Mengapa Anda harus makan sup ayam dan bawang putih saat sakit?

Pakar kesehatan merekomendasikan makanan berikut saat Anda sakit, menurut Deseret News .

Bawang putih

Bawang putih membantu tubuh pulih dengan cepat setelah sakit. Bawang putih juga membantu melawan pilek dan flu.

Mengiris bawang putih sebelum makan lebih baik untuk kesehatan Anda.

Menurut para ahli, bawang putih mentah adalah yang paling efektif. Bawang putih yang dimasak akan kehilangan khasiat obatnya. Namun, Anda dapat mempertahankan khasiat bawang putih yang baik dengan menghancurkannya 10 menit sebelum dimasak, mengirisnya sebelum dimakan, dan menambah jumlah bawang putih yang digunakan, menurut situs web kesehatan Healthline .

Sup ayam

Sup ayam dapat membantu memulihkan sistem kekebalan tubuh.

Tuan Colby Teeman, profesor nutrisi di Universitas Dayton (AS), mengatakan bahwa kaldu ayam menyediakan banyak nutrisi, meningkatkan pencernaan dan mengurangi gejala penyakit.

Sup ayam juga dapat meningkatkan nafsu makan dan penyerapan protein, yang dapat mengurangi mual, diare, sakit perut, dan muntah.

Menurut Teeman, kaldu ayam mengurangi jumlah sel darah putih yang mencapai jaringan yang meradang. Akibatnya, gejala pernapasan seperti hidung tersumbat, bersin, dan batuk juga berkurang.

Teh hangat

Teh hangat membantu melegakan sakit tenggorokan, membersihkan saluran hidung, dan mengencerkan lendir pada sistem pernapasan.

Minum teh hangat membantu meredakan sakit tenggorokan dan melegakan hidung

Tara Tomaino, ahli gizi di AS, mengatakan teh mengandung antioksidan alami yang disebut katekin. Zat ini melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

Makanan pedas

Ibu Federica Genovese, seorang ahli saraf di AS, mengatakan bahwa makanan pedas memiliki efek yang sama seperti obat penghilang rasa sakit dengan menekan reseptor rasa sakit untuk sementara.

Makanan pedas dapat membantu meredakan sakit tenggorokan, tetapi orang-orang dengan masalah pencernaan harus menghindari makanan pedas, karena dapat memperburuk gejala, kata Genovese.

Sayuran hijau

Sayuran hijau mengandung nutrisi penting yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Nutrisi dalam sayuran hijau meliputi antioksidan, vitamin A, vitamin K, vitamin C, kalsium, serat, folat, magnesium, zat besi, dan kalium, menurut situs web kesehatan Healthline .

Menurut sebuah studi tahun 2018, senyawa polifenol dalam sayuran hijau dapat membantu mengurangi peradangan dan rasa sakit.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/vi-sao-nen-an-sup-ga-toi-khi-bi-benh-185231206185533728.htm