Sebelum pandemi Covid-19, Nguyen Thi Phuc (30 tahun), yang berasal dari distrik pulau Phu Quy ( provinsi Binh Thuan ), bekerja sebagai asisten penjualan di sebuah perusahaan sepatu, dan kemudian sebagai guru di taman kanak-kanak swasta. Pekerjaannya berat dan gajinya rendah. Ketika pandemi melanda dan anak-anak tidak bisa bersekolah, Ibu Phuc diberhentikan. Karena tidak memiliki penghasilan dalam waktu lama, ia merasa perlu mencari pekerjaan baru.
Seni kuliner adalah salah satu profesi yang menarik minat para pekerja untuk belajar guna mengubah karier.
"Baru-baru ini, sektor pariwisata telah pulih dan berkembang pesat, dengan semakin banyaknya wisatawan yang mengunjungi destinasi domestik, termasuk Pulau Phu Quy, kampung halaman saya. Keluarga saya melihat potensi tersebut dan memutuskan untuk membangun hotel kecil untuk melayani pengunjung pulau itu. Karena itulah saya juga memutuskan untuk mengambil kursus singkat manajemen restoran dan hotel di Sekolah Tinggi Vokasi Viet Giao untuk mendapatkan pengetahuan guna mengembangkan bisnis di kampung halaman," ujar Ibu Phuc.
Menurut Ibu Phuc, sebelumnya beliau sama sekali tidak tahu apa pun tentang industri restoran dan hotel. Setelah mengikuti kursus selama 3 bulan, beliau memperoleh banyak pengetahuan dan keterampilan tentang bekerja di bidang pariwisata dan menarik pelanggan.
Sementara itu, Ibu Mai Thi Duong (Distrik Go Vap, Kota Ho Chi Minh) sebelumnya bekerja di industri restoran dan hotel. Namun, bisnisnya menghadapi banyak kesulitan segera setelah pandemi, dan ketika pariwisata pulih, Ibu Duong merasa lelah dan memutuskan untuk berganti karier. "Saya mendaftar di jurusan akuntansi di Politeknik Kota Ho Chi Minh. Setelah lulus, saya bekerja sebagai akuntan untuk sebuah perusahaan sepeda motor. Banyak teman saya, seperti saya, juga belajar keahlian lain untuk mencari pekerjaan baru karena dampak Covid-19," kata Ibu Duong.
Membahas masalah ini, Master Dang Van Sang, Rektor Politeknik Kota Ho Chi Minh, menyatakan: "Dalam dua tahun terakhir, banyak orang mendaftar untuk kursus pelatihan kejuruan atau kursus jangka pendek di sekolah kejuruan atau pusat pelatihan untuk beralih ke pekerjaan baru, karena kehilangan pekerjaan atau penghasilan yang tidak memuaskan. Di sekolah kami, lebih dari 50% mahasiswa asisten medis adalah orang-orang yang sebelumnya bekerja di tempat lain."
Di Sekolah Kejuruan Nguyen Tat Thanh, program tata kecantikan telah menarik banyak siswa setelah pandemi Covid-19. Bapak Hoang Quoc Long, kepala sekolah, berbagi: "Banyak siswa yang sebelumnya bekerja di pabrik garmen kehilangan pekerjaan dan mendaftar untuk belajar perawatan kulit dan kuku di sekolah selama 3-6 bulan. Tingkat pen就业an hampir 100% karena permintaan untuk industri ini sangat tinggi."
Demikian pula, program perawatan kecantikan di Sekolah Kejuruan Khoi Viet juga menarik banyak siswa yang ingin mengubah karier setelah dampak pandemi Covid-19. "Selain itu, ada program memasak. Siswa hanya perlu belajar selama 3-6 bulan sebelum langsung mendapat pekerjaan, dengan gaji berkisar antara 5-7 juta VND per bulan," kata Bapak Tran Thanh Duc, Kepala Sekolah Kejuruan Khoi Viet.
Sementara itu, kursus kuliner, tata kelola rumah tangga, dan manajemen restoran/hotel di Sekolah Tinggi Vokasi Viet Giao juga menjadi pilihan populer bagi mereka yang ingin berganti karier. Bapak Tran Phuong, kepala sekolah tersebut, menyatakan: "Dengan dibukanya banyak tur wisata, restoran, hotel, dan homestay, beserta akomodasi dan layanan makanan untuk melayani wisatawan, banyak orang mendaftar di kursus jangka pendek di bidang seni kuliner, tata kelola rumah tangga, dan manajemen restoran/hotel."
Tautan sumber










Komentar (0)