Budidaya Jamur Ganoderma – Arah Baru bagi Petani

Bertujuan untuk mendiversifikasi industri, membuka arah baru bagi pembangunan ekonomi pertanian. Selain memanfaatkan waktu luang dan tenaga kerja, serta tidak harus bergantung pada musim untuk menciptakan lebih banyak lapangan kerja, meningkatkan pendapatan masyarakat...

Pusat Informasi dan Penerapan Kemajuan Sains dan Teknologi – Departemen Sains dan Teknologi Binh Thuan bekerja sama dengan Komite Rakyat Kota La Gi untuk membangun model budidaya jamur lingzhi, jamur merang, dan pembuatan pupuk organik dari substrat jamur. Rumah tangga Bapak Nguyen Tuan Phuong – Desa Hiep Phu, Kecamatan Tan Tien, terpilih untuk melakukan eksperimen model tersebut.

Investasi di lahan jamur seluas 40 ^m2 untuk 4.000 kantong bibit jamur, dengan total biaya hampir 165 juta VND. Dari jumlah tersebut, Bapak Tuan menerima 112 juta VND dari anggaran daerah, dan keluarganya menginvestasikan hampir 53 juta VND. Budidaya aktual menunjukkan bahwa kantong bibit menghasilkan jamur dengan tingkat produksi yang tinggi, sekitar 98%. Pekerjaan menanam jamur Ganoderma cukup sederhana. Selama tahap inkubasi miselium, petani tidak diperbolehkan menyiram, dan transportasi dibatasi sebisa mungkin. Selama proses pertumbuhan miselium, jika kantong ditemukan terinfeksi, harus segera diangkat dan penyebabnya harus ditemukan dan diperbaiki. Dari hari ke-15 hingga ke-20, penyumbat kapas dilepas agar jamur dapat tumbuh. Selama tahap ini, petani perlu mengikuti persyaratan teknis. Dan ketika tubuh buah jamur mulai tumbuh, selain menciptakan kelembapan udara, petani dapat menyemprotkan sedikit kantong jamur 5-7 kali sehari. Regimen perawatan ini dipertahankan hingga panen.

Masa penanaman, perawatan, dan panen Ganoderma lucidum berlangsung selama 50 hingga 60 hari. Total hasil panen keluarga Bapak Tuan diperkirakan mencapai 210 kg jamur segar, setara dengan 70 kg jamur kering. Setelah panen, petani juga dapat memanfaatkan serbuk gergaji dari karung bekas bibit jamur untuk melanjutkan produksi beberapa produk sampingan seperti jamur merang dan pupuk organik. Dengan total keuntungan lebih dari 20 juta VND dari produk utama Ganoderma lucidum dan produk sampingannya, budidaya Ganoderma lucidum dapat menjadi pilihan investasi baru bagi masyarakat La Gi karena banyaknya keuntungan yang ditawarkan.

Memilih produk yang bersih, aman, dan sehat perlahan menjadi tren saat ini. Memahami kebutuhan praktis ini, kota La Gi berfokus pada transformasi struktur tanaman dan ternak untuk menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi, beradaptasi dengan perubahan iklim, permintaan konsumen, serta perlindungan lingkungan yang berkelanjutan...

Sumber: https://baobinhthuan.com.vn/trong-nam-linh-chi-them-huong-di-moi-cho-nong-dan-115123.html