Menanam jambu biji organik di lahan berpasir, menghasilkan setengah miliar dong per tahun

QUANG BINH Meskipun di tanah berpasir yang buruk, berkat fokus pada produksi organik dan nutrisi tanah, dengan 3 hektar jambu biji, keluarga Tn. Han memiliki pendapatan 500 juta VND/tahun.

Hampir 5 tahun yang lalu, di bukit pasir pesisir komune Ly Trach, distrik Bo Trach ( Quang Binh ), banyak unit yang diberi izin untuk mengeksploitasi tambang pasir. Setelah semua pasir dieksploitasi, lapisan tanah basal merah tersingkap dan dapat direklamasi untuk menanam pohon buah-buahan.

Kebun jambu organik milik keluarga Tuan Nguyen Van Han. Foto: Tam Phung.

Menyadari hal ini, Bapak Nguyen Van Han (Kelurahan Ly Trach) dengan berani menyewa hampir 3 hektar lahan bekas tambang pasir. Beliau juga berani meminjam modal dari bank kebijakan sosial di Kecamatan Bo Trach untuk menanam jambu biji di lahan yang telah diratakan.

Melalui riset di radio dan surat kabar, Bapak Han belajar cara berkebun, menanam jambu biji, dan mengarahkan pertanian ke arah organik. "Kita harus menyediakan produk bersih bagi semua orang agar produksi dan konsumsi dapat berkelanjutan. Meskipun produksi organik awalnya menghadapi banyak kesulitan, hal itu membawa banyak manfaat dalam jangka panjang," ungkap Bapak Han.

Varietas jambu biji yang dipilih Pak Han untuk ditanam adalah jambu biji pir Taiwan. "Varietas ini tahan kekeringan, minim hama dan penyakit, serta menghasilkan buah berkualitas tinggi dan produktif," ujar Pak Han.

Untuk mendapatkan sumber pupuk bagi kebun jambu biji, Pak Han membeli dan mengumpulkan berbagai macam pupuk kandang lalu mengomposkannya dengan pupuk fosfat organik. Setelah dua minggu pengomposan, kompos tersebut dapat digunakan untuk menyuburkan tanaman.

Selain itu, Pak Han juga membeli sisa ikan dari perahu nelayan dan danau air tawar untuk difermentasi dengan probiotik dalam rasio tertentu. Setelah fermentasi lebih dari 12 bulan, ia dapat menambahkan larutan nutrisi organik ke sistem irigasi tetes untuk pohon-pohonnya. Berkat itu, pohon jambu biji selalu sehat, bercabang banyak, dan berbuah lebat, besar, rata, indah, lezat, dan manis.

Meskipun berada di lahan berpasir yang buruk, berkat fokus pada produksi organik, kebun jambu biji tetap tumbuh subur dan sangat produktif. Foto: Tam Phung.

Untuk membatasi hama dan penyakit pada jambu biji, Pak Han membeli produk biologis (yang direndam bawang putih, cabai, dll.) untuk disemprotkan sebagai pencegahan. "Kebun saya tidak menggunakan pestisida, hanya produk biologis," kata Pak Han.

Untuk mendapatkan produk berkualitas tinggi, setelah pohon jambu biji dipetik agar bertunas, berbunga, dan berbuah, Pak Han memotong buah dari setiap cabang, menyisakan 1-2 buah saja. Beliau mengatakan bahwa dengan cara ini buahnya akan besar dan berkualitas baik. Jika dibiarkan terlalu banyak, buahnya akan kecil, tidak indah, dan tidak lezat.

Setelah dipangkas, jambu biji muda akan dibungkus dengan karung untuk mencegah hama dan memastikan penampilan yang indah. Musim panen utama jambu biji biasanya dimulai pada bulan Agustus setiap tahun. Pada saat ini, para pedagang akan datang untuk memesan setiap hari agar keluarga Pak Han dapat memanen secara proaktif.

Menurut Bapak Han, luas lahannya saat ini hampir 3 hektar, dengan sekitar 800 pohon jambu biji per hektar. Rata-rata, berat jambu biji adalah 3 buah/kg, dengan harga jual sekitar 20.000 VND/kg. Setiap pohon jambu biji menghasilkan sekitar 3 juta VND per tahun. "Jika dihitung, setiap hektar menghasilkan sekitar 249 juta VND, setelah dikurangi biaya-biaya lain, keluarga ini mendapatkan keuntungan lebih dari 500 juta VND per tahun," ujar Bapak Han.

Bapak Nguyen Van Han memeriksa kebun jambu biji setelah memangkas buah muda. Foto: Tam Phung.

Saat memanen buah, Pak Han akan memilih beberapa cabang untuk dipangkas agar tunas baru tumbuh, berbunga, dan berbuah. Dengan metode ini, kebun jambu Pak Han selalu menghasilkan buah yang siap dinikmati pelanggan sepanjang tahun.

Untuk menciptakan merek produk, Bapak Han mendirikan Koperasi Layanan Pertanian dan Perdagangan Umum Phuc Loc (Koperasi Phuc Loc) dengan 7 anggota, dan Bapak Han terpilih sebagai Direktur Eksekutif. Saat ini, Koperasi Phuc Loc memiliki lebih dari 10 hektar lahan budidaya jambu biji organik.

Saat musim hujan tiba, Koperasi Phuc Loc akan menanam sekitar 1.000 pohon jambu biji merah baru untuk diversifikasi produk, dan secara bertahap memperkenalkan beberapa varietas jambu biji berkualitas tinggi dan bernilai ekonomis ke dalam produksi. Koperasi juga mengorganisir produksi ke arah perluasan lahan, menghubungkan produksi dengan konsumsi produk berdasarkan penerapan kemajuan teknologi, pertanian organik, dan VietGAP.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-huu-co-tren-vung-dat-cat-kiem-nua-ti-dong-moi-nam-d390987.html