Menurut Bapak Nguyen Quoc Manh, Wakil Direktur Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman, sektor pertanian memperkirakan produksi pisang akan mencapai 3 juta ton pada tahun 2030. - Foto: VGP/Do Huong
Menuju produk pertanian bernilai miliaran dolar.
Banyak ahli percaya bahwa, dengan organisasi produksi dan pengendalian penyakit yang efektif, nilai ekspor pisang Vietnam dapat mencapai 1 miliar dolar AS dalam waktu dekat.
Menurut para petani dan eksportir pisang, industri pisang global saat ini bernilai sekitar US$15,3 miliar (pada tahun 2024) dan diproyeksikan mencapai US$21 miliar pada tahun 2030. Vietnam telah naik ke peringkat ke-9 di dunia dalam produksi pisang, namun nilai ekspornya hanya sekitar US$380 juta, yang merupakan bagian yang sangat kecil dari total global.
Di pasar Tiongkok saja, Vietnam secara bertahap telah mengejar ketertinggalan dengan Filipina – pesaing terbesarnya – tetapi pangsa pasarnya saat ini kurang dari 40%. Sementara itu, di Jepang, meskipun pisang Vietnam sangat dihargai oleh konsumen, pangsa pasarnya tetap hanya sekitar 3%. Di Korea Selatan, meskipun memiliki keuntungan dari perjanjian perdagangan bebas dan kedekatan geografis, pangsa pasar pisang Vietnam belum mencapai 17%. Angka-angka ini menunjukkan bahwa masih ada potensi pertumbuhan yang signifikan untuk pisang Vietnam, terutama di pasar-pasar utama Asia seperti Tiongkok, Jepang, dan Korea Selatan.
Menurut statistik, pada tahun 2025, total luas lahan budidaya pisang di seluruh negeri diperkirakan mencapai lebih dari 163.000 hektar, dengan produksi sekitar 2,75 juta ton. Pada tahun 2024 saja, ekspor pisang mencapai hampir 372 juta USD, yang semakin menegaskan perannya sebagai salah satu komoditas buah ekspor utama dan menunjukkan potensi pertumbuhan yang signifikan.
Menurut informasi dari Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, Proyek Pengembangan Tanaman Buah Utama hingga tahun 2025, dengan visi hingga tahun 2030, telah mengidentifikasi pisang sebagai salah satu komoditas utama. Pisang saat ini merupakan tanaman ekonomi bernilai tinggi, termasuk di antara tanaman buah dengan luas lahan tanam terbesar di Vietnam. Namun, nilai ekspor saat ini masih belum sebanding dengan skala produksi dan potensinya, terutama jika dibandingkan dengan negara-negara di kawasan yang telah membangun rantai nilai ekspor pisang yang stabil, terkait dengan standar kualitas tinggi dan pengendalian penyakit yang ketat.
Dalam beberapa tahun terakhir, Vietnam telah menyaksikan munculnya beberapa bisnis yang berinvestasi secara sistematis di industri pisang, membentuk area konsentrasi bahan baku, menerapkan proses teknis yang terstandarisasi, dan sangat berfokus pada pasar ekspor.
Menurut Bapak Nguyen Quoc Manh, Wakil Direktur Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman, rencana pengembangan tanaman buah utama hingga tahun 2025, dengan visi hingga tahun 2030, memproyeksikan budidaya pisang mencapai 165.000-175.000 hektar, menghasilkan 2,6-3 juta ton. Dengan demikian, industri pisang Vietnam pada dasarnya telah mencapai target yang ditetapkan untuk periode hingga tahun 2030. Arah pengembangan industri pisang di masa depan adalah membangun sistem produksi berkelanjutan yang semakin memenuhi persyaratan ketat dari pasar ekspor baru dan yang berkembang.
Penyakit layu daun pisang mengancam pengembangan produk yang menjanjikan ini - Foto: VGP/Do Huong
Menghilangkan hambatan akibat pandemi.
