Kota Ho Chi Minh: 3 tempat usaha di Binh Dong kedapatan merendam bunga pisang dengan boraks dan pemutih

Polisi Kota Ho Chi Minh baru-baru ini memeriksa dan menemukan tiga fasilitas pengolahan bunga pisang di daerah pemukiman Ben Luc (Kelurahan Binh Dong) yang merendam ratusan kilogram bunga pisang dengan boraks dan pemutih yang tidak diketahui asal usulnya sebelum menjualnya ke pasar.

Petugas di fasilitas pengolahan bunga pisang mempraktikkan proses pencampuran bahan kimia ke dalam air rendaman bunga pisang - Foto: Disediakan oleh kepolisian

Pada tanggal 6 Juli, Departemen Kepolisian Ekonomi Kepolisian Kota Ho Chi Minh (PC03) mengatakan bahwa mereka baru saja memeriksa dan menemukan 3 tempat usaha yang menggunakan boraks dan pemutih untuk memproses bunga pisang.

Oleh karena itu, pada malam hari tanggal 26 Juni, tim inspeksi dari PC03 secara serentak memeriksa 3 fasilitas pengolahan bunga pisang di kawasan pemukiman Ben Luc (kelurahan Binh Dong, Kota Ho Chi Minh, kawasan distrik lama 8).

Di fasilitas milik Bapak NTL, tim inspeksi menetapkan prosedur pemrosesan sebagai berikut: serat pisang dipotong dengan mesin dari bunga pisang muda, kemudian direndam dalam tangki air plastik berkapasitas 200 liter. Tangki tersebut berisi bubuk putih yang tidak diketahui asal dan tanggal kedaluwarsanya dengan tujuan menghilangkan lateks dan memutihkan bunga pisang.

Setiap kelompok bunga pisang, sekitar 30 kg, direndam tiga kali dalam air yang dicampur dengan bubuk putih tanpa label sebelum dijual di pasar.

Selama inspeksi di tempat, kelompok kerja menemukan bahwa Tn. L. telah merendam 90 kg bunga pisang dalam 3 tong plastik dan 3 kg bubuk putih tanpa label.

Tn. L. mengakui bahwa fasilitas yang dimilikinya tidak terdaftar sebagai badan usaha dan belum mengantongi sertifikat keamanan pangan dari pihak berwenang.

Fasilitas tersebut beroperasi dari sekitar pukul 19.00 hari sebelumnya hingga sekitar pukul 03.00 pagi keesokan harinya. Tn. L. membeli 35 kg bubuk putih di Distrik 5 (lama) pada tanggal 18 Mei dan menghabiskan 32 kg.

Bapak L. membeli bunga pisang dari pedagang dengan harga 8.000 VND/kg, dan membeli sekitar 450 kg per hari. Setelah diproses, terdapat sekitar 220 kg serat bunga pisang yang sudah jadi. Bapak L. memberikannya kepada istrinya untuk dijual di gudang Pasar Binh Dien dengan harga berkisar antara 20.000-30.000 VND/kg.

Bunga pisang direndam dalam bahan kimia.

Di fasilitas milik Tn. TKL, tim menemukan Tn. L dan dua karyawan sedang merendam 59 kg bunga pisang dalam dua tong plastik yang dicampur bahan kimia.

Bapak TKL menyatakan bahwa sekitar seminggu sebelum pemeriksaan, ia membeli 10 kg boraks untuk merendam bunga pisang di Pasar Kim Bien. Setelah membelinya, Bapak L. menggunakan 7 kg boraks untuk merendam bunga pisang.

Sedangkan untuk bubuk pemutih, Pak TKL juga membelinya sekitar seminggu yang lalu sebanyak 10 kg di sebuah toko di Jalan Hong Bang dan sudah habis dipakai.

Bahan kimia disita di fasilitas pengolahan bunga pisang - Foto: Disediakan oleh polisi

Sementara itu, di CL Trade Development Company Limited (Tn. PNC, berusia 45 tahun, adalah perwakilan resmi), tim inspeksi menemukan bahwa karyawan perusahaan merendam 60 kg bunga pisang yang diparut dalam dua tong plastik berukuran 50 liter yang dicampur dengan bahan kimia (bubuk pemutih putih bernama Sodium Metabisufite; tawas; boraks).

Pada saat yang sama, ditemukan 3 kantong plastik berisi serbuk putih halus seberat 2 kg (berlabel Sodium Metabisufite di bagian luar); 1 kantong plastik tanpa label berisi serbuk yang diduga boraks seberat 8,5 kg dan satu kantong plastik lain yang diduga tawas seberat 10,1 kg.

Tim pemeriksa menyita sementara 115,5 kg bunga pisang dan total lebih dari 16 kg kristal putih dalam bentuk bubuk dan granular.

Saat ini, PC03 Kepolisian Kota Ho Chi Minh sedang menggabungkan catatan dan menangani ketiga kantor di atas sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

Kembali ke topik

MURNI DAN THUAN

Sumber: https://tuoitre.vn/tp-hcm-phat-hien-3-co-so-o-binh-dong-ngam-hoa-chuoi-voi-han-the-chat-tay-trang-20250705151815556.htm