Kontes menarik untuk menyiapkan hidangan lezat dari "Makanan bersih abad ke-21"

Daging burung unta dikenal sebagai "Makanan bersih abad ke-21", membawa banyak manfaat kesehatan yang luar biasa.

Menurut laporan analisis kandungan gizi makanan dari Institut Gizi Nasional, 100 gram daging burung unta mengandung 22,03 gram protein, 0,52 gram lemak, dan 26,02 mg kolesterol. Daging burung unta rendah lemak, memiliki kandungan protein lebih tinggi daripada ayam, sapi, dan babi, serta kandungan kolesterol yang jauh lebih rendah daripada ayam, sapi, dan babi, sehingga membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, kelebihan berat badan, obesitas, dan sebagainya.

Selain itu, daging burung unta kaya akan zat besi, yang sangat bermanfaat bagi ibu hamil dan penderita anemia. Daging burung unta juga cocok untuk lansia, membantu mengurangi risiko penyakit kronis dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Sumber: https://toquoc.vn/thu-vi-cuoc-thi-che-bien-mon-ngon-tu-thuc-pham-sach-cua-the-ky-21-20241020164445219.htm