. Suplemen tersebut meliputi protein bar (29%), shake (23%), dan bubuk protein (15%). Dari jumlah tersebut, sekitar seperempatnya mengakui bahwa anak-anak mereka—kebanyakan laki-laki—mengonsumsi suplemen protein hampir setiap hari, menurut Health .

Atlet dapat menggunakan suplemen protein untuk kebutuhan pemulihan otot.

Alasan di balik “ledakan” protein

Secara umum, remaja percaya bahwa protein berkaitan erat dengan penampilan, performa, dan kesehatan secara keseluruhan. Namun, survei menemukan bahwa alasan remaja mengonsumsi protein cenderung berkaitan dengan gender.

Misalnya, sekitar 55% orang tua anak laki-laki mengatakan anak-anak mereka menggunakan suplemen untuk membangun otot atau meningkatkan performa atletik . Angka untuk orang tua anak perempuan hanya 18% untuk tujuan yang sama. Di sisi lain, 34% orang tua anak perempuan mengatakan anak-anak mereka menggunakan suplemen untuk mengganti makanan ketika mereka terlalu sibuk, untuk menurunkan berat badan, atau untuk membantu pola makan yang lebih sehat. Sementara itu, hanya 18% orang tua anak laki-laki yang menyebutkan alasan yang sama.

"Suplemen protein semakin populer, terutama dalam tiga dekade terakhir," ujar Dana Ellis Hunnes, PhD, ahli gizi klinis senior di UCLA Health, kepada Health . "Pada awal tahun 2000-an, ada beberapa suplemen protein yang awalnya digunakan oleh para atlet, tetapi sekarang sudah ada di mana-mana."

Pengaruh lainnya adalah platform media sosial seperti TikTok, di mana influencer kebugaran dan nutrisi terkadang mendorong pemirsa untuk mengonsumsi protein jauh melampaui jumlah yang disarankan.

"Sejumlah kecil orang tua mengatakan media sosial adalah alasan anak-anak mereka ingin mengonsumsi lebih banyak protein. Kenyataannya, angkanya mungkin lebih tinggi," kata Sarah J. Clark, M.D., salah satu direktur Survei Kesehatan Anak C.S. Mott.

Protein alami dari makanan sehari-hari, terutama ayam, sudah mencukupi kebutuhan gizi remaja.

Protein berlebih… tidak bermanfaat!

Protein adalah makronutrien - atau zat yang kita butuhkan dalam jumlah besar - yang membantu membangun otot dan tulang, dan juga mendukung fungsi kekebalan tubuh, perbaikan sel…

Meskipun kebutuhan protein harian spesifik bergantung pada faktor-faktor seperti tinggi badan, berat badan, dan tingkat aktivitas, American Academy of Pediatrics merekomendasikan agar remaja usia 11 hingga 14 tahun mengonsumsi 0,5 gram protein per pon berat badan per hari. Kebutuhan ini menurun seiring bertambahnya usia remaja.

Namun, suplemen tidak selalu merupakan pilihan terbaik, meskipun sering dikenal bergizi. Protein bar dapat memiliki kadar gula yang sebanding dengan permen batangan, kata Clark; beberapa suplemen protein mungkin juga mengandung bahan herbal, kafein, atau stimulan lainnya.

Remaja dapat dengan mudah memenuhi kebutuhan protein harian mereka melalui pola makan yang teratur. Makanan seperti daging (terutama ayam), susu rendah lemak, yogurt, dan selai kacang merupakan sumber protein yang baik, menyediakan beragam vitamin dan mineral.

"Bagi kebanyakan remaja, tidak ada alasan kuat untuk mengonsumsi suplemen hanya demi mendapatkan lebih banyak protein. Mengonsumsi lebih banyak protein daripada yang dibutuhkan tubuh tidak akan bermanfaat. Suplemen tidak akan membuat Anda lebih cepat, lebih kuat, atau lebih baik dalam berolahraga; suplemen hanya akan berubah menjadi lemak," jelas Clark.

Namun, pakar Clark juga mengakui bahwa suplemen dapat bermanfaat bagi sebagian orang, seperti mereka yang kekurangan berat badan atau terlalu aktif.

"Suplemen protein mungkin cocok untuk remaja yang rutin melakukan aktivitas fisik berat, seperti perenang SMA yang sering berlatih, pemain sepak bola yang angkat beban beberapa kali seminggu, atau atlet triatlon," kata Clark. "Untuk remaja seperti ini, menambahkan bubuk protein ke dalam smoothie atau susu dapat membantu pemulihan otot."

Secara keseluruhan, tidak ada aturan yang menyatakan remaja harus menghindari suplemen protein, tetapi sebaiknya berkonsultasi dengan tenaga kesehatan profesional untuk menentukan apakah suplemen tersebut diperlukan. Namun, penting untuk diingat bahwa "Anda dapat mencapai banyak tujuan kesehatan Anda dengan makanan berkualitas," kata Clark.

Sumber: https://thanhnien.vn/thanh-thieu-nien-co-can-dung-thuc-pham-bo-sung-protein-185241031202423073.htm