Kasus keracunan diduga akibat makan nasi ayam di Nha Trang: Jumlah kasus keracunan terus meningkat

Pada tanggal 16 Maret, Departemen Kesehatan Khanh Hoa mengatakan bahwa pada siang hari, fasilitas medis di Kota Nha Trang menerima 13 kasus keracunan makanan yang diduga disebabkan oleh makan nasi ayam.

Secara spesifik, jumlah total kasus yang tercatat hingga pukul 15.00 WIB, 16 Maret, telah mencapai 358 kasus. Dari jumlah tersebut, total kasus yang sedang dirawat sebanyak 170 kasus; 110 kasus diresepkan untuk pemantauan rawat jalan; sisanya telah dipulangkan dari rumah sakit pada hari yang sama.

Khususnya, kasus seorang ibu hamil 18 minggu di Rumah Sakit Umum Khanh Hoa yang sakit parah pada malam 15 Maret kini telah siaga, responsif, dengan kulit dan selaput lendir berwarna merah muda, tanda-tanda vital stabil, dan gejala yang berkurang dibandingkan sebelumnya. Pasien dirawat dengan antibiotik dan cairan infus; para dokter memeriksanya, mengujinya kembali, memantau kondisi klinisnya secara ketat, merawatnya, dan memberikan perawatan intensif.

Departemen Kesehatan Khanh Hoa juga mengatakan bahwa pasien yang tersisa secara bertahap stabil; beberapa pasien masih mengalami mual ringan dan demam berkurang, sedang dirawat di fasilitas medis dan berada dalam kendali profesional unit tersebut.

Sebelumnya, pada pukul 20.30 tanggal 12 Maret, Pusat Medis Nha Trang menerima laporan sejumlah kasus yang dirawat di rumah sakit dengan dugaan gejala keracunan makanan akibat mengonsumsi nasi ayam. Menurut laporan singkat dari Pusat Medis Nha Trang, kasus-kasus tersebut dirawat di rumah sakit dengan dugaan keracunan makanan setelah makan di Restoran Nasi Ayam Tram Anh (Jalan Ba ​​Trieu, Kota Nha Trang).

Pada malam 15 Maret, jumlah ini meningkat menjadi 345 orang.

Awalnya, Dinas Kesehatan Provinsi Khanh Hoa mengusulkan pengobatan untuk pasien infeksi dan keracunan gastrointestinal yang disebabkan oleh golongan Salmonella. Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC), bakteri Salmonella ditemukan dalam banyak makanan, termasuk ayam, kalkun, daging sapi, babi, telur, buah-buahan, kecambah, sayuran lainnya, dan bahkan makanan olahan, seperti selai kacang, makanan panggang beku... Pada akhir tahun 2022, Salmonella juga menjadi penyebab keracunan hampir 400 siswa di iSchool Nha Trang.

PEKERJA

Sumber: https://www.sggp.org.vn/vu-ngo-doc-nghi-do-an-com-ga-tai-nha-trang-so-ca-ngo-doc-tiep-tuc-tang-post731058.html