Dengan menanam pohon unggulan yang buahnya laku dijual dan menarik wisatawan, seorang petani di provinsi Thanh Hoa memperoleh pendapatan sebesar 400 juta VND.

Cuplikan video: Bapak Hoang Thanh Minh dari desa Loc Trach, komune Dong Loi, distrik Trieu Son, provinsi Thanh Hoa telah meraih kesuksesan awal berkat model budidaya anggur yang dikombinasikan dengan wisata pengalaman.

Mereka menebang 4.000 meter persegi pohon jambu yang memberikan penghasilan tetap dan menggantinya dengan anggur.

Saat memandu kami berkeliling kebun anggurnya yang sedang bersiap panen, Bapak Hoang Thanh Minh dari desa Loc Trach, komune Dong Loi, distrik Trieu Son, provinsi Thanh Hoa, berkata, "Keterlibatan saya dalam budidaya anggur juga merupakan takdir. Sebelum lulus, saya dan istri sama-sama belajar pertanian di Universitas Hong Duc, tetapi setelah lulus, kami berdua bekerja di bidang yang tidak terkait."

Model budidaya anggur milik Bapak Hoang Thanh Minh di desa Loc Trach, komune Dong Loi, distrik Trieu Son, provinsi Thanh Hoa adalah salah satu dari tiga kebun anggur pertama di Thanh Hoa.

"Pada tahun 2019, keluarga saya bekerja di kilang minyak di Zona Ekonomi Nghi Son, Provinsi Thanh Hoa dengan gaji yang relatif stabil, tetapi saat itu, saya dan istri memutuskan untuk kembali ke kampung halaman untuk memulai bisnis. Kami menggabungkan lahan keluarga dan menyewa tambahan 1 hektar. Awalnya, kami memulai dengan pertanian, menanam pohon jambu dan jeruk bali karena biaya awalnya rendah," cerita Hoang Thanh Minh.

Setelah pohon jambu mulai menghasilkan pendapatan yang stabil, Minh dan istrinya memutuskan untuk mengubah lahan seluas 4.000 meter persegi menjadi lahan budidaya anggur hitam. Pada saat itu, pohon jambu tumbuh subur dan memberikan pendapatan yang tinggi, tetapi Minh memutuskan untuk menebang seluruh perkebunan jambu untuk menanam anggur, yang mendapat penentangan keras dari keluarga dan teman-temannya.

Saat ini, Bapak Hoang Thanh Minh, yang tinggal di desa Loc Trach, komune Dong Loi, distrik Trieu Son, provinsi Thanh Hoa, menanam dua jenis anggur: anggur hitam dan anggur susu Korea.

"Saat itu, semua orang melarang saya menanam anggur karena mereka mengira tanaman anggur hanya cocok untuk iklim dan tanah di wilayah Selatan Tengah, dan belum pernah ada yang menanam anggur di kampung halaman saya sebelumnya. Saat itu, hanya ada dua kebun anggur yang baru ditanam di Thanh Hoa, dan mereka tidak tahu seberapa efektifnya atau bagaimana tanaman anggur akan berkembang. Iklim di Utara terlalu panas di musim panas dan musim dingin yang panjang dan hujan, yang tidak cocok untuk tanaman anggur. Jadi, ketika saya dan istri saya mengambil keputusan, kami berpikir dengan sangat hati-hati...", kenang Bapak Hoang Thanh Minh tentang keputusannya saat itu.

Namun dengan tekad dan setelah melakukan riset mendalam tentang tanaman anggur, Bapak Minh memutuskan untuk beralih menanam 800 tanaman anggur hitam. Setelah beberapa waktu ditanam dan dirawat, tanaman anggur tersebut tumbuh dengan buruk karena hama dan penyakit, serta belum beradaptasi dengan iklim setempat.

Berawal dari 800 tanaman anggur, keluarga Bapak Hoang Thanh Minh kini memperoleh pendapatan lebih dari 400 juta VND setiap tahunnya dari budidaya anggur.

"Tanaman anggur sangat sensitif terhadap cuaca dingin; ketika suhu turun di bawah 15 derajat Celcius, tanaman pada dasarnya berhenti tumbuh dan memasuki masa dormansi. Oleh karena itu, teknik perawatan dan stimulasi pembungaan sangat berbeda antara kedua musim tersebut. Pada musim gugur-musim dingin, setelah panen buah, semua aktivitas perawatan dihentikan agar tanaman dapat mengumpulkan nutrisi dan memasuki hibernasi. Pada musim semi berikutnya, ketika cuaca menghangat, tindakan teknis seperti pemupukan, penggunaan zat pengatur pertumbuhan, dan zat perangsang perkecambahan diterapkan untuk memecah dormansi dan mendorong tunas baru untuk tumbuh," jelas Minh tentang bagaimana tanaman anggur bertahan hidup di musim dingin di Vietnam Utara.

