
“ Menjaga Api ” Desa Kerajinan di Tanah Semi Pegunungan
Menurut para tetua dan dokumen tertulis, profesi tembikar berakar di tanah Gia Thuy sejak akhir 1950-an, ketika para perajin tembikar berbakat dari Thanh Hoa bermigrasi ke sini untuk mendirikan usaha. Keunikan tembikar Gia Thuy dibandingkan dengan keramik lainnya adalah kilau alaminya berkat bahan baku dan teknik pembakaran yang terampil. Alam telah menganugerahi tanah ini dengan kandungan tanah liat cokelat keemasan yang langka. Jenis tanah ini memiliki daya rekat tinggi, kehalusan, dan ketahanan panas yang luar biasa. Dalam profesi ini, orang-orang menganggap jenis tanah ini sebagai "jiwa" dari produk.
Proses pengolahan tanah di Gia Thuy merupakan seni kesabaran. Setelah ditambang, tanah tidak langsung digunakan, melainkan harus dikeringkan, ditumbuk, lalu direndam dalam tangki untuk melunakkan tanah. Tak berhenti di situ, pekerja harus mengaduk rata, menyaring kotoran dan batu, lalu hanya mengumpulkan tanah padat yang paling ideal di dasar. Tanah ini terus dikeringkan hingga mencapai plastisitas ideal sebelum diuleni. Ketelitian dalam mengolah bahan baku inilah yang menciptakan fondasi bagi produk keramik yang kuat dan kokoh.

Ciri paling unik, sekaligus kebanggaan para pengrajin Gia Thuy, adalah teknik pembakaran tanpa glasir. Sementara banyak keramik lain mengandalkan lapisan glasir luar untuk menciptakan warna dan kilau, keramik Gia Thuy justru memanfaatkan suhu untuk "mewarnai" produk. Guci, pot, vas yang belum selesai... terus-menerus dibakar di dalam tungku pembakaran selama minimal 3 hari 3 malam pada suhu di atas 1.300°C. Pada suhu tersebut, tanah liat berwarna cokelat keemasan bertransformasi, mengeluarkan lapisan "glasir sendiri" untuk menciptakan permukaan keramik yang berkilau alami, dengan warna khas kulit belut atau cokelat tua, dan ketika diketuk, akan menghasilkan suara dentingan yang renyah seperti lonceng. Produk jadinya tidak hanya indah dengan gaya pedesaan yang kokoh, tetapi juga memiliki daya tahan abadi, antibocor, dan tahan terhadap benturan serta cuaca buruk. Guci keramik Gia Thuy yang digunakan untuk merendam anggur, mengasinkan sayuran, menyimpan air hujan... telah menjadi barang yang umum di rumah-rumah orang Vietnam di Utara selama beberapa dekade.
Selama 60 tahun terakhir, desa kerajinan Gia Thuy juga menghadapi berbagai kesulitan. Munculnya barang-barang plastik, baja tahan karat, dan kaca yang murah dan praktis telah menyebabkan industri tembikar keramik terpuruk. Ada kalanya para pengrajin tembikar terpaksa meninggalkan pekerjaannya untuk mencari cara lain mencari nafkah. Namun, "api" di Gia Thuy tak pernah padam.
Dengan kecintaan yang membara terhadap kerajinan, para perajin dan pemerintah daerah telah berupaya menghidupkan kembali desa kerajinan ini. Koperasi Keramik Gia Thuy didirikan, beranggotakan hampir 60 orang yang menjadi inti produksi dan jaringan bisnis. Tak hanya terbatas pada produk rumah tangga sederhana seperti guci, para perajin desa keramik Gia Thuy telah bertransformasi secara fleksibel, mendiversifikasi desain menjadi keramik seni rupa dan keramik dekoratif... Vas bunga artistik, lanskap miniatur yang canggih dengan jiwa pedesaan Vietnam semakin banyak muncul di ruang-ruang mewah, restoran, hotel, dan resor...
Khususnya, pemerintah daerah telah merencanakan area produksi terpusat seluas 5.000 m² dan area bahan baku seluas hampir 10.000 m² yang terpisah dari permukiman untuk mengatasi masalah pencemaran lingkungan, sekaligus menciptakan momentum bagi pembangunan berkelanjutan. Tembikar Gia Thuy kini bukan hanya komoditas, tetapi juga kisah budaya, destinasi wisata menarik di ibu kota kuno ini.
Membangun merek kolektif - sebuah pengungkit untuk meningkatkan nilai keramik Gia Thuy
Meskipun memiliki tradisi panjang dan kualitas yang luar biasa, dalam konteks persaingan pasar yang ketat, keramik Gia Thuy juga menghadapi banyak kesulitan karena rumah tangga produksinya masih kecil; desain produk kurang beragam; kurangnya sistem pelabelan dan pengemasan, sehingga konsumen sulit mengenali keramik Gia Thuy asli di pasaran. Ketiadaan merek dagang yang dilindungi secara hukum tidak hanya membuat nilai ekonomi produk tidak sepadan dengan usaha para pengrajin, tetapi juga menimbulkan risiko pelanggaran reputasi, pemalsuan, dan peniruan.
Menyadari urgensi pembangunan merek, Komite Rakyat Provinsi telah menyetujui tugas ilmiah dan teknologi untuk "Menciptakan, mengelola, dan mengembangkan merek dagang kolektif "Keramik Gia Thuy" untuk produk keramik Gia Thuy (Komune Gia Tuong) , yang diketuai oleh Institut Kekayaan Intelektual Nasional (Kementerian Sains dan Teknologi) mulai Desember 2023. Tugas ini diharapkan dapat meningkatkan posisi produk keramik Gia Thuy di pasar, sehingga memberikan efisiensi sosial-ekonomi bagi produsen dan pedagang . Selain itu, tugas ini juga bertujuan untuk melestarikan dan mempromosikan tradisi desa kerajinan masyarakat setempat, serta berpartisipasi dalam rantai pariwisata desa kerajinan Ninh Binh .
Unit penyelenggara telah melaksanakan serangkaian kegiatan mendasar. Investigasi dan survei dilakukan secara cermat untuk menilai secara komprehensif situasi produksi dan bisnis, serta keuntungan dan kesulitan rumah tangga pengrajin dan tren pasar. Bersamaan dengan itu, Koperasi Keramik Gia Thuy ditetapkan sebagai organisasi pemilik merek dagang kolektif. Bersamaan dengan itu, langkah-langkah teknis dilaksanakan secara bersamaan: merancang model merek dagang yang sesuai dengan karakteristik produk; menetapkan batas wilayah geografis; mengajukan izin dari Komite Rakyat Provinsi untuk menggunakan nama tempat "Gia Thuy"; menyiapkan berkas pendaftaran untuk perlindungan dan mengirimkannya ke Departemen Kekayaan Intelektual (Kementerian Sains dan Teknologi)...
Sorotan proyek ini adalah seperangkat standar untuk produk dengan merek dagang kolektif "Gia Thuy - Tembikar Ninh Binh" yang dikeluarkan berdasarkan survei aktual, pendapat pengrajin, dan perbandingan dengan standar nasional. Oleh karena itu, sumber tanah liat harus dieksploitasi di distrik Nho Quan (dulunya); proses produksi harus sesuai dengan instruksi Koperasi; produk harus berwarna kulit belut atau cokelat tua, permukaan mengkilap alami, dan memiliki suara ketukan yang tajam dan renyah; produk yang bersentuhan dengan makanan harus memenuhi standar yang ditentukan dalam QCVN 12-4:2015/BYT; tanah liat mentah digunakan sesuai dengan Standar Nasional TCVN 13776:2023. Serangkaian standar ini tidak hanya membantu mengendalikan kualitas tetapi juga melindungi konsumen, sehingga menjadi dasar bagi Koperasi untuk mengevaluasi dan memberikan hak merek dagang kepada anggota.
Bersamaan dengan itu terdapat Peraturan tentang pengelolaan dan penggunaan merek dagang kolektif, yang menjamin konsistensi dari produksi hingga distribusi, serta mencegah penyalahgunaan, pemalsuan, dan peniruan.

