Apakah minum kopi meningkatkan refluks asam?

Kopi adalah minuman yang sudah tidak asing lagi bagi banyak orang Vietnam - Foto: D.LIEU

Menurut Associate Professor, Dr. Nguyen Anh Tuan - Wakil Direktur Institut Bedah Pencernaan, Kepala Departemen Bedah Pencernaan, Rumah Sakit Militer Pusat 108, kopi - minuman yang akrab bagi banyak orang tetapi merupakan salah satu "musuh" potensial bagi mereka yang menghadapi penyakit refluks gastroesofageal.

Apakah kopi meningkatkan refluks?

Minum kopi dapat meningkatkan risiko dan memperburuk gejala refluks gastroesofageal pada sebagian orang. Kopi, terutama kopi berkafein, dapat merangsang produksi asam lambung dan menyebabkan relaksasi sfingter esofagus bagian bawah, yang menyebabkan peningkatan refluks.

Dr. Anh Tuan menjelaskan bahwa mekanisme kopi menyebabkan refluks adalah karena kafein dalam kopi dapat merelaksasi sfingter esofagus bagian bawah, sehingga mengurangi kemampuan untuk mencegah asam lambung naik kembali ke esofagus.

Selain itu, kafein dan senyawa lain dalam kopi dapat merangsang lambung untuk mengeluarkan lebih banyak asam, sehingga meningkatkan produksi asam lambung, sehingga meningkatkan risiko refluks.

Kopi juga bersifat asam dan dapat mengiritasi lapisan kerongkongan, sehingga meningkatkan rasa tidak nyaman dan gejala refluks.

Bagaimana cara mengurangi refluks tanpa harus berhenti minum kopi?

Namun, kopi masih menjadi minuman favorit banyak orang. Dr. Tuan berbagi bahwa jika Anda menyukai kopi dan tidak ingin menghentikan kebiasaan ini, Anda dapat mengambil langkah-langkah berikut untuk meminimalkan risiko refluks:

- Pilih kopi tanpa kafein: Kopi tanpa kafein mengandung lebih sedikit kafein dan karena itu menyebabkan lebih sedikit relaksasi pada sfingter esofagus bagian bawah dibandingkan kopi biasa.

- Kurangi asupan kopi Anda: Daripada minum beberapa cangkir kopi sehari, batasi asupan kopi Anda dan lihat apakah gejala Anda membaik.

Minum kopi setelah makan: Minum kopi segera setelah makan dapat meningkatkan risiko refluks. Sebaliknya, minumlah kopi sebelum makan agar lambung Anda punya waktu untuk mencerna makanan terlebih dahulu.

- Cobalah kopi rendah asam: Beberapa kopi kurang asam, kurang mengiritasi lambung dan kerongkongan, yang dapat mengurangi risiko refluks.

- Menambahkan susu atau krim ke kopi: Menambahkan susu atau krim ke kopi dapat mengurangi keasaman kopi, membantu mengurangi iritasi pada lapisan lambung dan kerongkongan.

- Minum air putih setelah minum kopi: Minum segelas air putih setelah minum kopi dapat membantu menetralkan asam lambung dan mengurangi risiko refluks.

Kapan saya harus minum kopi?

Dr. Tuan juga menyarankan untuk membatasi asupan kopi di malam hari, karena minum kopi di malam hari dapat meningkatkan risiko refluks di malam hari. Usahakan untuk menghindari minum kopi setelah makan malam untuk mengurangi risiko ini.

Selain itu, makanlah camilan sebelum minum kopi: Jika Anda minum kopi di pagi hari saat perut kosong, hal ini dapat meningkatkan produksi asam lambung dan risiko refluks. Makanlah camilan sebelum minum kopi untuk mengurangi efek ini.

Pantau juga reaksi tubuh Anda. Setiap orang bereaksi berbeda terhadap kopi. Amati tubuh Anda dan sesuaikan jumlah kopi untuk meminimalkan gejala refluks.

Terakhir, padukan dengan gaya hidup sehat. Lakukan langkah-langkah lain untuk mengendalikan GERD, seperti menjaga berat badan ideal, menghindari makan berlebihan, tidak langsung berbaring setelah makan, dan meninggikan kepala saat tidur.

Sumber: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-co-lam-tang-benh-trao-nguoc-da-day-20240922140929318.htm