Banyak pendapat yang diungkapkan dalam forum "Mencari solusi untuk mengendalikan penyakit layu pisang," yang diadakan hari ini, 13 Desember, oleh Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, menunjukkan bahwa sudah saatnya untuk menyesuaikan pendekatan dalam pengelolaan industri pisang.
Bapak Nguyen Quoc Manh menyatakan bahwa Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup sedang mendesak merevisi Surat Edaran 17/2019/TT-BNNPTNT untuk menyesuaikan kelompok tanaman utama. Tujuannya adalah untuk memperluas mekanisme deklarasi mandiri untuk peredaran varietas baru agar mencakup beberapa tanaman bernilai ekonomi tinggi, termasuk pisang, guna mempersingkat waktu yang dibutuhkan untuk memperkenalkan varietas baru ke dalam produksi.
Menurut Bapak Manh, amandemen Surat Edaran Nomor 17 bukan hanya tentang menyesuaikan aspek hukum dan teknis, tetapi juga tentang mengatasi hambatan yang telah terlihat dalam praktik. Dalam konteks perkembangan pesat di banyak sektor, terutama pohon buah-buahan, mekanisme pengelolaan yang terlalu ketat berdasarkan daftar tanaman utama memperlambat komersialisasi varietas, menyebabkan hilangnya peluang pasar.
"Tujuan utamanya adalah agar benih berkualitas dapat sampai ke petani secepat mungkin, menciptakan nilai ekonomi nyata, alih-alih tertahan dalam prosedur birokrasi terlalu lama," tegas Bapak Mạnh.
Pendapat yang diungkapkan dalam Forum tersebut menunjukkan bahwa usulan untuk menghapus pisang dari daftar tanaman pangan utama bukanlah pelonggaran pengelolaan yang sewenang-wenang, melainkan penyesuaian kebijakan menuju fleksibilitas dan kesesuaian yang lebih besar dengan perkembangan praktis industri. Jika diimplementasikan secara serentak, bersamaan dengan penerbitan prosedur pengendalian penyakit layu pisang dan penguatan pengelolaan varietas bebas penyakit, ini dapat menjadi langkah penting bagi industri pisang Vietnam untuk mengatasi tantangan, bergerak menuju pembangunan berkelanjutan, dan meningkatkan nilai ekspor di masa depan.
Bapak Le Quoc Doanh, mantan Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan serta Ketua Asosiasi Hortikultura Vietnam, menekankan bahwa wabah dan penyebaran penyakit layu pisang menjadi kendala terbesar, yang secara langsung mengancam keberlanjutan industri ini.
Menurut Bapak Doanh, masalah yang mengkhawatirkan bukanlah kurangnya penelitian atau solusi teknis. Bahkan, lembaga penelitian, pelaku bisnis, dan para ahli telah membahas berbagai langkah secara rinci. Kekurangan mendasar adalah tidak adanya prosedur resmi yang dikeluarkan untuk mengendalikan penyakit layu pisang.
Berdasarkan pengalamannya dalam penanaman kembali kopi di Dataran Tinggi Tengah, ia percaya bahwa untuk mengatasi masalah penyakit yang kompleks, diperlukan akumulasi pengetahuan ilmiah dari lembaga penelitian dan universitas, serta kepemimpinan yang tegas dari pemerintah.
Mengenai varietas pisang, Bapak Doanh menilai bahwa varietas bebas penyakit dan tahan penyakit memainkan peran yang sangat penting dalam mengendalikan penyakit Panama. Keefektifan varietas tahan penyakit telah terbukti dalam praktik, tetapi pengelolaan varietas masih longgar, kurangnya prosedur dan mekanisme yang terstandarisasi. Hal ini menyebabkan risiko munculnya varietas palsu atau di bawah standar, yang menimbulkan risiko signifikan bagi produksi dan bagi petani pisang itu sendiri.
Do Huong
Sumber: https://baochinhphu.vn/xuat-khau-chuoi-cua-viet-nam-hoan-toan-co-the-cham-moc-1-ty-usd-102251213133624358.htm
Komentar (0)