Potensi pohon buah-buahan utama di wilayah tengah utara dan pegunungan

Daerah dataran tengah dan pegunungan di Utara merupakan daerah dengan potensi besar untuk pengembangan pohon buah-buahan, terutama pohon buah tropis dan sedang. Belakangan ini, banyak kawasan perkebunan buah-buahan telah terbentuk di sini, yang menghasilkan nilai ekonomi tinggi.

Warga di Kelurahan Chieng Coi ( Son La ) sedang memanen buah naga. (Foto: VNA)

Pada akhir tahun 2024, luas areal tanaman buah-buahan secara nasional akan mencapai lebih dari 1,3 juta hektare, di mana wilayah dataran tengah dan pegunungan Utara mencakup 21%, menduduki peringkat kedua di negara ini dalam hal luas.

Pada tahun 2015, seluruh provinsi Son La hanya memiliki sekitar 23.000 hektar pohon buah-buahan dengan varietas tradisional yang ditanam bertahun-tahun lalu seperti: srikaya, lengkeng, mangga...

Varietas pohon yang terdegradasi, kualitas buruk, dan harga jual yang tidak stabil membuat masyarakat menebang pohon untuk menanam pohon jangka pendek. Dalam situasi ini, sektor pertanian provinsi telah mendampingi dan bergandengan tangan dengan masyarakat untuk merenovasi kebun campuran, secara bertahap beralih ke penanaman pohon buah-buahan bernilai ekonomi tinggi.

Laju pertumbuhan pohon buah di Son La sangat mengesankan dan luar biasa. Hanya dalam beberapa tahun, Son La telah menjadi "ibu kota buah" di wilayah Utara dan provinsi dengan area penghasil buah terbesar kedua di negara ini.

Dalam kurun waktu 2016-2025, provinsi ini telah mengalihfungsikan dan menanami sekitar 61.500 hektar lahan, sehingga total luas areal pohon buah menjadi 85.050 hektar, dengan hasil produksi diperkirakan mencapai 510.000 ton, meningkat 332% dibandingkan tahun 2016.

Patut dicatat, banyak pohon buah-buahan utama mencatat peningkatan produktivitas dan hasil yang signifikan. Misalnya, luas areal mangga meningkat sebesar 374% (mencakup 17% dari luas areal mangga nasional), hasil meningkat sebesar 808%; luas areal jeruk seperti jeruk, lemon, dan jeruk bali meningkat sebesar 325%, hasil meningkat sebesar 860%,...

Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman ( Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup ) mengatakan bahwa, di antara 14 pohon buah utama menurut Proyek Pengembangan Pohon Buah Utama hingga 2025 dan 2030 dari Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan (dahulu), sekarang Kementerian Sumber Daya Alam dan Lingkungan Hidup, daerah dataran tengah dan pegunungan di Utara memiliki hingga 12 jenis buah, yang enam jenis buahnya mencakup 21,8-61,9% dari total luas negara, termasuk: Jeruk, jeruk bali, leci, lengkeng, mangga, dan sirsak.

Akhir-akhir ini, provinsi-provinsi di sini telah membentuk banyak daerah penghasil buah-buahan terkonsentrasi, dengan varietas lokal khusus yang memiliki nilai komoditas tinggi seperti: leci Luc Ngan (Bac Ninh); kelengkeng Song Ma, mangga Yen Chau, plum Moc Chau dan Van Ho (Son La); srikaya Chi Lang (Lang Son)...

Meskipun produksi buah di dataran tengah dan daerah pegunungan Utara telah mencapai banyak hasil positif, masih banyak keterbatasan yang menghambat tujuan peningkatan nilai, pembangunan berkelanjutan, dan perluasan pasar ekspor.

Menurut Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman, skala produksi pohon buah di wilayah ini masih relatif kecil dan tersebar, sehingga menyulitkan investasi, manajemen mutu, ketertelusuran, dan konsumsi produk. Varietas lokal mendominasi, banyak di antaranya berkualitas rendah dan terdegradasi, sehingga kualitas dan desain produk tidak merata.

Infrastruktur transportasi di wilayah ini telah meningkat pesat, tetapi secara umum masih sulit dan terbatas untuk transportasi dan konsumsi produk pertanian. Fasilitas pengawetan dan pengolahan buah umumnya berskala kecil, jumlahnya terbatas, dan minim peralatan teknologi.

Organisasi keterkaitan produksi masih lemah dan tidak efektif. Banyak bisnis belum memperhatikan investasi dalam pengembangan area bahan baku, tetapi lebih banyak mengumpulkan melalui pedagang, sehingga menyebabkan kesulitan dalam mengelola ketertelusuran dan kualitas produk yang tidak merata.

Untuk mempromosikan potensi dan memanfaatkan keuntungan, produksi buah di wilayah ini perlu ditata ulang ke arah yang modern, sistematis, dan berkelanjutan.

Direktur Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman Huynh Tan Dat mengatakan bahwa di masa mendatang, wilayah ini perlu mempromosikan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi pohon buah-buahan; memperhatikan pengembangan varietas pohon buah-buahan khusus yang menguntungkan; dan memprioritaskan pemilihan dan pemulihan varietas asli dan spesialisasi lokal.

Di samping itu, perlu terus dilakukan investasi dan konversi struktur varietas pohon buah yang sesuai menuju kualitas tinggi, produktivitas baik, ketahanan terhadap hama dan penyakit, pemanfaatan dan promosi keunggulan kondisi alam setempat, adaptasi terhadap perubahan iklim; penerapan teknologi digital dalam manajemen, ketertelusuran produk, kode area pertumbuhan dan peningkatan kapasitas pengawetan dan pemrosesan.

Petani, perusahaan pengolahan dan ekspor perlu bekerja sama untuk menciptakan rantai yang erat, praktis dan efektif, membantu petani mengakses teknologi, mengurangi biaya produksi dan memperluas serta mengembangkan pasar untuk produk sirkular.

HUI MINH

Sumber: https://nhandan.vn/tiem-nang-cay-an-qua-chu-luc-o-trung-du-va-mien-nui-phia-bac-post909230.html