Membangun, mengelola dan mengembangkan indikasi geografis untuk produk udang Binh Thuan

Demikianlah isi konferensi yang diselenggarakan oleh Departemen Sains dan Teknologi provinsi pada pagi hari tanggal 14 September. Konferensi ini dihadiri oleh para pimpinan Kantor Kekayaan Intelektual, pimpinan Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, Ketua dan anggota Komite Eksekutif Asosiasi Udang Binh Thuan , pimpinan Institut Akuakultur, serta organisasi dan individu yang memproduksi, membudidayakan, dan memperdagangkan produk udang di Binh Thuan.

Pada konferensi tersebut, perwakilan Departemen Kekayaan Intelektual mengumumkan Keputusan Menteri Sains dan Teknologi tentang persetujuan tugas "Pendaftaran, perlindungan, pengelolaan, dan pengembangan indikasi geografis untuk produk udang Binh Thuan". Tugas tersebut juga diserahkan kepada Cabang Perusahaan Saham Gabungan Kekayaan Industri Investip (Kota Hanoi) untuk memimpin pelaksanaannya.

Berbicara di konferensi tersebut, Ibu Mai Thanh Nga, Wakil Direktur Departemen Sains dan Teknologi, mengatakan bahwa industri benih udang di Binh Thuan dimulai pada tahun 1985 dan hingga saat ini, seluruh provinsi memiliki 148 perusahaan dan fasilitas dengan 730 tambak benih udang. Produksi dan konsumsi benih udang pada tahun 2020 mencapai 25,3 miliar ekor/148 tambak, dan menyumbang 20% dari total produksi benih udang nasional. Saat ini, produksi benih udang di Binh Thuan terutama berfokus pada dua sektor: udang windu dan udang kaki putih.

Banyak fasilitas pembibitan di provinsi ini berskala besar, berinvestasi dalam peralatan modern, proses teknis canggih, dan memenuhi standar kualitas internasional dalam pembibitan udang. Saat ini, terdapat perusahaan yang telah berhasil meneliti dan memproduksi induk udang sendiri, dengan asal-usul yang dapat dilacak, varietas dengan tingkat kelangsungan hidup tinggi, ketahanan dan kemampuan adaptasi yang baik terhadap kondisi tanah setempat, dan tidak lagi bergantung pada sumber impor seperti AS, Thailand, Singapura, dll. Oleh karena itu, swasembada induk udang semakin menegaskan keunggulan produksi pembibitan udang Provinsi Binh Thuan di wilayah Tengah Selatan dan di seluruh negeri.

Produksi benih udang Binh Thuan menyumbang 20% dari produksi negara tersebut.

Benih udang Binh Thuan juga telah ditetapkan sebagai produk unggulan yang mendukung tujuan strategis pengembangan industri udang Vietnam hingga tahun 2025 berdasarkan Keputusan Perdana Menteri No. 79 tanggal 18 Januari 2018. Perlindungan dalam bentuk "indikasi geografis" akan menciptakan landasan bagi pengelolaan kualitas produk udang Binh Thuan yang lebih baik. Di saat yang sama, hal ini akan menciptakan peluang bagi organisasi dan individu yang membudidayakan dan memperdagangkan udang di provinsi tersebut untuk mendapatkan manfaat lebih dari nilai merek udang Binh Thuan.

Perlindungan dalam bentuk "indikasi geografis" akan menciptakan dasar bagi pengelolaan kualitas produk udang Binh Thuan yang lebih baik dan lebih baik lagi.

Dalam konferensi tersebut, unit pelaksana proyek melaporkan kemajuan tugas, membahas dan menyepakati sejumlah isi, rencana, dan koordinasi kerja untuk meningkatkan efektivitas pengorganisasian dan pelaksanaan tugas. Selain itu, staf profesional Departemen Kekayaan Intelektual, Institut Akuakultur, bersama dengan departemen, cabang, dan Asosiasi Udang Binh Thuan, berfokus pada pembahasan dan usulan solusi untuk pelaksanaan tugas indikasi geografis udang Binh Thuan secara efektif. Dengan demikian, upaya ini dapat meningkatkan nilai, melindungi, dan mengembangkan reputasi produk serta reputasi lokal di pasar, berkontribusi pada peningkatan taraf hidup masyarakat, dan mendorong pembangunan sosial-ekonomi Provinsi Binh Thuan.

Sumber