Telur puyuh ditemukan berbau di dapur sekolah asrama: Hampir 200 siswa tidak masuk sekolah, pemerintah daerah mencari solusi

bếp ăn bán trú - Ảnh 1. — Gambar ruang kelas di Sekolah Dasar Cu Khe pada pagi hari tanggal 20 Oktober setelah insiden keamanan pangan di dapur asrama - Foto: Disediakan oleh orang tua

Pada sore hari tanggal 20 Oktober, menurut laporan dari Sekolah Dasar Cu Khe (Komune Binh Minh, Hanoi ), jumlah total siswa yang hadir di sekolah pada hari itu mencapai 1.335/1.518 siswa, atau setara dengan 88%.

Dari jumlah tersebut, 182 siswa tidak hadir dengan izin (11,9%) terutama karena alasan kesehatan, kesulitan menjemput dan mengantar, atau orang tua tidak punya waktu untuk menyiapkan makan siang untuk anak-anak mereka. Hanya 1 siswa yang tidak hadir tanpa izin.

Sepanjang hari, 497 siswa (37%) membawa bekal makan siang dan tetap berada di sekolah hingga siang hari; sedangkan 838 siswa lainnya (63%) menyelesaikan sekolah dan pulang pada pukul 10:30.

Menurut dewan sekolah, mereka telah segera menerapkan prosedur untuk memilih pemasok makanan baru, mengembangkan rencana penawaran, mengirimkan undangan, dan menerima aplikasi dari unit yang terdaftar.

Berbicara kepada Tuoi Tre Online pada hari yang sama, Bapak Nguyen Dang Viet, Ketua Komite Rakyat Komune Binh Minh, mengatakan bahwa terkait masalah makanan asrama di Sekolah Dasar Cu Khe, komune telah menguraikan tiga arah untuk menangani masalah tersebut.

Opsi pertama adalah pemerintah kota akan mempercepat proses penunjukan unit baru untuk memasak makanan sekolah. Mengenai opsi ini, Bapak Viet mengatakan bahwa perlu dipastikan ketentuan hukum dipatuhi, mengikuti prosedur hukum, dan tidak terburu-buru serta mengabaikan peraturan.

"Jika kita ingin mempersingkat proses seleksi unit memasak baru secepat mungkin, kita harus mendapatkan persetujuan dari orang tua siswa. Jika orang tua setuju, sekolah akan bertanggung jawab untuk melaksanakannya," kata Bapak Viet.

Opsi kedua, Komite Rakyat Komune Binh Minh akan mengeluarkan dokumen yang mengarahkan sekolah-sekolah di dekat sekolah Cu Khe untuk memasak lebih banyak makanan setiap hari guna mendukung sekolah tersebut.

Terakhir, pemerintah daerah juga mengarahkan unit-unit terkait untuk pergi ke Sekolah Dasar Cu Khe untuk mempelajari metode "masakan rumahan".

"Artinya, jika orang tua setuju, mereka akan memasak seperti di taman kanak-kanak, memasak di tempat. Jika orang tua setuju, pemerintah setempat akan memeriksa makanan dan minuman yang akan dimasak di tempat dan menyediakannya untuk anak-anak."

Pada saat yang sama, kami juga mengarahkan perbaikan di tempat terhadap peralatan masak yang tidak aman di sekolah-sekolah seperti yang ditunjukkan oleh Dinas Keamanan Pangan Kota. Dengan tiga pilihan di atas, pilihan mana pun yang disetujui orang tua, pemerintah kota akan melaksanakannya," tambah Bapak Viet.

bếp ăn bán trú - Ảnh 2. — Pihak sekolah mengumumkan akan menyiapkan makanan untuk siswa asrama mulai 21 Oktober - Foto: Disediakan oleh orang tua

Berbicara kepada Tuoi Tre Online pada sore hari tanggal 20 Oktober, Ibu N. - seorang orang tua yang anaknya bersekolah di sana - mengatakan bahwa ia menerima pesan dari guru wali kelas tentang pendaftaran makan di asrama untuk anaknya besok.

Namun, dia bertanya-tanya bagaimana makanan-makanan ini akan disiapkan dan apakah makanan tersebut aman.

"Kami berharap pihak sekolah akan mengadakan pertemuan publik untuk mengklarifikasi tanggung jawab dapur asrama dan sekolah, serta rencana spesifik untuk mengatasi masalah ini," ujar Ibu N.

Seperti yang dilaporkan oleh Tuoi Tre Online , insiden tersebut dimulai pada pagi hari tanggal 15 Oktober, ketika perwakilan dari komite orang tua siswa Sekolah Dasar Cu Khe, Komune Binh Minh, Hanoi tiba-tiba memeriksa dapur tempat Perusahaan Perdagangan dan Jasa Impor-Ekspor Nhat Anh menyediakan makanan.

Pada saat pemeriksaan, orang tua menemukan bahwa daging tersebut berbau tengik dan sejumlah besar kantong telur puyuh yang sudah direbus berbau busuk dan bocor. Makanan tersebut tidak didinginkan dan diangkut dengan truk yang tidak khusus.

Gambar-gambar ini dengan cepat menyebar di jejaring sosial, menyebabkan kecemasan dan kemarahan di masyarakat.

Segera setelah inspeksi, tim pemantauan meminta agar telur puyuh diganti dengan telur ayam untuk memasak bagi siswa, dan pada saat yang sama membuat catatan dengan saksi dari pihak terkait.

Setelah insiden tersebut, Sekolah Dasar Cu Khe mengakhiri kontraknya dengan Perusahaan Nhat Anh mulai tanggal 17 Oktober.

Ibu Nguyen Thi Nam, kepala sekolah, mengirimkan surat permintaan maaf kepada semua orang tua dan mengusulkan dua solusi sementara: Orang tua menyiapkan sendiri bekal makan siang anak-anak mereka untuk dibawa ke sekolah, atau orang tua menjemput anak-anak mereka untuk makan siang, beristirahat di rumah, dan kemudian mengantar mereka kembali ke sekolah pada sore hari.

Namun, menurut banyak orang tua, kedua pilihan tersebut menimbulkan banyak ketidaknyamanan, terutama bagi keluarga yang bekerja sepanjang hari. Oleh karena itu, banyak keluarga terpaksa membiarkan anak-anak mereka tinggal di rumah dan tidak bersekolah.

Kembali ke topik

PHAM TUAN - LINH HAN

Sumber: https://tuoitre.vn/vu-bep-an-ban-tru-phat-hien-trung-cut-boc-mui-gan-200-hoc-sinh-nghi-hoc-dia-phuong-tim-phuong-an-20251020173118673.htm