Jelajahi kebiasaan makan orang Italia di masa lalu, sekarang, dan masa depan melalui karya seni

[iklan_1]
Pameran "Taste! Italians and Cuisine 1970-2050" yang diselenggarakan pada 15-22 November di Casa Italia ( Hanoi ) akan menghadirkan kepada publik perkembangan kebiasaan makan Italia di masa lalu, masa kini, dan masa depan melalui karya seni di sini. Acara ini merupakan bagian dari Pekan Kuliner Italia ke-8 di Vietnam.

Tìm hiểu thói quen ăn uống của người Italy trong quá khứ, hiện tại và tương lai thông qua các tác phẩm nghệ thuật

Dengan hadir di Pameran, publik dapat memahami perkembangan kebiasaan makan orang Italia di masa lalu, masa kini, dan masa depan melalui karya seni di sini. (Foto: Chu Dao)

Pameran ini menampilkan karya desain dan menceritakan sejarah kuliner Italia melalui perspektif menarik para penulisnya. Kurator pameran ini adalah Massimo Montanari – Profesor Sejarah Makanan di Universitas Bologna, dan Laura Lazzaroni – seorang penulis ternama di bidang kuliner.

Pameran ini tidak hanya berfokus pada hidangan dan metode memasak, tetapi juga memberikan pengunjung pandangan menyeluruh tentang sektor Pertanian dan Peternakan; keragaman makanan, tantangan lingkungan dan kesehatan di sektor Gastronomi, dan banyak perspektif menarik lainnya yang berputar di sekitar tema kuliner dan budaya Italia.

"The Taste of Italy bukan sekadar kisah tentang makanan, tetapi tentang kehidupan, cinta, dan semangat berbagi. Kami ingin menghadirkan pengalaman yang luar biasa, tidak hanya untuk indra, tetapi juga untuk hati dan jiwa setiap orang." – kutipan dari penulis Pameran.

Pameran ini tidak hanya akan menjadi tempat memamerkan karya seni yang unik dan menarik perhatian, tetapi juga sumber informasi multidimensi, sebuah perjalanan penemuan melalui sejarah, budaya, dan semangat masyarakat Italia.

Dalam rangka Pekan Kuliner Italia ke-8 di Vietnam yang bertemakan "Nikmati Kuliner Italia: Cita Rasa Lezat dengan Bahan-Bahan Sehat", Kedutaan Besar Italia ingin menyebarluaskan informasi dan pengetahuan kepada masyarakat tentang kuliner Mediterania yang bergizi dan sehat, sekaligus mempromosikan keragaman budaya kuliner Italia kepada para pencinta kuliner dan pengalaman budaya.

Pameran ini menyambut masyarakat umum mulai pukul 10 pagi hingga 6 sore setiap hari, dari tanggal 15 hingga 22 November.

[iklan_2]
Sumber