Rasakan Tet di Ibukota Kuno dengan cita rasa kue Chung dan kue Tet yang kaya

Suasana Tet kuno di Istana Kerajaan Hue di bawah Dinasti Nguyen diciptakan kembali

Program "Aroma Lama Kue Tet" diselenggarakan oleh Pusat Konservasi Monumen Hue di Istana Can Chanh, Kota Kekaisaran Hue pada tanggal 6 Februari di sebuah ruangan yang dipenuhi warna-warni musim semi, dengan kostum tradisional, bunga-bunga musim semi, kalimat-kalimat paralel berwarna merah, dan permainan kerajaan dan rakyat seperti: Do xam huong, bai vu; pertunjukan kaligrafi, pemberian hadiah kata-kata.

Suasana tradisional Tet semakin terasa dengan suasana membungkus kue Chung, kue Tet, panci berisi kue Tet, kue Chung yang dibalut dengan kehangatan tungku kayu...

Bapak Nguyen Phuoc Hai Trung, Wakil Direktur Pusat Konservasi Monumen Hue, mengatakan bahwa bersamaan dengan upacara Ban Soc (upacara pemberian kalender) dan upacara pengibaran Neu, "Aroma Kue Tet Kuno" Tan Suu Musim Semi 2021 merupakan kegiatan bermakna untuk mengawali tahun dengan pengalaman menikmati aroma Tet kuno melalui warna-warna tradisional.

Dengan "Aroma Lama Kue Tet", gambaran nasi lama Hue, terutama suasana membungkus Kue Chung, Kue Tet, dan panci berisi Kue Chung yang mengepul, diresapi dengan cita rasa Tet yang kuat tercipta kembali.

Khususnya, bersamaan dengan kontes kue Chung dan membungkus kue Tet, "Aroma Lama Kue Tet" semakin meriah dengan lagu-lagu daerah Hue dan lagu-lagu musim semi. Acara ini juga menggambarkan kembali ritual persembahan kue kepada leluhur.

Dalam konteks perkembangan rumit epidemi Covid-19 di banyak provinsi dan kota di seluruh negeri, Pusat Konservasi Monumen Hue mengharuskan delegasi dan pengunjung yang menghadiri program tersebut untuk memastikan tindakan pencegahan penyakit seperti: mengenakan masker, mencuci tangan dengan pembersih, menjaga jarak...

Kirim ucapan selamat tahun baru ke langit

Mainkan tato merah muda

Permainan kartu

Kaligrafer Nguyen Phuoc Hai Trung, Wakil Direktur Pusat Konservasi Monumen Hue, melakukan kaligrafi dan memberikan surat

Membungkus kue Chung, kue Tet dan "mendekorasi" dengan bunga musim semi

Suasana Tet yang ramai

Keluarga berkumpul untuk membungkus kue Chung, kue Tet dengan sepiring selai, secangkir teh, dan warna bunga aprikot.

... Dan panci berisi banh chung dan banh tet yang dimasak di atas tungku kayu

Acara "Aroma Lama Kue Tet" juga mensimulasikan kembali ritual persembahan kue. Kue yang sudah matang dikeluarkan untuk ditiriskan airnya, yang juga merupakan waktu di mana "para pejabat dan tentara" menunggu.

Banh chung dan banh tet dibawa ke nampan satu per satu.

Delegasi pembawa kue pun berangkat.

Nampan banh chung dan banh tet dalam prosesi persembahan

Prosesi tersebut melewati Gerbang Ngo Mon di Kota Kekaisaran Hue menuju Kuil To.

Delegasi mempersembahkan kue Tet di gerbang utama kawasan The Mieu.

...Melaksanakan upacara persembahan kue Tet di Kuil To

Kue tet diantar satu demi satu....

... "Para budak" berdiri berjajar di kedua sisi halaman.

Menawarkan dupa dan kue Tet

Sumber: https://www.baogiaothong.vn/trai-nghiem-tet-co-do-duom-nong-phong-vi-banh-chung-banh-tet-192495250.htm