Ekspor pertanian targetkan 70 miliar USD

Pekerja mengemas buah untuk ekspor di Perusahaan Grup Vina T&T . (Foto: MINH ANH)

Dalam konteks harga beberapa produk ekspor yang terus mengalami kenaikan, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup menekankan pentingnya menjaga kualitas barang secara ketat, menelusuri asal produk, dan memperluas pasar guna menyelesaikan target enam bulan terakhir tahun ini.

Banyak produk yang memiliki terobosan yang kuat

Wakil Direktur Departemen Perencanaan dan Keuangan (Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup) Tran Gia Long mengatakan, "Pada paruh pertama tahun 2025, sektor pertanian mencatat tiga komoditas dengan omzet ekspor lebih dari 5 miliar dolar AS, yaitu kayu, kopi, dan makanan laut. Secara spesifik, kayu dan produk kayu mencapai 8,21 miliar dolar AS, naik 8,9%; kopi mencapai 5,45 miliar dolar AS, naik 67,5%; makanan laut 5,16 miliar dolar AS, naik 16,9% dibandingkan periode yang sama tahun 2024. Kopi, lada, dan produk kacang mete semuanya mencetak rekor harga baru. Harga ekspor rata-rata kopi meningkat 59,1%, mencapai lebih dari 5.700 dolar AS/ton; harga karet meningkat 22,4%, mencapai hampir 1.865 dolar AS/ton; harga kacang mete meningkat 23,8%, mencapai 6.805,4 dolar AS/ton."

“Mulai saat ini hingga akhir tahun 2025, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup akan mengarahkan pengembangan sektor pertanian berdasarkan rantai nilai, membantu meningkatkan daya saing untuk menghasilkan output produk pertanian, kehutanan, dan perikanan terbaik di pasar tradisional dan pasar potensial baru,” tegas Bapak Long.

Menurut Ibu Le Hang, Wakil Sekretaris Jenderal Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam, dalam enam bulan terakhir, omzet ekspor makanan laut meningkat lebih dari 19% berkat ekspor ke AS yang mencapai 891 juta dolar AS, naik 16%. Pasar Tiongkok, Jepang, Korea, dan ASEAN terus mempertahankan momentum pertumbuhan yang baik. Dua produk utama, udang dan patin, masing-masing mencapai omzet sebesar 2,07 miliar dolar AS dan 1 miliar dolar AS. Namun, diperkirakan pada paruh kedua tahun 2025, kedua produk utama ini mungkin menghadapi tantangan dari kebijakan pajak resiprokal AS. Khususnya, udang berisiko dikenakan "pajak atas pajak" termasuk pajak resiprokal, pajak anti-dumping, dan pajak anti-subsidi.

Terkait buah dan sayur, meskipun omzet ekspor dalam enam bulan terakhir menurun 8,4% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, hanya mencapai 3,05 miliar dolar AS, prospek enam bulan terakhir tahun ini dinilai cukup positif. Menurut perwakilan Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman, dalam enam bulan terakhir, Vietnam mengekspor hampir 130.000 ton durian segar; 14.282 ton durian beku, tiga kali lipat lebih tinggi dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024.

Ibu Nguyen Thi Thai Thanh, Ketua Dewan Direksi Perusahaan Saham Gabungan Ban Me Green Farm, mengatakan, "Sejak awal tahun 2025, Tiongkok telah mewajibkan pengiriman durian ekspor untuk menyertakan hasil uji kadmium dan zat terlarang auramine O (zat kuning auramine). Banyak pelaku usaha yang belum memperbarui informasi secara tepat waktu dan belum segera memenuhi persyaratan ini. Pelaku usaha mengalami kesulitan dalam pengolahan pascapanen durian, tidak mengetahui produk mana yang harus digunakan dan memenuhi persyaratan teknis negara pengimpor, sehingga sangat membutuhkan arahan resmi dari badan khusus. Pelaku usaha masih terbatas dalam berinvestasi pada sistem penyimpanan dingin dan pembekuan, sehingga sulit untuk memperluas ekspor durian beku.

"Perlu ada mekanisme kredit preferensial untuk mendorong bisnis berinvestasi dalam pembangunan pabrik pembekuan dan fasilitas pemrosesan pascapanen. Hal ini sangat penting, terutama selama musim panen durian untuk menghindari tekanan pada konsumsi dan pengawetan," tegas Ibu Thanh.