Hingga kini, Merek Dagang Kolektif "Gia Thuy - Tembikar Ninh Binh" telah mendapatkan sertifikat perlindungan No. 566186 dari Kantor Nasional Kekayaan Intelektual pada tanggal 21 Agustus 2025. Sertifikat ini menjadi landasan bagi standarisasi proses produksi, peningkatan daya saing produk, dan pembukaan peluang untuk membawa tembikar Gia Thuy lebih dikenal di dunia kerajinan tangan Vietnam.
Selain perlindungan kekayaan intelektual, proyek ini juga memberikan perhatian khusus pada pembangunan sistem identifikasi dan promosi: stempel, label, kemasan; buku petunjuk identifikasi; situs web; dokumen komunikasi; klip video tentang desa-desa kerajinan; membawa produk untuk berpartisipasi dalam pameran dan ekshibisi OCOP... Inilah "paspor" yang membantu produk keramik Gia Thuy mudah dikenali, mudah diakses, dengan percaya diri menaklukkan pasar yang menuntut dan pelanggan modern, menciptakan keunggulan kompetitif absolut dibandingkan produk terapung yang asal usulnya tidak diketahui. Model manajemen merek dagang kolektif "Gia Thuy - Ninh Binh Ceramics" juga menjadi dasar untuk direplikasi ke desa-desa kerajinan tradisional lainnya di Provinsi Ninh Binh.
Perjalanan untuk menegaskan merek kolektif tembikar Gia Thuy bukan hanya kisah sebuah produk, tetapi juga kisah sebuah desa kerajinan, tentang upaya melestarikan budaya tradisional dalam kehidupan modern. Agar merek "Gia Thuy - Tembikar Ninh Binh" di wilayah semi-pegunungan ini dapat berkembang secara berkelanjutan, diperlukan upaya bersama dari pemerintah, badan-badan khusus, pelaku bisnis, dan setiap pengrajin – mereka yang tidak hanya menciptakan produk tembikar pedesaan, tetapi juga kebanggaan tanah air.
Sumber: https://baoninhbinh.org.vn/gom-gia-thuy-tren-hanh-trinh-dinh-vi-thuong-hieu-tap-the-251205150127131.html










Komentar (0)