Lebih banyak peluang untuk menciptakan terobosan dalam ekspor kelapa segar

Kelapa segar Vietnam, yang kini menjadi fenomena ekspor, dikonsumsi di banyak pasar seperti AS, Tiongkok, Inggris, dan lain-lain, menciptakan titik terang dalam ekspor buah-buahan Vietnam. Dengan keunggulan kualitas dan sebagai buah yang alami dan bersih, kelapa segar Vietnam diperkirakan akan memiliki lebih banyak peluang untuk terobosan dalam ekspor dalam waktu dekat.

Pengolahan kelapa segar untuk ekspor di Perusahaan Mekong Fruits Limited, Komune Huu Dinh, Distrik Chau Thanh, Provinsi Ben Tre . Foto: Cong Tri/VNA

Banyak pasar menyambutnya. Menurut statistik dari Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , pohon kelapa saat ini ditanam di 15 provinsi dengan luas 200.000 hektar, dengan perkiraan produksi 2 juta ton/tahun. Kelapa segar dari Vietnam telah diekspor ke 15 pasar di seluruh dunia dengan produksi 30.000 ton. Agar kelapa dapat mempromosikan kekuatannya sebagai buah alami, bersih, dan tahan lama, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah menegosiasikan protokol dengan Tiongkok untuk kelapa segar sejak tahun 2016, kata Bapak Nguyen Quang Hieu, Wakil Direktur Departemen Perlindungan Tanaman. Kelapa segar mulai dikenal di pasar Barat pada tahun 2017, dengan sebuah kontainer berisi kelapa segar yang diundang untuk dicicipi oleh konsumen di AS. Karena pada saat itu, pasar AS hanya mengenal kelapa Thailand. Bapak Nguyen Dinh Tung, Direktur Jenderal Perusahaan Vina T&T, pelopor dalam membawa kelapa Vietnam ke AS, telah dengan cepat meraih kesuksesan dengan menerima dan memesan kelapa segar ke pasar ini. Menurut Bapak Nguyen Dinh Tung, kelapa segar Vietnam memiliki rasa manis dan menyegarkan, dan varietas kelapa Siam telah menarik perhatian pasar AS serta dengan cepat diterima oleh pasar Eropa, Kanada, dan Korea. Baru-baru ini, pasar Tiongkok juga telah mengeluarkan kode ekspor untuk kelapa segar Vietnam. Dengan menggunakan teknologi pengawetan yang baik, waktu pengawetan dapat mencapai 70 hari, dan kelapa segar Vietnam tetap terjamin kualitasnya saat sampai ke konsumen. Vina T&T telah menandatangani kontrak dengan dua perusahaan Tiongkok dan juga telah mengirimkan kontainer pertama kelapa segar ke pasar ini. Bapak Hoang Trung, Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, menyampaikan bahwa setiap tahunnya, Tiongkok mengonsumsi lebih dari 4 miliar buah kelapa, di mana sekitar 2,6 miliar adalah kelapa segar, sisanya untuk pengolahan. Permintaan China tinggi tetapi kapasitas produksinya terbatas, ini merupakan peluang bagi kelapa Vietnam. Setelah protokol ditandatangani, produk kelapa segar Vietnam akan diekspor melalui semua gerbang perbatasan China. Secara khusus, kelapa segar Vietnam yang diekspor dari Vietnam ke China meliputi kelapa segar (buah utuh dengan cangkang hijau dan tangkai pendek ≦ 5cm dan kelapa tanpa cangkang), harus mematuhi peraturan karantina tanaman China, peraturan dan standar terkait keamanan dan kebersihan pangan, dan tidak terkontaminasi dengan spesies karantina tanaman yang menjadi perhatian China. Berfungsi sebagai landasan peluncuran buah-buahan. Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, hingga saat ini, kelapa segar berada di peringkat ke-6 dalam hal omzet ekspor buah, setelah durian, buah naga, pisang, mangga, dan nangka. Diperkirakan bahwa dalam 10 bulan pertama tahun 2024, omzet ekspor kelapa segar akan mencapai lebih dari 120 juta USD.

Bapak Dang Phuc Nguyen, Sekretaris Jenderal Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam (Vinafruit), mengatakan bahwa pada akhir Oktober 2024, omzet ekspor buah dan sayur Vietnam diperkirakan mencapai hampir 6,2 miliar USD, meningkat 21% dibandingkan periode yang sama tahun 2023. Di antara produk-produk tersebut, durian masih mendominasi dalam hal ekspor, sekitar 2,7 miliar USD, buah naga hampir 450 juta USD, diikuti oleh buah-buahan lainnya, pisang, mangga, nangka, dan kelapa segar. Dengan tingkat pertumbuhan yang stabil dan tinggi dalam beberapa bulan terakhir, industri buah dan sayur bertujuan untuk mencapai target ekspor sebesar 7 miliar USD tahun ini. Dengan meningkatnya popularitas kelapa segar, industri buah memiliki lebih banyak peluang untuk mempercepat dan membuat terobosan dalam ekspor, kemungkinan mencapai tonggak ekspor sebesar 10 miliar USD dalam waktu dekat seperti yang diharapkan oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan. Dengan keuntungan protokol ekspor kelapa segar, banyak perusahaan pengekspor buah menargetkan produk ini untuk meningkatkan keunggulan mereka. Bapak Nguyen Dinh Tung berbagi bahwa hingga saat ini, kelapa segar dari Vietnam telah menarik perhatian banyak pasar karena di masa lalu, perusahaan hanya membawa kelapa untuk bersaing berdasarkan harga di pasar dunia, alih-alih bersaing berdasarkan kualitas, kemanisan, kelezatan, dan kesegaran kelapa. Karena konsumen dunia mengetahui bahwa kualitas kelapa Vietnam tidak kalah dengan Thailand dan beberapa negara lain yang mengekspor kelapa segar, mereka telah meningkatkan pilihan produk kelapa segar dari Vietnam. Karena pengakuan kualitas tersebut, kelapa segar dari Vietnam saat ini banyak dicari oleh perusahaan untuk diekspor. Hingga saat ini, beberapa bisnis telah memperoleh kontrak untuk mengekspor 30-40 kontainer kelapa segar hingga akhir tahun 2024. Melalui pengalamannya dalam menemukan pasar ekspor buah, Bapak Nguyen Dinh Tung menyadari bahwa jika ia ingin suatu produk berkembang dan menjadi landasan bagi industri, ia harus memilih produk berkualitas tinggi untuk diperkenalkan kepada konsumen asing, karena produk tersebut adalah merek dari industri tertentu, atau suatu negara secara umum. Kualitas produk dapat menggantikan ribuan penawaran yang harus diterima pelanggan, dan kelapa segar bukanlah pengecualian.

Baotintuc.vn

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/them-nhieu-co-hoi-taodot-pha-xuat-khau-trai-dua-tuoi-20241023094344706.htm