Sektor pertanian Vietnam tidak dapat terus bersaing berdasarkan biaya rendah, praktik padat karya, dan ketergantungan pada sumber daya. Sebaliknya, sektor ini harus beralih dari produksi pertanian ke ekonomi pertanian. Ini adalah isu yang telah diangkat dalam beberapa konferensi dan seminar baru-baru ini.
Sebagai provinsi dengan wilayah pertanian yang luas dan populasi petani yang besar, bagaimana Thanh Hoa beradaptasi dengan tren ini?
Dalam diskusi pada pertemuan ke-37 Komite Partai Provinsi, periode ke-19, yang baru-baru ini diadakan, Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, Cao Van Cuong, menyatakan bahwa pada tahun 2024, sektor pertanian Thanh Hoa telah mengalami pergeseran dari produksi pertanian ke ekonomi pertanian. Secara khusus, di bidang budidaya tanaman, luas lahan padi ketan meningkat sebesar 4.500 hektar dibandingkan periode yang sama; luas lahan padi non-ketan berkualitas tinggi meningkat sebesar 2.000 hektar; dan luas lahan padi non-ketan biasa menurun sebesar 6.800 hektar. Dua perusahaan di Thanh Hoa telah menerima pesanan ekspor beras dengan volume sekitar 35.000 ton. Produksi kayu dari hutan tanaman meningkat sebesar 13%, memenuhi pesanan ekspor produk kayu.
Selama beberapa generasi, pola pikir petani telah tertanam kuat dalam pemikiran mereka: pendekatan reaktif dan berbasis pasar terhadap produksi pertanian, ditambah dengan kemauan untuk melakukan intervensi secara drastis dan brutal dalam pertanian tanaman dan peternakan untuk mencapai tujuan jangka pendek. Hal ini merupakan pemborosan yang signifikan dan penghancuran masa depan. Provinsi Thanh Hoa, dengan wilayah pertanian dan pedesaan yang luas, memperburuk pemborosan ini.
Membangkitkan potensi lahan, meningkatkan nilai produksi per satuan luas, dan berfokus pada produksi barang bernilai tambah tinggi yang dibutuhkan pasar merupakan langkah penting untuk beralih dari pola pikir produksi pertanian tradisional dan memasuki arena yang lebih besar dan lebih menuntut: ekonomi pertanian. Hal ini memberdayakan petani sebagai aktor utama dan peserta proaktif. Artinya, produsen tidak lagi pasif mengikuti tren; sektor pertanian bergeser dari mencari pasar menjadi meneliti pasar, menuju model pertanian yang digerakkan oleh pasar, sebagaimana diuraikan dalam Resolusi No. 19-NQ/TW tanggal 16 Juni 2022, dari Komite Sentral ke-13 tentang pertanian, petani, dan daerah pedesaan hingga tahun 2030, dengan visi hingga tahun 2045: Mengembangkan pertanian yang efisien, berkelanjutan, dan terintegrasi multi-nilai menuju peningkatan nilai tambah dan daya saing. Ini melibatkan pergeseran pola pikir yang kuat dari produksi pertanian ke pengembangan ekonomi pertanian yang terkait dengan permintaan pasar.
Pemikiran ekonomi pertanian dapat dipahami sebagai penggunaan sumber daya pertanian yang terbatas secara efisien untuk menghasilkan produk yang memenuhi permintaan pasar dan mencapai keuntungan setinggi mungkin. Pertanian Thanh Hoa telah mengambil langkah pertama untuk mengikuti tren ini, yang sangat menggembirakan. Namun, untuk lebih mendefinisikan ekonomi pertanian Thanh Hoa, selain keterlibatan sektor pertanian, seperti yang dinyatakan oleh Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, mereka akan mempromosikan solusi untuk mendorong produksi skala besar dan bersih yang memenuhi standar VietGAP dan GlobalGAP untuk meningkatkan produksi bahan baku standar dan meningkatkan ekspor; mendorong perluasan berkelanjutan area penanaman tebu untuk memasok bahan baku bagi dua pabrik pengolahan; dan mempromosikan keterkaitan produksi buah dan sayur untuk menstabilkan hasil produksi. Untuk mengendalikan penyakit pada ternak dan unggas secara efektif, dan untuk memastikan perlindungan lingkungan dan produksi berkelanjutan dalam proyek peternakan skala besar, pihak berwenang terkait harus memiliki strategi komunikasi dan pelatihan yang sistematis, menarik personel berkualitas tinggi untuk lebih mempercepat proses pendidikan petani. Petani adalah pemain kunci dalam pertanian; hanya ketika petani berubah, nilai pertanian akan berubah.
Selasa Minh
Sumber: https://baothanhhoa.vn/tin-hieu-vui-cho-nong-nghiep-thanh-hoa-232229.htm






Komentar (0)