“Kunci” untuk pertumbuhan

Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup, Phung Duc Tien, menilai: “Jika ekspor mempertahankan tingkat pertumbuhan saat ini, sektor pertanian dapat mencapai target omzet sebesar 70 miliar dolar AS tahun ini. Namun, dalam enam bulan terakhir tahun ini, unit dan perusahaan perlu memberikan perhatian khusus terhadap perkembangan pasar dan bersikap fleksibel terhadap fluktuasi struktur pasar. Sebagai contoh, dibandingkan periode yang sama tahun 2024, ekspor ke Tiongkok menurun, hanya mencapai 5,94 miliar dolar AS dalam enam bulan pertama tahun 2025, atau sebesar 17,6%.”

Pihak berwenang perlu secara aktif mempromosikan perdagangan ke pasar-pasar baru seperti pasar halal dengan skala konsumsi yang besar, baik dari segi populasi maupun permintaan. Pasar Eropa juga merupakan lahan subur dengan impor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan senilai lebih dari 300 miliar dolar AS setiap tahun, sementara omzet impor dari Vietnam hanya mencapai sekitar 5,3 miliar dolar AS.

Ibu Dang Thi Thanh Phuong, Penasihat Perdagangan, Kantor Perdagangan Vietnam di Jerman, mengatakan: Salah satu kelompok barang yang berkontribusi terhadap pertumbuhan perdagangan Vietnam dengan Jerman dalam 5 bulan pertama tahun ini adalah produk pertanian dan perairan dengan omzet ekspor lebih dari 1 miliar USD, meningkat hampir 83% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024. Namun, omzet impor tahunan Jerman untuk produk pertanian untuk konsumsi sekitar 70 miliar USD, yang mana impor dari Vietnam hanya sekitar 2%.

Komoditas dengan potensi pertumbuhan yang kuat di masa mendatang adalah buah-buahan segar, terutama kopi. Menurut statistik, pada tahun 2023, Jerman merupakan importir kopi terbesar kedua di dunia, dengan omzet sebesar 4,06 miliar dolar AS. Pada tahun 2024, Vietnam merupakan pemasok kopi terbesar kedua ke Jerman, setelah Brasil, dengan omzet sebesar 500 juta dolar AS. Dalam 5 bulan pertama tahun 2025, kopi merupakan komoditas ekspor Vietnam ke Jerman dengan tingkat pertumbuhan tertinggi, mencapai 765 juta dolar AS (naik 115,8%).

Di Jerman, orang Vietnam memiliki banyak restoran di sebagian besar negara bagian. Merek kopi Vietnam dapat berkoordinasi dengan restoran atau kedai kopi Vietnam di Jerman untuk membangun dan mengembangkan merek kopi. Pada saat yang sama, penelitian dilakukan untuk membawa produk langsung ke sistem ritel di Jerman. Menurut perhitungan Asosiasi Ekspor Pertanian Jerman, empat sistem, yaitu Edeka, Rewe, Kaufland, dan Lidl, masing-masing menyumbang lebih dari 80% produk pertanian yang dijual di Jerman,” ujar Ibu Phuong.

Terkait pemenuhan regulasi karantina hewan dan tumbuhan untuk memperluas pasar ekspor pertanian, Bapak Ngo Xuan Nam, Wakil Direktur Pusat Informasi dan Penyelidikan Nasional untuk Epidemiologi dan Karantina Hewan dan Tumbuhan Vietnam, mengatakan bahwa negara-negara pengimpor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan cenderung semakin memperketat regulasi keamanan pangan untuk meminimalkan dampak lingkungan dan menjamin kualitas produk pertanian. Sebagai contoh, pasar Uni Eropa pada tahun 2024 mengeluarkan 114 peringatan untuk produk pertanian, perairan, dan pangan Vietnam.

Hal ini disebabkan oleh belum sepenuhnya terpenuhinya peraturan importir terkait Kadar Residu Pestisida (BMR) setiap bahan aktif produk. Pasar utama dan potensial seperti pasar AS, pasar Halal, dll. juga secara berkala menambahkan peraturan dan standar keamanan pangan, yang mengharuskan pelaku usaha untuk terus memperbarui informasi demi penerapan yang tepat waktu dan efektif.

Pertumbuhan ekspor pertanian, kehutanan, dan perikanan yang impresif dalam enam bulan pertama tahun ini terus membantu sektor pertanian mempertahankan perannya sebagai "pilar" perekonomian. Mengatasi tantangan fluktuasi pasar pada paruh kedua tahun ini, terus mendorong pencapaian, menciptakan kekuatan pendorong yang kuat untuk membantu seluruh sektor mencapai target pertumbuhan 4% pada tahun 2025 sebagaimana yang telah ditetapkan.

Sumber nhandan.vn

Sumber: https://baophutho.vn/xuat-khau-nong-san-huong-toi-muc-tieu-70-ty-usd-235789.htm