Para "pemburu" tawon Quang Tri memanen spesies khusus senilai jutaan dolar

Di desa 5, kecamatan Trung Thuan (provinsi Quang Tri), di tengah suara jangkrik di hutan Agustus, seorang pria bernama Nguyen Van Dung tengah rajin bekerja dengan "kawanan lebah" miliknya, namun kawanan lebah ini bukanlah lebah madu yang jinak, melainkan tabuhan, spesies yang dikenal agresif, siap menyerang jika sarangnya diganggu sekecil apa pun.

Klip petani di komune Trung Thuan yang memelihara tawon

Istimewanya, Pak Dung tidak perlu mengeluarkan uang untuk membeli benih. Ia pergi ke hutan, menemukan sarang tawon besar, membawa kembali sebagian sarang lama, dan meletakkannya di area tempat ia telah menyiapkan makanan, terutama ikan segar. Lebah-lebah pekerja akan terbang dan membangun sarang baru tepat di halamannya.

Setiap sarang lebah menghasilkan 0,5 - 2 kg pupa, makanan khas yang banyak dicari pengunjung di berbagai provinsi dan kota, dengan harga jual yang tinggi.

Dalam setahun, Pak Dung bisa memanen banyak sekali, ditambah lagi dengan memanfaatkan madu hutan, total pendapatannya hampir 100 juta VND. Saat ini, keluarganya memiliki lebih dari 100 sarang lebah seperti ini.

Sarang tawon ada di seluruh kebun Pak Dung

"Kedengarannya berbahaya, tetapi jika Anda memahami perilaku lebah dan mengikuti prosedur yang benar, semuanya akan baik-baik saja. Saya berencana untuk memperluas hingga 300 sarang, memilih area dengan banyak pohon dan sumber air agar lebah dapat tumbuh lebih baik," ujar Dung.

Diangkat oleh pagar

Bapak Nguyen Van Linh, Ketua Asosiasi Petani Komune Trung Thuan, berkomentar: "Model ini kreatif karena memanfaatkan kebiasaan alami lebah, tidak memerlukan biaya benih, dan memberikan pendapatan yang stabil. Kami mendorong masyarakat untuk mempelajari dan meniru model ini."

Setiap tahun, Bapak Dung memperoleh penghasilan lebih dari 100 juta VND dari beternak lebah pembunuh.

Pemerintah setempat berencana untuk memberikan dukungan teknis dan menghubungkan keluaran sehingga spesialisasi kepompong tawon Quang Tri dapat menjangkau lebih banyak pasar, dari restoran kelas atas hingga saluran e-commerce.

MINH PHONG

Sumber: https://www.sggp.org.vn/tho-san-ong-vo-ve-quang-tri-thu-hoach-dac-san-bac-trieu-post808003.html