Menurut Bapak Minh, tanaman anggur sangat rentan terhadap hama dan penyakit, sehingga perawatannya membutuhkan perhatian terus-menerus untuk mengobati hama dan penyakit secara manual, guna memastikan produksi organik. Sebagai alternatif pestisida, Bapak Minh menggunakan bawang putih dan cabai yang direndam dalam alkohol. Campuran ini dianggap sebagai "pestisida" yang sangat efektif dalam membunuh hama dan penyakit.

Saat ini, model budidaya anggur yang dikembangkan oleh Bapak Hoang Thanh Minh di desa Loc Trach, komune Dong Loi, distrik Trieu Son, provinsi Thanh Hoa mulai membuahkan hasil ekonomi.

Menurut Bapak Minh, kebun anggur keluarganya mengikuti praktik pertanian organik, sehingga semua aspek budidaya harus aman dan bersih. Ia menggunakan pupuk kandang sapi yang sudah membusuk dengan baik, yang dikomposkan selama tiga bulan sebelum digunakan sebagai pupuk. Selain itu, untuk menyediakan nutrisi bagi tanaman, ia menggunakan kedelai yang digiling halus yang dicampur dengan preparat biologis. Kedelai dianggap sebagai sumber protein nabati yang berkontribusi pada aroma dan rasa manis buah.

Selain itu, tanaman anggur tidak tahan terhadap genangan air, tetapi membutuhkan kelembapan yang cukup untuk tumbuh subur. Oleh karena itu, untuk tanaman anggur di provinsi Thanh Hoa, Bapak Minh harus menyirami setiap tanaman dengan 4 liter air setiap dua hari sekali. Sebagai tambahan, beliau menambahkan 20 gram pupuk organik dua kali seminggu untuk memberikan nutrisi yang cukup bagi tanaman.

Selain menjual anggur, keluarga Hoang Thanh Minh juga memperoleh penghasilan dari pengunjung yang datang untuk berwisata dan menikmati kebun anggur mereka.

Lebih lanjut, menurut Bapak Minh, proses perawatannya membutuhkan pengaturan waktu pertumbuhan tanaman anggur untuk memangkas pucuknya, sehingga tanaman dapat memusatkan nutrisi pada batang. Dengan perawatan yang baik, tanaman anggur dapat tetap berakar hingga 15 tahun. Mulai tahun kelima dan seterusnya, anggur akan menghasilkan buah berkualitas tinggi. Langkah yang paling melelahkan adalah penjarangan buah. Dari pembentukan buah hingga panen, anggur harus dijarangkan tiga kali untuk menghilangkan buah anggur yang belum berkembang dan terserang penyakit.

Menggabungkan wisata pengalaman

Setelah kebun anggur keluarga Minh menjadi terkenal dan menarik banyak pengunjung, ia dan istrinya memutuskan untuk menggabungkannya dengan pariwisata. Sejak akhir tahun lalu, banyak siswa prasekolah dan sekolah dasar dari berbagai distrik dan kota datang untuk merasakan dan berfoto di kebun anggur keluarganya.

Banyak anak-anak sangat menikmati kunjungan ke kebun anggur keluarga Pak Minh.

Menurut Bapak Minh, seperti pada panen anggur sebelumnya, kebun anggur keluarganya terkadang menerima lebih dari 1.000 pengunjung per hari, sementara pada hari-hari biasa jumlahnya berfluktuasi antara 200 dan 300 orang yang datang berkunjung dan berfoto. Oleh karena itu, di masa mendatang, Bapak Minh berencana untuk memperluas area kebun anggur untuk memenuhi kebutuhan wisatawan.

Untuk pengunjung kebunnya, Bapak Minh mengenakan biaya 30.000 VND untuk dewasa dan 15.000 VND untuk anak-anak. Saat ini, Bapak Minh menjual anggur hitam di kebunnya seharga 150.000 VND dan anggur susu Korea seharga 300.000 VND/kg. Selain itu, pengunjung dapat mencicipi anggur di tempat.

Bapak Hoang Thanh Minh berencana untuk memperluas area budidaya anggur guna memenuhi permintaan wisatawan yang ingin mengunjungi dan menikmati keindahan kebun anggur.

Menurut proyeksi Bapak Hoang Thanh Minh, panen pertama tahun 2024 dari kebun anggur keluarganya akan menghasilkan sekitar 4 ton anggur, termasuk sekitar 2,5 ton anggur susu Korea dan 1,5 ton anggur hitam. Bapak Minh juga menyatakan bahwa model budidaya anggur yang dikombinasikan dengan pariwisata dan kegiatan pengalaman memberikan penghasilan bagi keluarganya sekitar 400 juta VND per panen.

Saat ini, model usaha pertanian anggur keluarga Minh menyediakan lapangan kerja bagi 6 pekerja tetap dengan penghasilan 4-5 juta VND per orang per bulan.

Sumber: https://danviet.vn/trong-thu-cay-quy-toc-vua-ban-trai-vua-cho-khach-tham-quan-anh-nong-dan-thanh-hoa-thu-400-trieu-20240612121117269.htm