Melaksanakan proyek satu juta hektar lahan padi berkualitas tinggi dan rendah emisi

Mengurangi emisi gas rumah kaca lebih dari 10%

Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, Delta Mekong merupakan wilayah produksi beras utama Vietnam, dengan produksi beras stabil sebesar 24-25 juta ton/tahun, menyumbang lebih dari 55% produksi beras dan 90% ekspor beras nasional. Produksi beras berkontribusi dalam menciptakan lapangan kerja dan pendapatan stabil bagi jutaan rumah tangga petani. Meskipun banyak program, proyek, dan model produksi beras yang canggih dan ramah lingkungan telah diterapkan, industri beras di Delta Mekong masih memiliki banyak keterbatasan... Proyek "Pembangunan berkelanjutan satu juta hektar lahan padi berkualitas tinggi dan rendah emisi yang terkait dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong pada tahun 2030" telah disetujui dan akan dilaksanakan di 12/13 provinsi dan kota di Delta Mekong (kecuali Ben Tre ).

Wakil Perdana Menteri Tran Luu Quang berbicara di konferensi tersebut

Dengan demikian, kawasan khusus penanaman padi akan dilaksanakan bersamaan dengan penataan kembali sistem produksi berdasarkan rantai nilai, penerapan proses pertanian berkelanjutan untuk meningkatkan nilai, pembangunan industri padi yang berkelanjutan, peningkatan produksi dan efisiensi usaha, pendapatan dan taraf hidup petani padi, perlindungan lingkungan, adaptasi terhadap perubahan iklim dan pengurangan emisi gas rumah kaca, yang berkontribusi terhadap pelaksanaan komitmen internasional Vietnam.

Targetnya pada tahun 2025, luas areal tanam padi bermutu tinggi dan rendah emisi mencapai 180.000 hektar. Sebanyak 100% areal produksi padi bermutu tinggi dan rendah emisi memiliki keterkaitan antara badan usaha dengan koperasi, koperasi atau organisasi petani dalam produksi dan konsumsi produk; tingkat mekanisasi sinkron mencapai lebih dari 50% luas areal; lebih dari 200.000 rumah tangga menerapkan proses pertanian berkelanjutan; tingkat kehilangan pasca panen di bawah 10%; 70% jerami di areal khusus akan dikumpulkan dari sawah dan diolah untuk dimanfaatkan kembali; emisi gas rumah kaca berkurang lebih dari 10% dibandingkan dengan budidaya padi konvensional.

Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Le Minh Hoan (kiri) berbicara dengan delegasi asing yang menghadiri konferensi.

Untuk industri beras yang “transparan, bertanggung jawab, dan berkelanjutan”

Menurut Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Le Minh Hoan, selain target produktivitas dan output, Proyek ini bertujuan untuk bertransformasi sesuai pemikiran ekonomi pertanian, meningkatkan kualitas, menstandardisasi varietas, menstandardisasi proses budidaya, menstandardisasi teknologi panen dan pascapanen, menstandardisasi kode area budidaya, dan ketertelusuran. Dari pertumbuhan nilai tunggal, dengan menjadikan harga gabah sebagai target, Proyek ini menetapkan tujuan pertumbuhan multi-nilai yang terintegrasi, yang terkait dengan model pertumbuhan hijau, pertanian sirkular, dan rantai industri.

Untuk mengatasi fragmentasi, fragmentasi, skala kecil, dan sifat spontan produksi dan perdagangan beras di Delta Mekong, Proyek mengidentifikasi prasyarat sebagai: "profesionalisasi industri beras", melalui pembentukan tim petani profesional, pemutakhiran pengetahuan dan keterampilan petani, peningkatan kapasitas manajemen, dan kemampuan kerja sama organisasi petani dan koperasi pertanian, dengan kapasitas untuk terhubung secara berkelanjutan dengan pelaku usaha. Proyek ini menguraikan "gambaran" pembangunan yang lebih komprehensif dan menyeluruh. Proyek ini berharap dapat menciptakan citra industri beras yang "transparan, bertanggung jawab, dan berkelanjutan", tegas Bapak Hoan.

Kebanggaan besar terhadap beras Vietnam

Wakil Perdana Menteri Tran Luu Quang mengatakan: "Kami belum pernah menyebut beras Vietnam dengan begitu gembira dan bangga. Tidak hanya dalam hal produksi dan omzet ekspor, tetapi juga dalam hal nilai, beras Vietnam telah meningkat ke tingkat yang belum pernah terjadi sebelumnya. Posisi Vietnam telah meningkat pesat, karena kami tidak hanya menjamin ketahanan pangan untuk diri kami sendiri tetapi juga menjamin ketahanan pangan untuk dunia... Hari ini kita membahas sejarah beras dengan pola pikir baru, cara kerja baru, karena tren dan persyaratan baru menuntut kita untuk melakukannya. Kami meminta Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan untuk menyelesaikan proyek ini dan segera menerbitkannya pada Februari 2024."

Beras Vietnam raih sukses ganda di tahun 2023: panen melimpah dan harga bagus

Wakil Perdana Menteri Tran Luu Quang menekankan bahwa Proyek "Pembangunan berkelanjutan satu juta hektar lahan padi berkualitas tinggi dan rendah emisi yang terkait dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong pada tahun 2030" merupakan "permainan besar" dan memiliki empat tantangan implementasi. Tantangan tersulit adalah mengubah kebiasaan semua orang dalam menangani proyek ini, karena tidak mudah untuk menerapkan kriteria dalam Proyek. Tantangan lain dari Proyek ini adalah luasnya wilayah implementasi, dampak pasar, dan kesulitan dalam menyatukan kepentingan.

Wakil Perdana Menteri meminta kementerian, daerah, dan badan usaha untuk memperhatikan: "Sepenuh hati - patuh - fleksibel - bekerja sama dan kendalikan". Semua tingkatan, daerah, dan badan usaha harus melaksanakan Proyek dengan sepenuh hati untuk secara bertahap mendorong setiap petani untuk mengikutinya dengan sepenuh hati. Pada saat yang sama, "patuhi" rencana, prinsip, dan standar mutu proyek; harus "fleksibel" merespons karena pasar selalu berfluktuasi, fleksibel di setiap daerah dan setiap daerah; harus "bekerja sama" dan harus "kendali" untuk menghindari penyimpangan dari standar dan arahan dalam pelaksanaan proyek.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/trien-khai-de-an-mot-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-185240205155656856.htm